第11章 神仙豆腐
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周婶打完水，见林许还蹲着洗树叶子，犹豫着开口：“许许，家里要是差什么，跟婶子说一声。毕竟，你爹临走前嘱咐了我照顾你们。只是没想到，你奶奶会做出这样的事。”
林许仔细清洗着树叶，说道：“婶子，我想借你家的木筛一用。”
家里厨具本就不够，刚好周婶开口，到时候就不用再跑一趟去借了。
“好，你需要什么工具就来我家拿。如果我们没在家，你砚秋哥哥在家。”
“好的，谢谢婶子。那我待会儿洗完叶子，回去的路上顺路带回去，可以吗？”
“可以可以，你这也快洗好了吧，我帮你。”周婶说着便上手和林许一块儿洗。
村里的水井旁有一个木桶，是专门用来打水的。
所以林许才会直接提着桶到水井边清洗。
一来是为了打水方便，二来是趁没人在，她刚好借用木桶来洗。
树叶本就是干净的，放在水里轻轻揉搓，就可以把灰尘洗掉。
跟着周婶再次来到周家，林许打量着眼前宽敞的院子。
院子两侧搭建的是喂养家禽的猪圈和鸡圈，地面很干净，一看就知道周婶打理得很好。
微风拂过，微开的窗户，一抹青绿色从眼前划过，周砚秋低着头正认真的看着手里书。
“许许，你再看看还需要什么不。”
林许摇了摇头，“木筛就够了，那我先拿回去了，等我用完了再还你。”
林许一手提着木桶，一手拿着纱布，回到了家。
“许许，你身上还有伤。你要做什么可以跟娘说。”
“娘，我想做个东西。昨晚睡觉，我梦里出现了一个白胡子爷爷，他教了我一些东西，我想试试看是不是真的。”
听着林许的说辞，杜婉也没有多说，当她看到木桶里的臭树叶子时，面色有些怪异，这东西能做什么？
林许将手里的东西放下，就准备烧火了。
“啊，我又忘记捡柴火了。”
“没事，先用干竹子吧。门口有很多，都是刚刚巧巧和方儿在附近捡回来的。你不在，他俩可闹腾了。这不，刚刚才睡着了。”
杜婉很快便从门口抱了一堆干竹子放到灶旁。
她不知道许许要做什么，可看她一脸认真的模样，就知道自己不应该打扰她。
“娘亲，你去休息会儿。我等会儿做好了，再喊你。”
林许看着杜婉有些喘气，就知道她累得厉害。
得告诉两个小家伙，别老烦娘亲。
“行，那我去里屋靠一会儿。你烧火一定得注意，人没在的时候要灭火。”
“知道了，娘，你快去吧。”
林许很快就将火生好了，往锅里倒了些水。
林许轻手轻脚地将竹凳搬到了屋外，怕待会儿地方小了，活动不开。
很快，一锅水就烧开了，林许直接倒进了木桶里。
开水浇下去，叶子就变软了些。
林许用筷子不停地搅拌，让所有的叶子都被开水浸泡到。
泡了一会儿，林许用手一捏，树叶一下就烂了。
迅速用筷子和木铲将叶子都抓到装着冷水的木盆里降温。
将桶里的热水倒掉，将降温后的树叶捞到木桶里，这个时候盆里的凉水已有些变色了。
全部捞完，林许将手再次洗净后用力揉搓树叶，手里的叶子一用力就烂了。
半晌，才把小半盆叶子搓成了糊状。
林许洗干净手，提着木桶就再次去打水，顺路捡了些柏树枝回来。
将一桶水缓缓倒进木盆里，覆盖树叶超过一个手掌的距离，泡一会儿。
林许将捡来的柏树枝点燃烧成灰备用。
不停用木铲搅和树叶，直到树叶和水完全融合。
这才用干净的木筛开始过滤，为了口感更滑嫩，林许一共过滤了两次。
全部过滤好，林许只觉得身体有些疲惫，还好就剩最后一个步骤了。
刚刚烧好的柏树灰加水稀释以后，找了一块干净的白布，将草木灰水过滤出来。
再将其沿着盆壁缓缓倒了进去，同时用木铲快速搅拌，保证整个汁水和柏树灰水完全接触。
这一步是为了让凉粉成型，林许往年夏天经常做，所以完全不用担心比例的事情。
林许又又又去水井边了，她要将刚弄脏了的木筛、桶和木铲洗干净。
一天去三次水井边，林许只想赶紧挣钱起房子，然后打一个水井在自家院子里。
林许刚走到门外，就看见杜婉几人盯着木盆。
“娘，你们醒啦！等会儿可以尝尝我做的‘凉粉’”
杜婉指着盆里的绿色的水：“许许，这就是你用那个树叶做的？”
“是的，还得等一会儿，就会变成豆腐的样子。”林许解释道，把屋外的竹凳搬回屋里。
她得休息一下，实在太累了，这小身板真的有些吃不消。
似是注意到她的身体不适，方儿倒了一杯水给林许。
“姐姐，你快坐一会儿。下次有这种事，我和妹妹也可以帮忙的。”
尽管林许知道两个小团子都很懂事，可看着一脸严肃地方儿，林许不自觉地点头。
“知道啦，以后一定带上你们。再等一等，就可以吃了。”
“许许，下次做这种事娘也可以帮忙的，你现在身体还没好。”
“娘，”林许双眼亮晶晶地看着杜婉，“你可不可以借我点银子。”
“你要多少？”
林许就猜到杜婉身上有银子，原主之前半夜起床看见杜婉在数铜板，但是不清楚杜婉身上到底有多少。
几人又被赶了出来，杜婉身上究竟留了多少也不知道。
杜婉的回应，林许就知道她是有钱的。
“娘亲，我想买点蜂蜜，大概要多少铜板才够呀。”
林许不清楚这个世界的物价，只能寻求杜婉的帮助。
“蜂蜜，你是说香蜜吗？我们这边养蜂人很少，香蜜很贵。五两银子一斤。”
“五两！”林许咋舌，这么贵。“那我还是换个口味，娘，我想明天和周婶去镇上卖这个。”
“这也能卖？”杜婉一脸震惊。
“白胡子爷爷跟我说这个叫‘神仙豆腐’，可以凉拌。这个天吃一碗，清热解暑。”
“许许，你……有没有哪儿不舒服？”