第24章 海鲜大餐
66读书 www.66dushu.com，最快更新最强赶海王!
张海先是把螃蟹，海螺，蛤蜊等等海鲜用海水洗干净，再洗了一遍淡水。
然后用小刀把它们撬开，放进已经调好调料的盒子中开始腌制。
海胆不需要腌制，把表面的刺全部都砍掉，然后在上面开一个口子，直接吃里面的海胆黄就行。
张海把一个开好的海胆递给了李湘：“这个黄很多，你尝尝看！”
李湘接过海胆后，没有带勺子，于是便在沙滩上找到了一个酷似小勺子的贝壳，将就用了。
她将海胆里面的黄取了出来，放进了嘴里，开始品尝。
“味道不错，挺鲜的，有点咸，总体来说蛮好吃的！”
说完，她又挖了一勺吃了起来。
海胆的黄没多少，两三勺就没了。
张海又给她开了一个。
李湘问道：“海哥，你不吃吗？”
张海说道：“这玩意我不稀罕吃，你喜欢你就吃吧！”
“你也尝尝呗！”
说着，李湘挖出了一勺，递到了张海的嘴边，喂给张海。
张海正在撬开其他的海胆，一看李湘都送到嘴边了，拒绝不了，便吃了。
于是两人你一勺我一勺的吃了起来。
吃到了一半。
李湘突然想到了一个尴尬的问题。
她弱弱的说道：“海哥，我们好像用了同一个勺子！”
说完，她脸唰的一下就红了。
张海也意识到了这一点，脸上不由露出了尴尬之色。
“咳咳...你男朋友知道了，不会介意吧？”他打趣的说道。
李湘踢了他一下，娇羞的说道：“我哪有男朋友！”
“没有那没事，我不嫌弃你！”张海说道。
李湘故作生气的说道：“切，我还嫌弃你呢！”
虽然嘴里这么说，但李湘还是很诚实的挖了一勺子的海胆黄吃了起来。
接着挖一勺，递给张海。
张海摇着头笑道：“我不吃了！”
李湘脸上的笑容瞬间凝固，瞪圆了眼睛，生气的说道：“不是，张海，你什么意思？你嫌弃我啊？”
“你猜呢！”张海露出贱贱的表情说道。
李湘正色道：“不行，这一勺子，你必须吃！”
说完，她便把勺子塞进了张海的嘴里。
张海闭着嘴，甚至还后退了两步，笑道：“我就不吃！”
李湘追了过去，准备强塞：“你必须吃！”
张海笑着跑。
李湘拿着勺子愤怒的追，边追边喊道：“张海，你这混蛋，你不许嫌弃我！”
两人在沙滩上追逐打闹了起来。
最后，李湘抓住了张海，像是喂毒药一样，把海胆黄喂到了张海的嘴里，还用小粉拳捶了下张海的胳膊：“看你还敢不敢嫌弃我了！”
“味道怎么样，好吃吧？”她得意的看着张海问道。
张海抿了抿嘴笑道：“味道还不错，甜甜的！”
“甜的？”
“好啊，刚才你逗我是吧！”
“你这个坏蛋！”
“回去我告诉我外公，看他怎么收拾你！”
李湘叉着腰骂了起来。
张海陪笑道：“好啦，我错了，别闹了，咱鱼还没有处理呢！”
说着便拉着李湘返回了方才的位置。
到了阴凉处。
张海蹲下来，开始用小刀处理那一条真鲷。
李湘则是坐在一边看着。
她解开了蒙在脸上的面纱，露出了那白皙的脸蛋。
天气本来就热，刚才一番打闹后，让她白皙的脸蛋变得通红通红的，像是熟透的苹果一样，样子看起来更可爱了。
她用纸巾擦了擦自己脸上的汗后，取出了一张干净的，帮正在处理张海擦汗，问道：“海哥你热不，热就先休息一会！”
张海摇摇头：“我不热！”
在李湘的注视下。
张海找到了一块平整的小石头做菜板。
把洗干净的真鲷放那，先是用小刀在真鲷的鱼鳃部位来了一刀，把真鲷的血放干净。
这样放血，能让真鲷的肉质更加的鲜甜，没有血腥味和酸味。
接着，张海把鱼鳞刮干净。
破开鱼肚子，清理鱼肚子，洗干净。
接着把鱼腩上的鱼刺挑干净。
最后把没有刺的整块鱼肉切下来，切成小片，摆盘。
动作娴熟老练，一气呵成。
整个过程用了五分钟不到。
李湘看傻眼了。
根本就想不到张海还有这般手艺。
看着切好的一片片鱼肉，她惊讶的问道：“海哥，以前你到底是真傻还是假傻啊？这一手从哪里偷学来的？”
张海才不会跟她说，自己前世喜欢钓鱼，没少在钓鱼现场吃生鱼片，吃多了自然就会了。
而是编了个谎言：“汗，这东西不是一看就会吗？又不难！”
“一看就会？好吧~！！！”
李湘的目光多了几分崇拜。
真鲷刺身已经片好。
整齐的码放在干净的石头上。
要是铺在碎冰上就更好了。
这样不仅摆盘好看，还能让刺身的口感更好。
下次出海，是不是要带点食品级的冰呢？
太麻烦了。
条件有限，就将就着吃吧！
生腌的海鲜差不多也好了。
如果想要更入味，最好是再腌几个小时。
但显然，两人是等不了那么久了。
看着切好的生鱼片，李湘已经是迫不及待。
“海哥，可以开始了吗？”
“嗯，你先尝尝看吧！”
因为没有带筷子。
所以李湘干脆就直接上手了。
她拿起一块真鲷生鱼片，蘸了蘸酱油，放入了口中。
“味道还不错，软糯鲜甜！”她评价道。
张海点了点头，也拿起一块放入了口中，笑道：“这东西有人吃得惯，有人吃不惯，吃得惯的人觉得好吃，吃不惯的就觉得不好吃，甚至难以下咽，看来，你是吃得惯的那种！”
“嗯，我口味比较具有包容性，无论是什么做法都吃得惯！”李湘说道。
说着，她又拿了一块生鱼片吃了起来。
一片接着一片。
还啃了几口面包，均衡一下。
毕竟，光吃生鱼片容易闹肚子。
张海好奇的打量一直干饭的李湘，问道：“奇怪了，你这么能吃，咋这么瘦呢？”
李湘得意的说道：“这你就不懂了吧，我这是天生的吃货体质，怎么吃都不胖！”
“我看你是肠胃吸收能力差！”张海说道。
李湘露出了不屑的眼神：“切，羡慕你就说！”
她突然直起了腰，挺了挺胸，得意的继续说道：“你看，我是该瘦的地方瘦，该胖的还是挺胖的！”
别看她瘦，确实很大！
张海看得差点就流鼻血：“不是，你这么炫真的好吗？”
李湘意识到了似乎不太对，脸上露出了尴尬之色，干咳了两声：“咳咳，咱俩是兄弟，怕啥！”
“你愿意秀你就秀，反正我是不怕！”张海不正经的笑道。
李湘白了张海一眼：“张海，你笑的那么猥琐干嘛？你这个大色狼！”
张海一脸无辜：“不是，我怎么成色狼了？不是你自己秀的吗？”
“反正你就是，不许用那种眼神看我！”
说完，李湘故作生气的用脚踢了下张海。
女人简直就是不可理喻！
翻脸比翻书还快。
张海不打算跟她继续理论了，便转移话题道：“你尝尝生腌，这只是夹你的那一只螃蟹，是时候报仇了！”
“海哥，你骗我的吧，螃蟹都混到一起了，你怎么还认得出来？”李湘好奇的问道。
张海略感无语：“其他的螃蟹都有蟹钳，就这一只没有，不是它还能是谁？”
“哦！”
李湘自己都觉得自己这个问题有点傻了。
她连忙转移话题，撸起袖子说道：“好吧，敢夹我，看我怎么吃了它！”
说完她拿出了那一个螃蟹，开始吃了起来。