第69章 柔情
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江兵心里冤枉极了,被说傻也就罢了,还怪他不该出现。
\你们真是得寸进尺,我要是不出来,你们背地里说我坏话还不知会怎样呢。\
\现在是不是全世界都知道'傻瓜主播'这个称号了?\
\以前出门大家都叫我大厨,以后可能得换称呼了。\
偏偏还不是什么好听的称呼,让人既恼又笑。
或许是心虚,也可能是其他原因,粉丝们纷纷辩护。
\我们也是为你考虑,经过我们的劝说,大家都决定留下。\
\而且,我们背后说是为了保护你不受伤,也是出于好意。\
\羊处理得如何了,是不是该动手了?\
看着他们七嘴八舌,江兵笑着回到屋里。
那三只羊已变成一堆肉,其中一只串好了放在一旁。
江兵调整好手机角度,转身去拿调料。
\一会儿做烤全羊,先腌制一下。\
\料酒去腥,接着是酱油和蚝油。\
\轻轻按摩一遍,动作要轻柔。\
直播间的观众早已忘掉刚才的事,正忙着吞口水,听到这话都笑开了。
\哈哈,轻柔!\
\对一只羊都这么温柔,还是一只串好的羊。\
\如果主播能分一点对羊的温柔给薇薇,她也不用被颠得直不起腰了。\
\哈哈,人得不到主播的温柔啊。\
江兵没空看他们的评论,全神贯注于烤全羊的准备。
待他完成涂抹,继续说:
\接下来是盐和糖,加多少,适中就好。\
\和之前一样,抹均匀。\
\这次得多按摩一会儿,让味道更好地渗入。\
粉丝们从'温柔'的话题中跳出来,开始对'适中'这个词提出质疑。
\做菜时最烦的就是这两个字了。\
\适中,多么模糊的词。\
\要是知道适中是多少,我的菜也不会一会儿太咸一会儿太淡。\
至今为止,菜谱里的'适中'对大家来说仍是个谜团。
由于每个人的诠释各异,制作出的食物风味也千差万别。
江兵精心调理完烤羊,旋即握起刀。
\我们先分解一只,准备做一份羊肉清汤。烤羊头我会保留,稍后一并烹煮。\
\先从羊腿切入,沿着骨头缝隙下刀。\
\然后从中切开,取出羊排。\
言语间,他的刀法流畅自如。
他对羊的解构了如指掌,动作犹如诗画般流畅。
明明是肢解,却无丝毫狰狞,反而令人赏心悦目。
很快,一只羊被拆解得差不多,江兵将一部分放入锅中。
\清炖羊肉不用加酱油或蚝油,只需料酒和各类干货调料。\
\花椒、生姜、大葱...\
清炖羊肉已开始炖煮,只剩下最后一头羊。
江兵舒了口气,转身看见薇薇就在不远处。
\你不是在休息吗,怎么出来了?\
走近两步,察觉她的眼神不对劲。
回头一瞥,随即会心一笑。
原来薇薇的目光并未落在他身上,而是被那锅羊肉清汤吸引。
谁能料到,那位网上知名的美女主播竟会被这道菜迷住。
真是个美食家。
江兵瞥了一眼手机,没多言,继续处理剩下的羊。
\这只我打算剔肉做馅,包包子。\
\这里的包子做法有点不同,你们常吃的都是蒸的,他们偏爱烘烤。\
\烤包子,外壳酥脆,内馅鲜美多汁。\
同一把刀,剔肉的速度更显利落。
很快,两大盆羊肉便剔好,剩下的骨头被他随手丢在一旁。
\咔嚓咔嚓咔嚓\
刀锋疾舞,砧板上的肉迅速被剁成肉粒。
\肉馅不要剁得太细,否则口感不佳。\
\切成小块,吃起来才过瘾。\
\再撒些葱,盐...\
观众看着他的手法,无不惊叹。
\我是不是老花了,怎么刀影都重叠了?\
\这速度真是不凡,主播如果用这速度打游戏,肯定能让人膜拜。\
\主播只对烹饪感兴趣,别的都不感冒。\
\我要有这速度,就不会每次请客都去饭馆,从不自己动手。\
\我切菜通常要两个小时,现在看来纯粹是浪费时间。\
望着屏幕中的男子,抬头再看一眼,她叹了口气。
\距离产生美,这句话说得一点没错。\
粉丝们笑得前仰后合,纷纷询问她的状况。
\薇薇没事吧?回来的时候好像腰都直不起来了。\
\薇薇对主播的幻想破灭了,哈哈。\
\不得不说,专注的男人真的很迷人。\
\主播真帅。\
江兵剁完肉,拿起一旁已剥好的葱。
\嗯,呜呜,嗯\
正在热烈讨论的网友们看到边切葱边流泪的男子,都不禁哑然。
\我想收回之前的评论,主播依旧如故,与帅气这个词毫不相干。\
\忽然间想欣赏一下风景,让眼睛也清新一下。\
微微看着屏幕上的留言,笑声连连。
江兵辣得眼睛都睁不开,但他明白她的笑点,也预料到网友们会怎样评论。
\你们别沾沾自喜,等轮到你们动手就知道有多艰难了。\
等到他好不容易切完葱,羊肉清炖的锅已经开始冒出热气。
江兵请人帮忙,把整只烤羊放到了烧烤架上。
趁着烤羊还未开始忙碌,他连忙把肉馅腌制好。
\料酒是必须的,还有生抽,耗油......\
腌制完毕,他立刻走到烤羊旁开始慢慢转动。
转动的速度不能过快,否则肉会不熟。
也不能太慢,否则容易烤焦。
看到他的动作,微微走了过来,饶有兴趣地说:
\我来帮你吧,这很容易。\
江兵看了她一眼,笑道:
\这可不简单,至少要转两个小时呢。\
微微一听这话,立刻不悦,这家伙今天是不是故意跟她较劲?
\我来,不就是转圈吗,小学生都会。\
江兵被推开,看着她专注的样子,只好教她方法。
\手放在这里,千万不能碰到里面。\
\保持这样的速度,耐心地转动。\
网友们看着他们,不禁浮想联翩。
\多美的画面啊,如果烤全羊能换成鲜花就更完美了。\
\如果烤全羊被替换,主播肯定不会有这样的耐心。\
\一个单身直男,你怎能期待他有多少浪漫情调,奢侈!\
这时,江兵提着一串东西走来,众人看清后都不由得惊呼出声。