第64章 在线教学
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江兵上车后，选择了呼声最高的菜品开始口述教学。
\大家都很喜欢大盘鸡，那么今天我们来学这道菜。\
\首先将鸡肉切成块，切好后记得要在水里多清洗几遍。\
\只有洗净血水，才能去除腥味。你们先做这一步，有问题随时提问。\
不少新加入的网友看到主播沉默，感到诧异。
'主播怎么不说话？还没准备好吗？'
'是不是直播出了问题？听说有主播出状况了，不会是你吧？'
有些不便动手的粉丝连忙澄清：
\主播正在教做菜，等待大家处理食材呢。\
\你们不妨试试，主播的手艺真的很好。\
然而每个直播间总有些杠精，立刻反驳：
\哪有什么好手艺，不过是做宴席的大厨，还好意思教人，真是可笑。\
\别让大家白白浪费食材。\
\谁能确保你之前的成果真是美味无比呢。\
江兵的拥趸们无法忍受他遭受不白之冤，立刻挺身而出辩护。
江兵见状连忙制止：\别闹了，我们专心做事，不必理睬他们。\
粉丝在他的安抚下安静下来，有人适时发言。
\鸡块已准备就绪，主播请继续。\
\继续。\
\我的鸡块全被剁成肉酱了。\
江兵真没想到，竟有人在第一步就出了岔子。
\接着准备干辣椒，葱姜蒜，还有大料和花椒香叶。\
等待两分钟后，见大家都表示已准备妥当，他才继续：
\在国内锅中倒油，放几颗冰糖，先炒糖色。\
\记住要用小火，等糖溶化并冒出微褐的小泡即可。\
\糖色太浅，菜肴会失色；时间过长，糖会焦糊，菜会有苦味。\
\所以这一步至关重要。\
他说话间，不少粉丝发送哭泣的表情，因为他们的火候过大，糖色已糊。
\主播刚说完，我就开了大火，现在糖已粘锅底。\
\我没让糖糊，只是...忘了开火。\
\前面的那位，你是猴子派来搞笑的吗？\
没开火的粉丝遭到众人调侃，连江兵也被逗笑了。 \各位朋友们，炒糖色的第一步就是开火，这点同样重要。\
想了想，他补了一句：\别忘了。\
忘记开火的粉丝纷纷回应，申诉自己的无辜。
\主播是在笑话我吗？哎呀，主播竟然学会取笑人了！\
\我是严格按照你的步骤来的，而且严师出高徒。\
\主播，请你自我反省一下。\
其他粉丝依然喜欢逗趣他，都笑着表示他们的话并无不妥。
\主播，说实话，其实我也没开火。\
\同感。\
\主播，这个问题可能真得怪你。\
\少数服从多数，主播你输了。\
江兵无可奈何地一笑，没想到粉丝竟如此狡猾。
\微微来了，快让她评评理。\
微微问：\有什么事需要我评判？\
很快就有粉丝简洁明了地把事情经过告诉微微，微微看过之后陷入了沉思。
江兵看着身旁身着休闲装的微微，扶额道：
\想笑就笑吧，别憋坏了自己。\
微微畅快大笑，眼中闪烁着幸灾乐祸的光芒。
新进的网友们看到这一幕也乐不可支。
主播和粉丝互相调侃的场景常见，但粉丝如此理直气壮地无理取闹倒是稀罕。
关键是，主播居然不生气！
江兵笑着看他们嬉闹，过了一会儿才开口。
\好吧，是我的错。\
粉丝们心满意足，表示大气地不跟他计较。
微微和其他人都笑得前仰后合。
江兵迅速把话题拉回，继续讲解接下来的烹饪步骤。
\糖色炒好后加入鸡肉，让其均匀上色，倒入料酒去腥，待鸡皮紧致后再放入花椒和其他干料。\
\先将香料煸炒至香气四溢，随后加入切好的葱姜蒜一同翻炒。\
\接着倒入豆瓣酱、生抽和老抽，均匀搅拌后添入热水，务必用滚烫的水。\
观众们纷纷模仿，一旁的人也纷纷记录，打算日后一试身手。
\主播，这次旅行的目的地是哪里呢？\
\你打算推销什么特产，我得看看我家需不需要添置。\
\上次购买的大米真的很棒，口感绝佳。\
江兵轻松倚在车门上，笑容满面地回应大家。
\我们要去遥远的西北，到时候带你们领略不一样的风景。\ \至于商品，咱们一起揭开谜底吧。\
\大米的品质确实上乘，煮粥时香味更甚，大家可以试试。\
\我个人偏爱皮蛋瘦肉粥，至于海鲜粥，我还没尝试过，想必会很鲜美。\
有眼尖的网友注意到他吞咽的动作，打趣他是否嘴馋了。
\主播怎么还在咽口水？是不是肚子饿了呢？\
\别乱猜，他是馋了呢。\
\前面的朋友，居然讲出了大实话。\
\主播大概是手痒，想亲自下厨做一次吧。\
江兵对他们的话不以为意，清了清嗓子说：
\等汤汁滚沸，就把切好的土豆块丢进去，稍微撒点盐。\
\大约半小时后，收汁再加入青红椒，就可以盛盘了。\
尽管他认真讲解，但粉丝们的关注点似乎不在这里。
\哈哈，主播是不是害羞了呀？\
\这个主播真有趣，转移话题的样子好逗。\
\不用藏着掖着，我们比你想的更懂你。\
\哈哈哈.....\
江兵挠了挠后脑勺，无奈笑道：
\为什么你们就那么爱看我出糗呢？\
\其实我确实没做过海鲜粥，有机会我们可以一起尝试。\
粉丝欣赏他的直率，不再开玩笑，而是认真地与他约定。
\好，到时候我们会陪主播一起尝试。\
\虽然我不太吃海鲜，但为了主播，我可以尝试一次。\
\我超爱海鲜，主播如果有空来旅顺，我请你吃大餐。\
\哎呀，原来还有老乡，要不要见个面呢？\
\我们这里的海鲜种类不多，但挺新鲜的，有机会真想去海边城市逛逛。\
江兵与他们愉快地聊天，直至抵挡不住倦意，才结束直播。
经过三天的长途跋涉，他们终于抵达了此行的目的地。
下车后，江兵抬头望向炽烈的阳光，又低头看了看手机，表情有些恍惚。
手机屏幕上显示：晚上23:00。
再次抬头看向太阳，他不禁眯起眼睛。
轻轻往脸上喷洒防晒霜，他皱着眉头说：
\在这儿待几天，我们都会晒得跟煤炭似的，啧啧。\
并非天气炎热，而是日照时间过长。