第一百一十五章 要开铺子了
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竹筒饭的美味得到了众人的一致认可,当然有了好东西林小桥一家人肯定是要大家一起分享的。悫鹉琻浪
所以,晚上大郎二郎回来之后,李氏也特意蒸了几个竹筒饭给他们兄弟二人尝了尝。
两人都觉得味道挺好,林小桥还特意向郑寡妇打听了一下,得知她是在京城一家酒楼里头吃过这竹筒饭的,不过她吃的就是那种大米饭蒸在竹筒里头,没有加什么咸肉香菇的,听说就那样一桶饭就要一两银子呢。
听了这个之后,林小桥突然有种很想开家吃食儿铺子的*,但是她想到今年又要捣腾着种地的事儿,所以便又有些犹豫了起来。
晚饭的时辰,林小桥也是随意的说了这么一句“若是在咱们镇上开间铺子卖这个竹筒饭,生意肯定不错”,说完之后她也没有放在心上,倒是郑寡妇觉得这主意不错,把这事儿放在了心上。
郑寡妇回家仔细的琢磨了一下,第二天便又过来寻了李氏,两人商议了一番,李氏对于这种做生意的事儿压根儿就不怎么懂,不过听了郑寡妇的话后也是有些心动和意动的。
所以,两人便又将林小桥姐妹两个拉过来一起商议了一下。
“小桥丫头,昨天你不是说想要在镇上开个吃食儿铺子吗?”林小桥一过来,郑寡妇便直接切入主题,如此开口问道。
林小桥听了这话,有些茫然,难道郑婶儿是想来教育她不成,她知道郑婶儿以前肯定是出自大户人家的,所以应该对于这种经商的事情比较不待见吧。
因此林小桥便有些犹犹豫豫的小声儿的回答道:“是,是啊!咋的了?”
“你郑婶今儿个过来是想商议着与咱家一块儿开铺子的事情的,娘是啥都不懂,所以就把你俩叫过来一起商议商议!”李氏笑着开口说道。
“开啥铺子啊?”林小溪听了李氏的话后问道。
而林小桥听到李氏的话后,一下子就明白了,自个儿倒是把郑婶儿往歪里想了,昨儿个自个儿稍稍提了一下,没想到郑婶儿倒是放在心上了。
可是林小桥还是有些疑惑,以她的猜测,郑婶儿从前定是啥子大户人家的女眷,而且只要去她家里,看看他们家的摆设和环境,不难看出郑婶儿有些清雅和不食人间烟火的性子,怎么会突然对于这经商的事儿感起兴趣来了咧?
为了解开自个儿的疑惑,林晓便开口问道:“郑婶难道是想开铺子了吗?”
看着林小桥疑惑的眼神,郑寡妇回道:“是啊,昨天听你说起这开吃食儿铺子的话,我仔细琢磨了一下,觉得这条路确实可行,咱们要是把这铺子开起来了,生意是肯定不会差的。小桥丫头喜欢捣鼓一些新鲜的吃食和菜式,我又会做一些小糕点什么的,开吃食儿铺子应该不成问题吧!”
林小桥听到这些,立马提起了兴趣,她个人对于开吃食儿铺子的事情可是十分感兴趣的,所以便说道:“是咧,要是咱开了铺子生意应该是不差的!”
说完之后,林小桥想了想还是问出了自个儿心里头的疑惑:“可是郑婶儿为啥突然想起要开吃食儿铺子了咧?”
郑寡妇听了这话,笑了笑,然后说道:“哎——,当初我们母子也没带多少银钱出来,现在家里已经剩不了多少银子了。学文三年后还要去京城参加科举,再过几年又要娶妻生子,我不得好好的打算打算怎么行呢?更何况,我天天呆在家里头也是没事做,还不如想想法子赚点儿钱财为好!”
“哟——,你缺钱使了啊?咱家现在手里头还剩下些,先拿点儿给你用着!”李氏听了郑寡妇的话后,便立即说道。
郑寡妇看着李氏有些着急的样子,笑着说道:“嫂子不用急,我手头上还有些,只是为着学文的以后着想,才想着挣些钱攒着。哎——,我在家闲着也是闲着不是,小桥丫头说的那开铺子的事儿,我觉得能行!”
林小桥听了他们的话,自个儿也琢磨了一下,这开个铺子得花上好些银子,自家家里头还剩一百多两,接下来那么多的田地还要种,这买种子请人啥的都得花钱。
若是自家开铺子估计不成,但是若是郑婶儿与自家合伙开倒是不错的,于是她便说道:“郑婶儿是要跟咱家合伙开铺子吗?”
“是啊,我一个人怎么可能开的起来呢。”郑寡妇回答道。
林小桥听了这话便说道:“娘,我觉得开铺子这事可以,要不咱就先去找找铺子看看!”
“晚上等你大哥二哥回来,咱一起商议看看,若是大家都觉得行,那咱就张罗起来呗!”李氏听了自个儿小闺女的话后,想了想便回答道。
林小桥等人听了都点了点头,这么大的一件事儿,肯定是要全家人都参与指导才行的啊。
晚上,林小桥一家人还有郑寡妇,众人吃完晚饭便聚在一块儿,开了个小会议,便是要商议着要不要开铺子的问题。
大郎二郎听了林小桥的话后,他们也不大懂这开铺子的事情,不过二郎觉得若是自家能在镇上开铺子了,他们兄弟两个中午就不用在学堂吃饭了,因为学堂的饭菜实在是味道不咋地,他们两个还是喜欢吃自家人做的饭食儿。
于是,这兄弟两个都举手表示同意,自家要跟郑寡妇一起合伙开铺子,这件事儿。
李氏和林小溪姐妹两个本就在白天与郑寡妇一块儿商议过了,她们母女三人对于开吃食儿铺子的事情,都没有意见。
而林二牛对于自家闺女做菜的手艺也是没话说的,至于这开铺子的事儿,他也觉得可行。
所以,一家人举手表决,全票通过,这开铺子的事儿便就可以定下来了。
等到一家人表过态后,大郎二郎两兄弟便被赶去读书了,今年他们兄弟两个可是夸下海口,说是要考过童生试的。
既然要开铺子,先便是要找店面了,在这个方面,林小桥还是有些经验的,前世大学毕业后她便开了一家料理店,所以这找铺子的事儿她还是懂那么一些的。
众人一起商议过后,决定就开这竹筒饭的铺子,规模也不要太大,他们手里头的钱财也决定了他们不可能开得了大型的铺子。
至于其它的,就先等着找到铺子再说吧,第二天林小桥便跟着自家老爹林二牛一块儿去了镇上。
父女两个到了镇上便先去南街那一块儿转了转,那条街就是平民百姓常去消费的地方,所以林小桥觉得那里的商铺应该不会很贵。
父女俩转悠了一个时辰,倒是现了几个要转让的店铺,但是林小桥进去瞅了瞅,这几个铺子先前是卖布,卖酒,还有个卖冥纸香烛的,虽然价钱不贵,但是压根儿就不适合转来开吃食儿铺子。
南街这边没有啥子现,林小桥便又领着她爹去了东街和西街,这两条街上也有店铺要转让的,但是这便店铺的价钱却是南街那边店铺的三倍价钱。
而且这边也有一间铺子,原先是个小餐馆,面积倒是挺大的,分楼上楼下两层,铺子后面还带着一个小院子,里面有三间屋子,现在住的都是这老板的家眷。
林小桥觉得这铺子确实挺好的,但是据说铺子生意不行,所以老板便想把店铺转出去,转了好些天都没有转的出去。
原先这老板是想着能一下子出手也好,他们一家子卖掉店铺之后也可以回去买些田地儿生存,但是这铺子转出去的消息也放出去两个月了,可是却因为价钱贵,一直都没能出手。
这老板眼见着没法子,便就退了一步,转不了能租出去也成,林二牛对于这家铺子还是挺动心的。
他觉得这开铺子有转有亏的,若是租过来还更保险一些,若是铺子生意不好开不下去了,就不租了回家种地去。
对于自家老爹这种想法,林小桥却是大不赞同,她认为既然下定决心要做了,那就得将事情做到底而且是必须得做好了才成了。
而且她从一开始便没有想过,开铺子要用租的,前世的时候她也曾经经历过租店铺的事儿,因为起初资金不够所以便租了一个小店面,而且但是她什么都不懂,租约合同也只签了半年的时间,半年之后那房东看着她生意不错,便将店面收了回去,自个儿倒是接手做了起来。
当时,林小桥气得要死,可是却也没有什么法子,只得眼睁睁的看着原本应该落到自个儿荷包里头的钞票,都跑到别人的口袋里头去了。
所以,这一世林小桥坚决不打算租铺子,她决定若是开铺子就必须得将店铺买下来才行。
父女二人交流沟通了一番,林小桥说了一通话,林二牛听了之后便转变了自个儿的想法,也觉得应该买下店铺才是。
所以,两人便又去跟那餐馆铺子的老板商议了一下,也就是砍砍价钱,那老板可能也实在是无心再开这铺子,只想着尽快将店铺转出去,所以最终答应以二百五十两的银子,让他们转下铺子。
这价钱不算贵,但是林小桥算了算自家手上没有多少钱了,二百五十两银子,就算两家人平摊也是要一百二十五两一家的。
转下铺子之后,还要重新装修,就现在这铺子里头的摆设啥的肯定是不成的,所以又得花出一笔银子来,这要是把他们手里头所有的银子都拿出来,也马马虎虎够用了。
但是,接下来又到了春耕的时候,自家这么多的田地可不能荒废在那里的,所以这银子就显得有些紧张了。
林小桥跟她老爹嘀咕了几句,林二牛便跟那老板说是,要回家去与家人商议一下再做决定,明儿个再过来给答复。
餐馆老板嘱咐他们还是尽快一些,若是明天还不给答复,他就不管是租还是卖,都会尽快处理的。
父女二人出了那铺子之后,又转悠了一圈,最终觉得还是那小餐馆,不管是价钱还是位置啥的都挺合适的,其余的店铺不是太贵就是铺子不适合,要么就是位置太过偏僻。
两人回到家时,已经过了午饭时间,李氏张罗着给他们父女两个吃过饭后,林小桥便将郑寡妇叫了过来。
林二牛将他们今儿个一个上午摸到的情况,都说了一遍,众人听了之后都沉默了一会儿。
林小桥见他们都不说话,便说道:“其实我觉得那铺子真的不错,要不明儿个咱们一起去瞧瞧!”
“小桥丫头还有林大哥都觉得不错,那应该是不错了,我觉得可以转下来了,你们是犹豫什么呢?”郑寡妇听了林小桥的话后,看着众人说道。
“是啊,你们两个咋没有答应下来咧!”李氏也问道。
林二牛听了他们的话后,说道:“媳妇儿,咱家手头上还有多少银子啊?”
“还有一百七十多两,应该够了吧!”李氏回道。
“娘,咱现在转那铺子是够了,但是接下来还要装修啥的,而且咱自家田地里头啥的还不得花钱啊?这银子都花到这上头了,咱们家可是真的没有银子了!”林小桥看她娘还没有转过弯来,想到这些,便提醒着说道。
李氏听了这话,琢磨了一下,自个儿小闺女说的还是的,若是自家这回买铺子把钱都花了,也不晓得这铺子能不能赚钱,万一赚不了啥子银子,以后家里头万一有个应急的事儿,手里头没钱咋办咧?
“那你们说这该咋办咧?”李氏问道。
林小桥看着她娘犹豫的样子,想了想便劝说道:“娘,郑婶,要不咱就赌上一回,这吃食儿铺子我觉得开了,就算是赚不了啥子大钱,应该也不至于会亏本吧。而且如果实在不行,咱也可以再将这铺子转出去或是租出去呗!”
“是啊,既然决定要干了,咱就别顾及那么多了,要是钱实不够,我除了手头上有些,还有些饰可以拿去当掉!”郑寡妇也跟着劝道。
“这哪成啊?咱家手里头还是这么多钱的,既然你们都说成,那咱们就把铺子转下来呗!孩子他爹,你觉得咧?”李氏听了她们的话后便说道。
林二牛对于那个铺子本来也是比较动心的,现在听到她们都说可以,他自个儿当然也没有意见了。
晚上,大郎二郎回来之后,李氏也就宣布了这个事情,两兄弟并没有任何的异议。
所以,第二天林小桥父女两个便带着郑寡妇还有李氏一起去镇上西街,来餐馆铺子看了看。
原本郑寡妇和李氏都说用不着她们两个过来的,但是林小桥觉得既然是合伙生意,还是带她们过来瞧瞧也好。
四人都是带着银子过来的,楼上楼下的参观了一番之后,郑寡妇和李氏也说这铺子不错,应该是比较适合的。
所以,众人便跟那餐馆的老板商议妥当,确定了价钱之后,找了这条街面上开文房四宝铺子的老板,还有一家卖布匹铺子的老板,另外还请来了上回帮他们家买田地的方牙侩,这三人作为见证人,当场便签下了契书,付清了银子之后,转让了店铺的地契和房契。
餐馆老板拿到银子之后,与林二牛说是容他们一家三天时间,收拾收拾行李,三天之后他们就离开铺子。
这些事情都办好之后,林二牛便请着两个老板还有那方牙侩去酒楼喝酒吃饭,原本也是请了这餐馆铺子的老板的,但他却推拒了,说是要忙着处理事情收拾行李,林二牛也没有多做勉强。
饭饱酒足之后,两位老板还有方牙侩也个个都是笑脸相对,都客气的说等着开业那天,他们再来祝贺。