第八十五章 制作美食
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他的第一个饺子显得有些笨拙,但随着练习的深入,饺子的形态愈发美观,速度快得几乎要与江薇比肩。
相比之下,顾山行的饺子显得更为随性,有的歪歪扭扭,甚至有一个不慎破了皮,他却毫不介意,直接采用了包裹的方式,自创出一种“山行特制”饺子,带着孩童的率真与创意。
忙碌的午后时光悄然流逝,他们合力完成了三大盘饺子,成就感满满。
送走两个孩子后,她手法熟练地将饺子分批处理:一部分饺子缓缓滑入沸水中,她用木勺轻柔地推动,直至它们浮上水面,被一一捞出;另一部分则被安置于蒸笼之中,蒸汽袅袅上升。
随着蒸笼盖揭开的那一刻,热气腾腾,带着饺子特有的香气扑面而来,三碟饺子如同艺术品一般呈现于眼前,散发着诱人的光芒。
与此同时,家中的两个小家伙正沉浸于学业。
顾淮川缓缓骑着三轮车,在夕阳的余晖中穿街过巷,最终拐进了自家温馨的小院。
车轮碾过碎石子路,发出轻微的嘎吱声。
然而,当他推开院门,映入眼帘的却不是妻子熟悉的身影,而是大白——那只新加入家庭的大型犬,正与两个活泼的孩子顾在门口嬉戏。
孩子们笑声清脆,与大白庞大的身躯形成鲜明对比,它们正围成一团,小心翼翼地用小树枝拨弄着地上一个不起眼的蚂蚁窝,那认真的模样让人忍俊不禁。
顾淮川嘴角勾起一抹温柔的笑。
他将三轮车停稳,声音温和却不乏一丝父亲的威严,询问起关于大白的来历。
听到顾山行的回答,他的眼神中闪过一丝讶异,想象着江薇与这只威风凛凛的大狗相处的画面,不由觉得有些不可思议。
大白听到顾淮川的评价,先是愣怔,随后竟好似听懂了一般,脸上浮现出一种被冤枉的表情,口中发出一连串似是抗议的呜咽声,那滑稽的模样引得孩子们一阵大笑。
它那滚圆的身体不甘示弱地摆动,灵活地穿门而入。
江薇正坐在窗边,手中拿着一本旧书,目光温柔却带着几分无可奈何。
见到大白委屈巴巴地跑来,还伴着那夸张的哭诉,她忍不住轻笑出声,心中暗叹这狗真是通人性。
她拍了拍大白的头,以母亲般的温柔安抚着它那颗看似受伤的心,言语间充满了包容与爱护。
顾淮川缓缓开口:“自行车在院子里,要不要去看看?”
江薇听闻,眼中立刻闪烁起了激动的光芒。
走出门,那辆粉色的三轮车静静停在阳光下。
江薇绕着三轮车细细打量,眼中满是对未来的憧憬,顾淮川则站在一旁,静静地看着她,眼中洋溢着宠溺。
“我好喜欢!”江薇毫不吝啬的表达着喜欢,
他眼神温柔地询问:“你觉得还需不需要添些什么?”
江薇说道:“不用了,这样已经很完美,坚固耐用比什么都强。”
顾淮川闻言,侧过头去,有意无意地避开她探寻的目光,语气中带着一丝不易察觉的尴尬:“嗯,我猜你会喜欢这种特别。要不来试试,看合不合手?”
话语间,他轻巧地将眠眠接了过来,顾家的两个小子也被这新奇玩意吸引,围拢过来。
他们的目光瞬间被那辆粉色三轮车牢牢锁住。
顾山亭激动地嚷道,紧接着转头看向江薇,一脸期待地说:“妈妈,快来试试看,这颜色简直就是为你量身定制的!”
江薇笑着接过顾山亭递上的小喇叭,轻盈地坐上了三轮车。
顾淮川站在一旁,静静地看着她驾驶的背影。
江薇驾驭着三轮车穿梭在小镇宁静的街道上,微风拂面,带来阵阵凉爽。
此刻的江薇,心中充满了前所未有的幸福感。
当江薇骑车一圈返回,目睹顾山行抱着眠眠,一副“我也想出去玩”的幽怨表情,心中不禁泛起了涟漪。
“妈妈,你骑得真是太好了!我还以为妈妈不擅长这些呢!”
顾山亭由衷的赞叹声中。
在他的印象中,妈妈似乎是那种十指不沾阳春水的文静女子,没想到,她不仅厨艺了得,能言善教,还能自如地驾驭三轮车!
“妈妈,进城的时候记得慢慢骑,别忘了带上大白哦,它能给你壮胆。”
顾山亭认真补充,眼里满是期盼,“如果放假,我和弟弟也要一起去保护妈妈!”
江薇宠溺地揉了揉顾山亭的头发,笑道:“知道了,妈妈记住了。”
随后,她转向顾淮川,目光坚定,“放心吧,大白也会一直陪着我。”
.......
次日晨曦初现,江薇小心翼翼地起身,生怕打扰到眠眠。
天边刚刚露出一抹鱼肚白,时钟指向六点,顾淮川也悄悄起身,两人默契地完成早晨的仪式,尽量不发出声响。
顾淮川前往猪场简单解决早餐,而江薇则利用这个空隙,闭上双眼,踏入她的神秘空间。
那里,藏着她的秘密武器——三个保温箱。
这个神奇的空间,让食材供给变得不再受限,正如莫菲菲书中的奇迹,拥有这样的神器,何愁不能白手起家?
在那个异空间里,江薇手法娴熟地准备起原料,开始了新一天的烹饪。
蛋挞皮的酥脆与内馅的嫩滑完美结合,散发出令人难以抗拒的香甜诱惑;而那松软可口、散发诱人麦香的面包。
她轻轻旋动烤箱的温控钮,将温度精准地设定数值。
随后,她轻巧地拿起鸡蛋,在碗沿轻磕,蛋壳裂开,金黄色的液体滑入碗中,与细砂糖相遇,温柔而细腻地搅拌,直至糖粒渐渐消失。
牛奶如丝般倾注,她以一种不急不躁的节奏,缓缓将其融入,偶尔几滴珍贵的香草精。
蛋奶液经过细致的过滤,滤去了所有瑕疵,倒入那金黄酥脆的挞皮中,七八分满,恰到好处。
烤箱门轻轻合上,仅仅十几二十分钟,一股难以抗拒的金黄诱惑便从烤箱缝隙中逃逸,蛋挞出炉,稍作冷却,一盘盘五十个,热气袅袅,散发着新鲜出炉的香气。
接下来制作的是面包。
高筋面粉与低筋面粉与精选的酵母、盐、糖倒入碗中,加入鸡蛋和水,搅拌机嗡嗡作响。
随后加入黄油进行揉搓。
发酵,排气,塑形,再发酵。