第6章 安吉白茶
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晚上七点过,来了两个客人,男士有四十岁,穿衬衣西裤,很精干的模样。女士看起来有三十多岁,大波浪,超短裙,穿的很时尚,眉毛画的有些夸张,香水很浓。
“老板,有没有安静点的包房?”女士并不看我,边走边说。
“有的,美女。晚上没其他客人,很安静。”我急忙带他们进小包房。
“这个包房不是空的嘛,我们坐大包房,窗子对着花园,透气。”美女直接进了大包房。
客户是上帝,我只能让她进能晕七八人的大包房。
“有啥子白茶也?”女士问道。
“有寿眉和白牡丹、白毫银针,您看你喜欢喝哪种?”我把茶单递过去。
那个女士没有接茶单,直接问道:“没有安吉白茶吗?”
安吉白茶?
我急忙道歉:“不好意思,美女。绿茶我们茶舍只有永川秀芽,没有安吉白茶。”
“不是绿茶,是白茶,安吉白茶。”美女不耐烦的说。
“哦。美女,安吉白茶只是茶叶的名字,它是用绿茶的工艺做的,只是采用的树种比较特别,叶子采摘的时候是白色的,所以叫安吉白茶,它是绿茶的种类。”我刚好看了安吉白茶的介绍,现学现卖起来。
“是不是哟,老板,我记得安吉白茶就是白茶的嘛。”女士看着我,一脸的疑惑。
不要和客户争论对错,你争论赢了,客户输了,你其实也输了。
我暗暗反思了一下,自己还是太年轻了,干嘛要和客户争对错呢。
估计其他懂茶的老板都没有纠正过她,所以她一直认为自己是对的。
没必要和不懂装懂的人去争论,争赢了又没有意义。
“大概是我记错了,不好意思,美女。您要不就喝白牡丹吧,五年的老茶,冰糖甜,非常适合美女饮用。”
“那行嘛,就要白牡丹。”美女还是没有坚持她的安吉白茶。
那位男士冲我笑了笑,说:“老板今年好大了。看起来很年轻嘛。”
“我28啦,哥您看起来也年轻。”我顺口恭维道。
“不错不错,挺能干的。”男士很会夸奖人。
给他们上好了茶和茶点,我去外面院子里坐下,光影斑驳,蜡烛如豆,周围的吵杂声传来,似乎到这里就安静了。
有风,很舒服。
几天的忙碌,这会静了下来,心里有种说不出的滋味。
一晃都毕业六年了,还是没有在重庆安家,心里还是有些沮丧。
掏出手机,给老家的爸妈打了电话过去,我没有告诉他们我辞职了,现在当了个体户。在他们心里,我在证券公司上班,才是他们值得骄傲的,也觉得这个工作靠谱。
我也有些小失落,自己毕竟还是重点大学的本科毕业生,现在居然当了个体户,似乎有些丢面子。
不过再想想自己现在毕竟有了一个自己的店,也算是自己的产业,如果经营的好,比在证券公司上班收入还高,也不再受猥琐领导的气,挺自在的,也不错。再说自己一直梦想有个属于自己的茶舍当书房,看看书,喝喝茶,一直是理想,不也实现了吗?
没必要在乎什么地位行业什么的,只要自己开心,就是有价值,有意义。
想到这里,心里似乎舒展了很多。
微信有信息传来,是叶采薇发的信息。
“你辞职开茶舍啦?怎么想的。”她还是以往的单刀直入的风格。
“是的,和领导处不来,就辞职了。正好有个茶舍转让,就接手了。”我回了消息。
“当个个体户,有什么前途?茶舍有什么价值。”叶采薇毫不客气的说。
“每个人理解的不一样吧。我觉得挺好。”我淡淡的回复道。
“好吧,我就是问问,对了,重庆市公务员招聘开始了,你可以考考公务员,这样对你才更有意义。”
“谢谢你的好意,我心领了。我不习惯那样的工作环境。”我确实不太习惯机关单位上班,性格也融不进去。
“你呀…”叶采薇就了长长一串省略号。
我拿了一支烟抽了起来,心里涌起淡淡的惆怅。
叶采薇是我的大学同学,一个系的,恋爱了三年,毕业时她考了老家的公务员,我留在重庆,慢慢的感情淡了。分别不到一年就分手了。
去年大家都用上了微信,她也加了我,但是很少聊天,毕竟不在一个城市,我又没有在重庆买房定居,算是在重庆漂泊,心思也就淡了。
“玉在匮中求善价,钗于奁内待时飞!”我熄灭了烟头,摇头苦笑。
我不是宝玉,也不是金钗呀。
“老板,你来一哈!”包房里美女叫我。
“来了,美女!”我甩了甩头,努力把不快丢了出去。
“老板,你再拿点瓜子过来,还有没有其他水果,这些圣女果不好吃。”美女抱怨着。
“不好意思,美女,我这刚开业,准备不周,没有其他水果,您想吃什么,我到隔壁水果店给您去买。”
“买点枇杷嘛。”美女问男士。
男士点了点头,对我说道:“兄弟,辛苦你一下,到时候和茶钱一起算。”
“不客气,就在旁边,几步路就到。”我转身出去。
隔壁超市的旁边就有一个水果店,卖水果的老板娘我认识,以前经常在她那里买水果。
“老板娘,枇杷好多钱一斤?”我冲着正切西瓜的老板娘说道。
“十五一斤。”老板娘没抬头。
“称一斤。”我看着老板娘把西瓜切好装到盒子里,突然想到自己也可以在茶单上加上水果拼盘呀,一个西瓜可以切十几份果盘,利润还是很可观的。
后面看客户有没有需要吧,有的话可以增加一些收费的茶点和果盘,现在店里的茶点都是免费赠送的。
买了枇杷,洗好给他们送了进去。我又回到了院子里坐下。
八点钟,来了一桌四个客人,是在火锅店喝了酒,来坐下聊天的。我推荐他们喝点熟普醒酒,他们同意了。
十点钟,包房的男士和女士结账,56元基础茶位费加58的点茶费,还有60的包房费,15元的枇杷钱,一共189元。男士给我200元,说不用找了。
我也没客气,直接说了谢谢老板,以后常来。
那位女士想说什么,被男士拉住手,直接走了。
那桌醒酒的客人也结账走人,第一天开业,也算顺利。
470+200+110=780,扣除掉买水果的15元,今天收入765元。
嗯,有搞头。