第390章 珍贵的时不知鲑鱼
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经过一天激烈的捕捞作业后，王晓宇展现出了他大方的一面，毫不吝啬地给疲惫的船工们放了一整晚的假，让他们得以充分休息，恢复体力。
在众人的欢呼与感激声中，王晓宇带着满足的笑容，沉沉地进入了梦乡。
第二天清晨，当第一缕阳光洒在海面上时，王晓宇从美梦中醒来。
他站在船头，迎着海风，伸了个大大的懒腰，心情格外舒畅。
虽然两艘船的冰舱还未完全装满，但也已经八九不离十了。
王晓宇心中盘算着，返航的路上顺便再捕捞几个小鱼群，应该就能让船舱满载而归。
要是真碰到个大鱼群而船舱装不下，那才真是让人哭笑不得呢。
“船东，咱们今天是不是要返航了？”船工小张满脸期待地问道。
“没错，咱们这就启程回港！”王晓宇豪爽地笑道，“回港的路上，咱们再捞几网，把船舱给填满了！”
船工们闻言，顿时欢呼雀跃，仿佛已经看到了满载而归的壮观场景。
吃过丰盛的早餐后，经过一整晚充分休息的船工们个个精神抖擞，摩拳擦掌地准备启程回港。
在归途的路上，王晓宇和沈佳怡像两个勤奋的雷达，轮流利用他们的感应能力搜索着鲱鱼和沙丁鱼的踪迹。
可惜的是，这些狡猾的鱼群似乎都在跟他们玩捉迷藏，总是游走在与他们航线不同的方向。
王晓宇心里琢磨着，这些鱼儿们是不是也懂得“你走你的阳关道，我过我的独木桥”的道理？
船在大海上航行了个把小时，就在王晓宇准备放弃这场“海上捉迷藏”，转身去和伙伴们找些乐子的时候。
陈铁柱的声音突然在对讲机里响起：“晓宇，前方有情况！我们发现了一群鱼，你看咱们是不是停船开捞？”
王晓宇一听这话，立马精神抖擞地奔向船头甲板。
他瞪大了眼睛往前方眺望，只见海面上隐隐约约显现出一片鱼群的身影。
不过，这些鱼看起来有点“另类”——它们外形酷似鲑鱼，但要知道，现在可不是鲑鱼的捕捞季啊！
这让他心里直犯嘀咕：这到底是什么情况？
就在这时，沈佳怡也匆匆赶到了船头。
她定睛一看，立刻确认了王晓宇的疑惑：“没错，这些就是鲑鱼，而且是一群非常罕见的‘时不知’鲑鱼！”
“时不知鲑鱼？”王晓宇好奇地问道，“这名字听起来就挺有意思的，快给我科普一下。”
沈佳怡笑了笑，开始解释道：“‘时不知’鲑鱼，顾名思义，就是它们的出现时间非常难以捉摸。
这种鲑鱼不像其他鱼类那样遵循固定的迁徙和繁殖规律，它们就像是大海里的游侠，随心所欲地穿梭在各个海域。
正因为它们的行踪飘忽不定，所以捕捞起来难度极大，也使得它们成为了市场上的稀罕珍品。
据说，能捕到‘时不知’鲑鱼的人，都会被视为海洋的宠儿呢！”
王晓宇听后眼睛一亮：“哈哈，这么说来，我们今天岂不是撞了大运？
既然遇到了这么珍贵的鱼群，那咱们还等什么？准备捕捞吧！”
他拿起对讲机对陈铁柱喊道：“铁柱，通知大家准备捕捞作业，今天咱们要捞个痛快！”
随着船工们忙碌地动起来，王晓宇、沈佳怡等人也围坐在船舱，准备听沈佳怡给大家详细介绍一下这种奇特的鲑鱼。
“大家都知道，普通的鲑鱼通常在秋天洄游到出生地去产卵，然后结束它们的生命旅程。”
沈佳怡开始娓娓道来，同时不忘加入一些有趣的科普，“但我们的‘时不知’鲑鱼可是个急性子，每年5月到8月就迫不及待地往出生地——俄罗斯的阿穆尔河赶了。
因在非洄游季节游回出生地而得名，发生机率仅万分之一！”
她顿了顿，接着说：“而且，你们注意到没有？这种鲑鱼和养殖的那些大块头可不一样。
养殖的鲑鱼每尾重达8到9公斤，但我们的‘时不知’鲑鱼，每尾只有3到4公斤。
别看它们小，可全身都是宝呢！”
“是啊，浓缩的都是精华！”王晓宇打趣道。
“没错，正因为它们体内还没有卵，所有的养分都被这小小的鱼体吸收了。
这使得它们的肉质比普通的白鲑更加鲜嫩多汁，油脂也更加丰富。”沈佳怡解释道。
张瑞龙听到这里，眼睛已经开始放光了：“哇，那吃起来岂不是像吃了一口鲜美的肥肉？”
“对，就是那种清甜的感觉，满口的脂香，但绝对没有养殖鲑鱼的腥味和油腻感。”沈佳怡笑着说，“而且，腹部的肥美程度，绝对不输于黑鲔哦！”
“这么珍贵，那价格肯定也很美丽吧！”张瑞龙激动地插话道，“晓宇，咱们这次是不是要大赚一笔了？
我都在想，如果船舱装不下的话，是该丢沙丁鱼下去还是丢鲱鱼下去给这些宝贝腾地方了！”
王晓宇拍了拍张瑞龙的肩膀：“哈哈，别急，先让我们看看这群‘时不知’鲑鱼到底有多少再说。”
而沈佳怡也补充道：“瑞龙说的没错，这鱼在小日子这特别畅销，一斤起码得卖到2万多日元了吧！”
然而，世事难料，这群珍贵的“时不知”鲑鱼并没有想象中的那么庞大。
即便在强力饵料的诱惑下，全体船员齐心协力，最终捕捞上来的鲑鱼总量也不过区区50吨。
但这个数字，对于如此珍稀的鱼类来说，已经是相当惊人了。
要知道，普通渔民即便偶遇“时不知”鲑鱼群，能捞上个几吨就已经是烧高香了。
鱼群可不会傻傻地待在原地任人捕捞，除非你能组织起几艘船联手作业，将整个鱼群团团围住。
但话说回来，这种万分之一的奇遇，哪有那么巧能碰上几艘船一起捕捞呢？
所以这次的好运，注定只属于王晓宇他们这一队人。
船上的气氛因丰收而喜悦，王二狗更是跃跃欲试，准备大显身手，给大家奉上一顿鲑鱼大餐。
“来来来，各位看官，今天就让你们见识一下我王二狗的手艺！”王二狗一边说着，一边开始准备料理材料。
他挑选了几条最肥美的“时不知”鲑鱼，熟练地处理干净，然后开始了他的烹饪秀。
“这‘时不知’鲑鱼啊，最适合做生鱼片了。”王二狗解释道，“它的肉质鲜嫩，油脂丰富，入口即化。
再配上我特制的酱料，哎呀，那味道，简直了！”
说话间，一盘盘精美的生鱼片已经摆上了桌。
大家围坐在一起，品尝着这难得的美味。
“嗯~这味道，确实不一般！”张瑞龙边吃边点头称赞。
“那是自然，也不看看是谁的手艺！”王二狗得意地笑。
众人欢声笑语中，这顿丰收的鲑鱼大餐也接近了尾声。