第一百一十九章 烤鱼
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他的语气中透露出一丝不解,同时带着对孩子成长的深切关怀。
在他心中,捉鱼、探险这些活动无疑是培养男孩勇气和独立的最佳方式。
江薇忍俊不禁,轻轻地拍了拍他的肩膀,以示鼓励,“嗯,做得很好。”
随后,两人并肩走向餐厅,餐桌上已经摆满了各式各样的佳肴,香气四溢。
家人们围绕着圆桌而坐,谈笑声与咀嚼食物的声音交织在一起。
窗外的阳光斜斜地洒在餐桌上,为这顿午餐增添了几分温馨的色彩。
午后,阳光穿透密集的树叶,在庭院中落下斑驳的光影,微风轻轻吹过,带来阵阵凉意,让人感到心旷神怡。
江薇悠然自得地坐在那张老式的摇椅上,手中握着一本厚重的书籍,享受着这片刻的宁静与自由。
与此同时,顾山亭和顾山行在庭院里奔跑嬉戏,他们的笑声清脆悦耳,如同夏日里的清风,给整个庭院带来了无限的生机与活力。
时而追逐彩蝶翩翩,时而躲藏于树荫之下,玩得不亦乐乎。
趁着这难得的假期,顾淮川主动提出要陪伴小眠眠一起玩耍,以此来缓解江薇的辛劳。
江薇偶尔抬头望向他们父子三人,眼中满是柔情与满足。
随着夕阳渐渐西沉,天空被染上了一抹瑰丽的金红。
江薇开始着手准备晚餐,而顾山行和顾山亭也积极加入,小小的厨房因此变得热闹非凡。
顾淮川则在一旁熟练地处理着今日捕获的鱼儿,两条肥美的草鱼和一条鲜嫩的鲈鱼,在他的精准操作下很快便完成了去鳞去内脏的过程,动作既迅速又干净。
“老爸,你也太厉害了吧!这么快就搞定鱼了。”
顾山行的赞叹中带着几分夸张,但眼神中流露出的敬佩却是真挚的。
江薇对于这两个小家伙的“捧场”方式早已经习以为常,她知道,只要顾淮川做出一点成绩,他们总是毫不吝啬地给予最高的赞誉。
她笑着回应,“的确,你的刀工相当不错,有你在帮忙,我省了不少功夫呢。”
这不仅是对顾淮川的肯定。
顾淮川闻言,嘴角扬起一抹淡淡的笑意,没有多说什么,而是默默地完成了手中的工作,将处理好的鱼递给了江薇。
随后,他又帮助江薇将鱼搬进厨房,开始着手准备烹饪的食材。
江薇仔细地清洗着草鱼,将它剖成两半,轻轻在鱼肉上刻画,每一刀都恰到好处,既能让调料更加入味,又不会破坏鱼肉的完整。
接下来,她在鱼身上均匀涂抹料酒,撒上适量的盐和黑胡椒,让其静静地腌制片刻,以便更好地吸收调味料的精华。
在等待的时间里,她将番茄洗净切块,生姜切片,大蒜拍扁,葱切成葱段,一切准备工作井井有条。
烤盘上轻轻涂了一层橄榄油,待腌好的鱼平铺其上,两面也都刷上了油,再撒上一层细盐与黑胡椒,为的是让鱼肉更加香醇。
为了让孩子们也能参与到烹饪的乐趣中,江薇让顾淮川领着两个小家伙去采摘园中的杨梅,自己则专心致志地将烤盘送入预热好的烤箱,设置好温度与时间,确保每一片鱼肉都能烤得外焦里嫩,金黄酥脆。
在鱼肉即将烤制完成之际,她将切好的番茄块摆放在鱼旁,让番茄的酸甜与鱼的鲜美完美融合,提升整体风味。
最后,撒上剩余的葱段作为点缀,一道色香味俱全的烤鱼便大功告成了。
另一边,江薇又忙碌着准备另一道菜式,利用剩下的草鱼制作了一道麻辣蒜香风味的烤鱼。
至于剩下的那条鱼,江薇吩咐顾淮川送到邻居大壮嫂家中分享。
当父子三人满载而归,带着满满一筐鲜红欲滴的杨梅回到家中时,江薇的烤鱼已近尾声。
望着他们三个边喝水边闲聊的温馨场景,江薇心中涌动着难以言喻的满足感,两个孩子与顾淮川之间显然更加亲密无间了。
“好了,你们三个,快来洗手吃饭,烤鱼已经好了!”
江薇靠在门框上,嘴角挂着温柔的笑意,向他们欢快地呼喊。
听到江薇的召唤,顾淮川带着两个孩子立刻放下手中的杯子,欢呼雀跃地跑去洗手,准备享受这个充满爱意与美味的晚餐时光。
洗完手,一家老小围坐在那张承载着无数温馨回忆的旧木桌旁,眼眸中闪烁着期待的光芒,皆是望眼欲穿地盼望着即将上桌的烤鱼佳肴,那股期待几乎要从眼中溢出,化作一道道实质的馋涎。
江薇端着盘中色泽金黄、外皮酥脆内里鲜嫩的烤鱼步入.
“来,大家尝尝。”
江薇的脸上洋溢着温柔的笑容,那双灵巧的手此刻正传递着家的温暖。
顾淮川夹起一块精心挑选的鱼肉,轻轻放入口中,细细品味,那满意的神情逐渐浮现在他的脸庞,就像是品鉴师遇到了难得的珍馐。
他缓缓点头,嘴角挂着一抹满足的微笑:“嗯,真的太香了!”
两个孩子也不甘落后,小手握着筷子,眼中闪烁着宛如发现宝藏般的亮光。
小嘴不停地夸赞着江薇的厨艺,一家人的笑声和赞美交织在一起。
看着孩子们吃得如此开心,顾淮川的心中涌动着难以言喻的感激与幸福。
“谢谢你,江薇。”顾淮川的声音轻柔而坚定,“因为有你,我们的家才如此温暖。”
江薇微笑着摇头,“你这样说,我反而不好意思了,顾淮川。我们是彼此的依靠,为家庭付出是应该的。”
晚餐过后,江薇转身投入到新的家务之中,开始处理新采的杨梅。
而顾淮川主动承担起清洗碗碟的活计,随后又默默走到江薇身边,帮忙清洗杨梅,每一个动作都透露着夫妻间无需言语的默契。
清洗完毕,他才回到房间休息,留给江薇一片属于她的宁静空间。
江薇继续忙碌,将一颗颗鲜艳欲滴的杨梅浸入清水中,小心翼翼地揉去表面的尘埃和杂质。
清澈的水流几经更换,只为确保每一粒杨梅都能焕发出最纯净的光泽。
而后捞出,静置一旁,让时间带走多余的水分。