第5章 竟然真回老家去了？
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有了决定之后，李青走出房间。
下楼。
恰好看到老爸从外面回来，手里还提着一串鱼。
用一根牛筋草穿过几条鱼的鱼鳃，串在一起，提在手上。
看上去都是鲫鱼，每一条大概三两多，四两左右。
“爸，哪里来的鱼？”李青问道。
老爸说道：“长田旁边的沟渠里面逮的，今天晚上做来吃了。”
“给我看看呢。”
李青上前，从老爸手里接过鱼。
总共是六条。
将其放到一个桶里，加些水，全都是活的。
李青眼前一亮，说道：“爸，这些鱼今天晚上不吃。明天我去买个烧烤架回来，然后把它们烤着吃。我练习一下技术，你们也尝尝我的手艺。”
这些鱼的品质，比市场卖的鱼大部分都要更好。
是非常理想的烧烤食材。
不能错过了。
关于烧烤，技术固然非常重要。但食材本身品质的好坏，也同样重要。
老爸没有意见，点头道：“那也可以。”
李青非常高兴。
过了一会儿后，老妈走进厨房，开始做晚上的菜了。
中午还剩了一些菜，晚上再简单的炒一个菜就可以了。
……
晚上。
李青躺在床上耍手机。
大学同学群里，一个叫做刘庆的同学在发红包。
原来是他成功通过了试镜，进入了一个叫做《镖局》的武侠电视剧剧组。
虽然只是出演一个小角色，但对于一个刚毕业的学生来说，依然是值得庆贺的。
同学们领了红包之后，恭贺声不断。
“刘庆，厉害啊！《镖局》不是小剧组了。哪怕只是一个小角色，也不是说进就能进的。”
“恭喜，恭喜！已经踏出成为明星的第一步了。今天小角色，明天大明星。”
“恭喜，恭喜！这次表现好点，让导演看在眼里，下次就有更大的机会了。”
“牛逼了啊！”
“……”
李青点开红包，发现还有，犹豫了一下，点了“开”。
不管怎样，红包还是要抢的。
11.82元！
还行，手气不算太差。
李青红包一枪，很快就有人注意到了。
“李青来了。李青，你不是要回农村老家吗？回了吗？”
“回了啊！今天刚回来。”
“卧槽！真回去了？”
“肯定啊！”
“牛逼！”
“牛逼！”
“……”
很多同学都在说牛逼，也有些意外。
虽然他们知道李青说了要回老家，但没想到李青还真回了。
到底应该说他有魄力呢？还是应该说他是没有追求？
算了，不重要了。
反正人都已经回去了。
以后他们和李青估计就是两个世界的人。
李青和同学们聊了几句后，打算看会儿电视。
看了一会儿后。
夜渐深。
该睡觉了。
这是李青回来的第一个夜晚。
窗外有蟋蟀的鸣叫声传来，并不悦耳，但李青很喜欢听。
远处的稻田里，还时不时有青蛙的叫声传来。以及似远似近，一些不知道是什么动物发出的声音。
这些声音同样不悦耳，但李青依然还是喜欢听。
夏天的夜晚本来就应该这样热闹，也本来就应该这样安静。
这才是夏天的夜晚。
李青沉沉睡去。
……
第二天。
早上。
窗外依旧还有声音传进来，是清脆的鸟叫声。
很多种鸟儿的叫声。
很悦耳。
李青起床。
吃过早饭后，骑上老爸的摩托车出发，去镇上集市买烧烤架了。
他有摩托车驾照，可以骑摩托车。
十分钟之后，到了镇上集市。
今天逢集，十分热闹。
在一家卖烧烤架的店铺里仔细挑选一番后，选中了一款便携可折叠的烧烤架，含置物架和收纳包。
249块钱。
一番讨价还价后，200块钱拿下。
再买了20斤专门用于烧烤的无烟炭，以及十把烧烤专用的竹签，还有几把刷子。
搞定。
付了钱之后，老板一起帮忙，将所有东西全都一起绑到了摩托车的后架上。
回家了。
至于食材和调味料，家里都有，无需购买。
……
回到家后。
老爸老妈都围了过来。
他们想看看李青买的烧烤架是什么样的？
将烧烤架从摩托车后架上卸下来，打开包装纸箱。
不到一分钟，李青组装完成。
老爸连连点头，“可以，可以。便于携带，组装出来后，置物架的面积又足够大，能够放下不少东西。”
李青微微一笑，说道：“我现在去准备一些食材，等一下就开烤。”
“好，好。”
老爸老妈都挺期待。
李青拿一把剪刀，先把昨天那六条鲫鱼杀了。
六条鲫鱼都还是活的，非常不错。
杀好后，清洗干净。之后加入盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、姜片、葱段、酱油、白糖等调味料进行腌制。
要想烤出好的味道，腌制这一步非常重要。
腌制出最好的味道需要用到哪些调味料？相互之间的比例又如何？这些李青现在都已经完美掌握。
他还可以根据不同的人，对于口味不同的需求进行调整。
鲫鱼腌制好之后，又拿出一些五花肉，还有牛肉切块。
切好后，同样加入所需调味料进行腌制。
荤菜有这三样就够了。
接下来整点素菜。
提上一个菜篮子、拿上一把菜刀走出院子，来到旁边不远的菜地。
十几株茄子结得又多又漂亮。
摘三个茄子。
现摘现烤，食材讲究的就是一个新鲜。
再摘点青辣椒。
最后用菜刀割了一把韭菜。
韭菜是好东西，又叫做壮阳草、起阳草、懒人菜等，营养价值很高。能够补肾温阳，治疗肾虚阳痿、痈疮肿毒等。
而且是多年生，割了又长，长了又割，割了还长……
吃不完，根本吃不完。
三样菜了，再加上屋里还有土豆，四样素菜就够了。
回到屋里。
将四样素菜都处理一下。
处理好之后，李青来到院子里，准备把木炭点燃，开烤了。
木炭是易燃炭，打火机就能够将其点燃。
很快，一块木炭被点燃，放进烤炉里。
慢慢又加进去更多的木炭。
火势越来越大，温度也越来越高，已经达到了烧烤所需的温度。
可以正式开烤了。
……