第173章 第三关
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最后一关要求参赛者指出菜品的不足之处，并提出改善建议。
乐意在工作人员的带领下，来到了一位老婆婆身边。
这位老婆婆是第一个要点评食物的摊主。
老婆婆的脸上虽然有着明显的岁月痕迹，但从她挺拔的身姿可以看出，这是一位干练的商人女性。
她的双手正在熟练地摆弄着各种调料和一些小料，那双手略显粗糙，显然是经常与食材打交道的结果。
由于长时间接触调料，她的皮肤已经变得皱巴巴的，仿佛被这些调味料腌制过一般。
然而，正是这样一双饱经沧桑的手，掌握着烹饪美食的秘诀，让人不禁对她所制作的食物充满期待。
就在这个时候，一名工作人员推着一辆小巧玲珑的餐车缓缓走来，车上摆放着两碗精致的豆腐脑——一碗是甜口的，上面洒满了晶莹剔透的糖霜；而另一碗，则是咸口的，看上去似乎加了些翠绿的葱花和浓郁的酱汁作为佐料。
这样的画面让人不禁垂涎欲滴。
主持人热情洋溢地向双方作了介绍，老婆婆豪迈地笑着说道：“哎呀呀，这么年轻的小姑娘，竟然能够闯过第三关，真是了不起啊！”
乐意微微一笑，礼貌地点头回应道：“多谢夸奖！老婆婆，您做的可是豆腐花呀？”
“没错，这是按照过去的配方略作调整制作出来的豆腐花。不过现在时代不同了，星际间的原材料也有了很大变化。”
“我这里用的是一种叫做‘绿绿芽’的食材呢。”老婆婆一边解释，一边将两碗豆腐花递给乐意。
乐意接过碗后，仔细端详起眼前这两碗风格迥异的豆腐花来。
甜口的那一碗，糖霜如雪花般轻盈地覆盖在嫩白的豆花之上，宛如一件精美的艺术品；而咸口的那一碗，则散发着诱人的香气，葱花和酱汁的搭配恰到好处，让人食欲大增。
她先小心翼翼地用勺子挖了一小口甜豆腐花送进嘴里，瞬间感受到那细腻丝滑的口感如丝般在口中蔓延开来，同时一股浓郁的豆香充斥着整个口腔，但就是这甜度稍微有些过了头。
紧接着，她又迫不及待地舀起一勺咸豆腐花放入口中，这次的味道倒是比较鲜美，只是盐味似乎稍稍重了些。
“老婆婆，我觉得您的豆腐花已经非常美味了，如果能够再适当调整一下甜味和咸味的比例，那就更完美了。”
“比如说，甜豆腐花里可以稍微少放一点糖，这样就能更好地凸显出豆子原本的香气；而咸豆腐花则可以适当地减淡一点盐度。”
“另外，还可以尝试添加一些其他的调味料呢，像是辣椒油或是醋之类的，这样能让味道变得更加丰富多彩哦。”乐意认认真真地向老婆婆提出了自己的建议。
老婆婆一边听着，一边频频点头：“唉，人老啦！口味也跟着变重了，都察觉不出味道有这么大变化了。还是你们年轻人味觉灵敏啊！”
“不过加辣椒这个我还没有试过呢，真的会好吃吗？”老婆婆满脸好奇之色，开口问道。
主持人同样也是好奇不已：“这样吧！不如我们请这位参赛者女士——乐意小姐帮我们制作一碗出来尝尝？您看怎么样啊？”
乐意略微思考了一番，心想光用嘴巴说的话，可能还是没办法让人想象出这到底是个什么味道。
于是，她开口说道：“如果您这里有豆腐花、辣椒粉以及辣椒油这些原料的话，那我倒是可以做一碗出来大家一起尝试一下。”
老婆婆:“你做吧！把这些剩余的豆腐花都制作了吧！”
“刚好，我下去贩卖新鲜的豆腐花。”
没过多久，乐意便做好了三大碗加入了辣椒油的豆腐花。
她将这碗豆腐花轻轻递给老婆婆，老婆婆接过之后显得有些小心翼翼，先是仔细观察了一会儿，然后才缓缓伸出勺子，轻轻挖了一勺放入口中。
然而，就在老婆婆将豆腐花送入口中的瞬间，她的眼睛猛地亮了起来。
嗯，这个味道真的是太奇妙了！辣椒油那独特而浓郁的辣味与豆腐花所散发出来的清新豆香完美地融合在一起，相互交织，形成一种令人陶醉的美妙滋味。
每一口都仿佛是一场味蕾的盛宴，让人欲罢不能，吃了还想吃。
主持人亲自尝试了一下这种美食后，对其赞不绝口，并将剩余的份额让工作人员分发给舞台下等待已久的人群。
人们纷纷接过这份美味，迫不及待地品尝起来。
一时间，赞叹声此起彼伏，不绝于耳。
大家都被这道小吃的独特风味所征服，纷纷竖起大拇指，表示由衷的赞赏。
\厉害的乐意女生，我们有请下一位摊主的到来。\随着主持人的话语落下，现场气氛再次变得热烈起来，众人期待着下一个摊位会带来怎样的惊喜。
第二位走上前来的竟然是一名营养食物师！
这位中年男子身着一袭洁白无瑕的营养服，一眼望去便可知其身上的衣物并无任何污渍存在，整个人显得异常干净利落、整洁清爽。
不仅如此，他的衣物与发丝皆梳理得井井有条、毫无杂乱之感，仿佛每一根线条都经过了精心设计一般。
由此可见，这必定是一位对卫生要求极高且具有强迫症倾向的营养师无疑了。
跟在后面的同样是一名营养师，但看起来要年轻一些，或许是个学徒吧？
只见这位年轻的营养师小心翼翼地推着一辆小巧的餐车缓缓走上前来。
乐意的目光随即被吸引过去，透过那透明的盖子，可以清楚地看见里面摆放着的菜肴，每一道都精致无比，仿佛是一件艺术品般引人注目。
乐意越看越是惊讶，这些菜不仅摆放得井然有序，而且色彩搭配也十分和谐，让人赏心悦目。
她不禁在心中暗暗嘀咕：“这位摊主营养师肯定是个强迫症患者！不然怎么会把菜品摆得如此完美呢？”这样想着，她对这位营养师的好奇心越发浓厚了起来。