第85章 世间无双鸭
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接下来两天，江兵并未全天待在厨房，而是四处闲逛。
他在菜市场和调料批发市场转悠一圈，归途中偶然遇见一家口气颇大的餐馆。
世间无双鸭。
厨师界通常各有所长，但鲜有人敢自封第一。
毕竟天外有天，人外有人。
这家餐馆口气不小，勾起了江兵的好奇心，他决定进去一探究竟。
究竟是真有独步天下的鸭肴，还是只是一句口头禅？
店面虽不大，却整洁宜人。
步入店内，一股香气扑鼻而来，江兵深深吸了一口气，心中隐隐期待。
服务员是个二十出头的青年，笑容满面地迎了上来：
\您想品尝些什么？\
江兵环视一周，见底下五张桌子皆已坐满，每桌菜品各不相同。
\还有空位吗？\
青年指向角落的楼梯：\有的，楼上还有座位。\
江兵点点头，想了想说：
\你们号称世间无双鸭，想必鸭子是拿手菜，我想尝尝看。\
楼上与楼下格局迥异，每个都是独立的小包间。
他上楼时恰好只剩一间空房，落座后服务员便送上一壶茶。
\先生，这是我们菜单，请问您想点些什么。\
江兵好奇地接过一看，发现鸭肉菜品众多，不禁有些纳闷。
一般来说，一家店将一种食材烹饪得登峰造极，只会有一道招牌菜。
但这店的菜品繁多，似乎欠缺专精。
或许是他低估了这家店，于是点了几道看起来不错的菜肴。
服务员离开后，他才开始品茶。
茶并非上品，只是普通的绿茶，用来消解油腻恰到好处。
等了十几分钟，服务员端上了菜肴。
\这是前两道，还有一道稍后上。\
江兵点点头，拿起筷子准备尝鲜。
鸭肉入口的确嫩滑，但味道只能说尚可，并未让人惊艳。
再尝另一道，味道同样平平。
可能期待过高，反而容易让人感到失落。尝了两口，他决定等待下一道菜肴带来惊喜。
说不定下一道就是这家店的拿手绝活！
两分钟后，服务员端着新菜走近，察觉到桌上菜品几乎未动，不禁感到疑惑。
江兵迅速尝了一口，鸭肉的味道尚可，但也仅此而已。
他瞥见正欲离去的服务员，连忙喊住：
“请问你们这里的招牌菜是什么？最美味的是哪一道？”
服务员停下脚步，回望他，随后目光扫过桌上那三盘菜：“这三道就是我们的招牌。”
江兵低头看了看桌面的菜肴，满脸的失望。
片刻后，他抬头说道：
“这鸭肉缺乏花椒的香气，显得过于单一。”
“这一道烹调时间过长，加上酱汁过于厚重。”
“这道口感平淡，若能添些许辣味，或许会更出色。”
服务员愣在当地，看着江兵又看看菜，眼神中满是诧异。
江兵叹了口气，心情略显低落，起身打算离开。
见状，服务员却激动起来：“您别急着走，稍等一会儿。”
江兵望着他疾步而去的身影，微微皱眉。
短暂的犹豫后，他还是决定留下。
他坐下，又尝了几口菜，品了品茶，几分钟后，门外传来脚步声。
这次进来的不仅有服务员，还有一位四十多岁的男子。
“就是你质疑我的手艺？”
中年男子一进门便气势汹汹地质问，仿佛要一较高下。
江兵坐在椅子上，坦然地点点头，毫不掩饰。
男子走到他身边坐下，看着那些几乎未动的菜肴，握紧了拳头。
重重一拍桌子，杯中的茶水溅了出来。
江兵这才起身，并非出于愤怒，而是为了避免茶水洒到自己身上。
他的视线停留在男子身上，却没有开口。
屋内一片静默，让人颇感压抑。
年轻的侍者悄悄退了出去，环顾四周后才轻轻关上门。
片刻后，中年男子抬起手，叹了口气：
“你是个行家吧？你的点评一针见血，这几道菜确实平平无奇。”
江兵瞥了一眼桌面，点头承认：“的确配不上‘天下第一鸭’的美誉。”
侍者的嘴角抽动了一下，他怀疑这家伙是在报复刚才的惊吓。中年男子垂下头，脸色显得懊悔不已。
从两人出现起，江兵就猜出这位是餐厅的大厨。
他的双手沾着油，但整体却保持着整洁。
注重卫生，但处理食材时难免会染上些油渍或污渍。
只是他没想到对方进来后情绪如此激动，差点动粗。
尽管江兵已修炼出良好的心态，但这并不代表他没有脾气。
对方无恶意的一拍桌子，他则用言语刺激了对方一下。
然而，他的话语犹如重锤，直接让中年男子颓然瘫坐在椅子上。
\哎，这餐馆承载了我父亲的遗愿，我多年来潜心研习，却始终无法复制他的烹饪技艺。\
\你觉得问题出在哪里呢？\
江兵望着他，那人正抓着头发，仿佛疼痛已无关紧要，江兵不禁想提醒，这样的年龄脱发问题可不容忽视。
正欲开口，那人却停下了动作。
他抬起眼，眼中泛红地问道：
\你想品尝世间无双的烤鸭吗？\
江兵目光一亮，坚定地点了点头。
既然踏入了厨神大赛的舞台，就必须全力以赴。
不能辜负店主和粉丝的期望与支持。
多见识，也能激发他的灵感，提升他的手艺。
中年男子点头，起身说：\你稍等片刻。\
他似乎做出了决定，迅速离开了房间。
而年轻的侍者并未跟去，反而留在了包间里。
江兵重新找了个座位坐下，侍者终于开口：
\我祖父已经很久没有亲自下厨了，不知道这次他会否破例呢？\
此时，江兵才意识到，这是一家家族经营的餐馆。
从服务员到大厨，都是自家血脉，恐怕过不了几年，眼前这位年轻人就会成为新任店主。
可惜的是，他父亲的手艺平平，如此代代相传，只会每况愈下！
其实，那所谓的天下第一鸭，在常人看来并不算难吃，甚至味道相当不错。
江兵感到失望，一方面是因为期待过高。
另一方面，也是因为按照系统提供的食谱做出的菜肴美味无比，他的味蕾变得挑剔。