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第97章 你们老娘我啊,最会保存东西了

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“滋啦——”

随着锅里发出声音,一阵特殊的香味狠狠地钻入姜荼鼻间。

她眼下翻炒的是“酸菜鱼佐料”里的“酸菜包”,此外还有几截葱段和几片姜。

不得不说,从功德殿兑换的东西都很好用。

就连一罐平平无奇的鸡精,也是不可多得的宝贝,如今家里每个妇人都知道,做饭时只要放一点鸡精,就能让菜变得鲜美无比。

这鸡精提鲜的本事,可比大骨头炖了几个时辰的高汤都要强!

至于这姜片和那闻所未闻的“辣椒”,如今更是姜荼的最爱。

只不过考虑到肚子里的孩子,所以姜荼最近很克制了,基本不怎么吃辣,所以此时做酸菜鱼也没准备辣椒。

按照“酸菜鱼佐料”的介绍,用小火将酸菜炒出浓香之后,姜荼倒入两勺清水,然后将鱼头、鱼骨放进去。

这条鱼是今早二哥带着几个崽崽去河里捞的,如今河水干旱,很多河床都裸露出来,河里每日都有鱼暴露在日头下。

若是大伙儿不去抓鱼,那些离了水的鱼迟早也会死的。

姜荼考虑到今日要请人来家里吃饭,晨起便和娘提了一句,可以去河里抓点鱼加个菜,于是二哥便领着孩儿们去逮了一桶。

基本每条鱼都有四五斤重!

今儿晌只杀了一条,因为姜荼也不确定大伙儿能不能吃惯这个酸菜鱼。

毕竟平日大伙儿也不爱吃鱼,总觉得这玩意腥,还刺多,姜荼做多了人家也未必买账。

如果姜荼舍得用油,倒是可以做炸鱼,用面粉裹好一条整鱼,放进油锅炸透,再用糖醋料汁熬煮一刻钟。

这样做出来的鱼,保证受欢迎!

可惜,就算姜荼有大把物资,也不能在这个时节如此奢侈,那样太打眼了。

思忖时,锅里的鱼头熟了,姜荼便迅速倒入鱼片。

据介绍,这酸菜鱼好吃的秘诀就在于鱼肉片得薄,下入滚汤一烫卷,立马就起锅。

姜荼自然是一步不差地照做,见鱼片卷起来,即刻就捞出。

最后盛了满满的一盆酸菜鱼!

姜荼将切好的芫荽和香葱撒在汤上,烧了热油一浇,那香味瞬间让人垂涎欲滴。

就在这时,宋老头一行人走进院子。

“哎呀,这是啥味道啊?好香啊!”

“是从七叔家灶屋传出来的,赶紧瞧瞧去……”

“有啥好看的,等会儿就上桌了!再说里面都是妇人,你们这帮家伙围过去算咋回事?”里长威严地喝止了几个后辈。

宋老头大声喊:“老大老二,来客人了,赶紧出来招呼!”

可他喊完之后,并没看见两个儿子出来接待客人。

“他俩去借桌椅了!”两手面粉的老太太走到灶屋门口说,见到里长和那帮后辈,老太太露出笑容,“来了先自个儿搬凳子坐会儿,饭还没好哩!”

“七婶您先忙,不用管我们哈。”在宋老头面前敢开玩笑的后辈们,此刻却是一脸的乖巧。

老太太满意地点点头,转身又进去了。

宋老头低声说:“你们刚刚不是都挺能吗?还说要跟你们七婶申请以后得对我好点,就像你们娘对爹那样?”

说这话的大汉煞有介事地点了点头,“是啊,我是这么说过,可现在七婶对你,不就跟我娘对我爹一样好吗?给你做饭给你洗衣裳,这还不够啊。”

宋老头:“滚犊子!”

“老头子,柴火不够了,你再搬一点过来。”

宋老太太的声音忽然响起,宋老头原本下意识一激灵,以为自己刚才的话被老伴听见了,结果老伴只是让搬柴火,宋老头悄悄吁了一口气。

“有我们几个在,搬柴火这事儿哪用得着七伯啊!”一个青年十分有眼力劲地撸起袖子,朝着角落里的柴堆走去。

余下的人陆陆续续地跟去。

“够了够了,搬两捆进去就成,多了灶屋也堆不下。”宋老头看他们几乎要搬了一半的柴火,赶紧出声制止。

等这俩青年把柴火搬进去了,周氏、赵氏和姜荼都沉默地埋头干自己手头的活儿,谁也不会看两个男人一眼,更不用说和他们交谈了。

只有宋老太太没啥顾忌地与他们搭话。

而那两个青年也很懂分寸,放下柴火就赶紧出去了,绝不在灶屋多逗留。

虽然方才有人嘴上说要去灶屋看看做的什么美味,但只要不是莽子、傻子,就不会真的往一堆妇人跟前凑。

老太太看到院里坐着一堆男人,就把灶屋门关上了,这是对自家儿媳妇的一种保护,也是对外面那些男人的一种暗示:这屋都是女人,可不要冲撞了。

直到老太太关了灶门,妯娌仨才重新讲话。

“娘,今日来了多少人?”姜荼问,她得琢磨一下饭菜够不够吃。

老太太往窗户看了眼:“这会儿外边有五个大老爷们,还不算你爹和你大哥二哥。”

“还有宗方叔、宗平叔,八宝、九祥两家,若是这四家都过来,那至少得两桌吧。”周氏补充道。

赵氏目露怀疑:“两桌怕是不能够吧?咱家都得一桌了。”

“咱们只能等客人们吃完了再说。”姜荼道,“那就先按照三桌算。”

这么一看,她这点菜可能真的不够?

“娘,鸡蛋还有吗?我再摊个鸡蛋饼。”

姜荼话音落下,老太太便走向橱柜,嘴里念叨着:“我记得应该还有一篮子……”

姜荼拿起一条擦手布擦干净手上的水,跟在娘后面。

到了橱柜前,姜荼故意遮挡住两位嫂嫂的视线,和娘对了一个眼神,便现场兑换了一篮鸡蛋。

然后又把橱柜的空篮子收进功德殿。

老太太给了神仙儿媳一个慈爱的眼神,用衣摆装着六个鸡蛋,“就这些够了,今儿个有面条有大米饭,还有馒头,真是过年都没吃那么好的……”

“娘,啥时候蒸的馒头?”周氏疑惑地问。

“前儿个蒸的,你忘了?”老太太理直气壮地说。

周氏自然记得前天吃的是馒头,可天儿那么热,娘的馒头是咋存放的,竟没有馊么?

许是她脸上的疑惑太明显,老太太居然猜到她在纳闷啥。

“你们老娘我啊,活了这几十年,别的本事没有,就是藏东西存粮食的能耐谁也比不上,保存个馒头算啥?”

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