第32章 三日为期
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随着掌柜的念叨这番话的功夫,黎凝儿也将脑子里面的思路赶忙理了清楚。
她生于穷苦人家,从前并未瞧见过什么大场面,更是没有机会面对像酒楼老板这样的人。
而彼时,看着沈行南静坐一旁,虽未开口,目光却落在自己的身上,那种浓烈的安全感,让黎凝儿深吸了一口气,眼中的无措转为了坚韧,甚至还夹杂了几分怒气。
“掌柜的身为天香楼的支柱,不听取旁人的意见,这当真是营生的好手段吗?更何况就事论事,为何要提及男子女子?难不成掌柜的说话办事的,从来只看对方的身份和性别,从不关乎对错吗?”
看着黎凝儿冷声开口,袖口下的拳头握紧,犹如猫儿气急了要抓人一般,沈行南心中轻笑了一声,却又有几分心疼。
他看得出来,黎凝儿这会儿是在强装着镇定和强大,是逼迫着自己不能输掉这场博弈。
而黎凝儿的这番话,也的确是让掌柜的哑然失口,不知道如何反驳。
毕竟不承认的话,那便是打他自己的脸,倘若承认的话,那便坐实了他见人说人话,见鬼说鬼话……
甚至是连刚刚,对待沈行南的这些个态度恭敬,都变成了拍马屁之嫌。
场面此时就僵持在了这里,黎凝儿咬紧了嘴唇,手心里面一层汗珠,是再一次控制不住的,将目光落在了沈行南的身上。
而这再一次的对视,终于让沈行南坐不住了。
他原本是想让黎凝儿为自己出头,如此才更有意义,可他也实在是舍不得看着小女子气呼呼的成这个样子。
毕竟平日里,他都舍不得如此这般……
“掌柜的,本大人倒是有一个想法,你可要听听?”
这会儿,沈行南仍旧是平心静气的开口,没有恼怒的样子,掌柜的才赶忙擦拭了一下额头冒出的汗珠,忙不迭的点头。
“大人,您说……”
“三日,将这天香楼交给我这侍女打理三日,以三日后的流水来定论,此事由我做担保,倘若有亏损的话,我会尽数补齐,但倘若三日后,这铺子盈利了,掌柜的应当知道要怎么做……”
沈行南此时开口,像是在打圆场,可在场的人都听得清楚,他这是在帮黎凝儿撑场面。
知道自己是低估了黎凝儿的身份地位,掌柜的倒吸了一口冷气。
他哪里敢摇头,只得应了下来。
“大人如此开口,小的哪有不从的道理,只是这亏损之事,实属不必让大人您掏银子……”
“这些事情,等之后再去谈便好。”
打断了掌柜的话,沈行南转过身,冷漠的眸子瞬间染上了一层温柔。
四目相对,看着沈行南的表情,黎凝儿抿紧红唇,长出了一口气,眼角多了几分湿润。
“多谢主子,这次的比拼,奴婢会竭尽全力的,必定不会让您丢脸。”
黎凝儿这话说的声音不大,只有沈行南能够听见。
虽是保证,可两人都清楚,不仅仅是如此……
事情姑且算是敲定下来,沈行南也知道黎凝儿昨日的疲乏,便想着带她回去府邸好好休息。
结果还未等自己开口,就见黎凝儿一巴掌拍在了桌面上,下巴微微扬起,带着几分傲然的开口。
“劳驾您,将这酒楼的账簿拿来与我瞧瞧。”
黎凝儿这装腔作势的样子,让沈行南转过身轻咳了一声,掩住嘴边的笑意。
而掌柜的虽然心中略有不痛快,可也只得听从,让账房将账本拿了过来。
按照先前沈行南所教授自己的,黎凝儿一边翻动着账本,一边划拉着算盘。
虽说过程有些缓慢,但也算出来了这酒楼平日里的流水。
拿出纸笔浅显的记了一下之后,黎凝儿便下楼,将酒楼内所有的员工,包括跑堂的和后厨人员尽数叫到大厅,逐一问话。
沈行南此时走出包间,站在二楼的缓台处,双手抵住围栏,看着黎凝儿那有模有样的举措,眸底一片温柔。
而一旁的沈风,观察片刻后忍不住小声的开口。
“主子,凝儿姑娘说话的时候,这些人好似都不太当回事儿啊……”
沈易听到这话,也赞同的点了点头,接上了话茬。
“方才不是也瞧见了,酒楼掌柜的都眼比天高,手下的人自然不会把凝儿姑娘这一侍女看在眼中了……”
说话间,两人颇为默契的看向了沈行南,明显是想让自家主子去帮黎凝儿。
而沈行南眼中虽有几分心疼,却是摇了摇头。
“这丫头野心不小,想要学习账簿,必定是想要学习营生铺子,今日就当给她练练手,如果这些都招架不住的话,那日后的路要怎么走。”
瞧出来了自家主子是用心良苦,沈易和沈风倒是识趣的闭上了嘴巴。
而彼时,在一楼的大厅内,黎凝儿已然把天香楼的所有菜品都逐一背了出来,并且进行了逐一的点评,顺势还将卖的最好的菜品以及最差的都点了出来,又叫来了掌勺的几位师傅说明原因。
黎凝儿此时所展现的能力是实打实的,而且显然也是上了心的。
所以方才还不将她放在眼中的人,这会儿倒是也多了几分认真。
而瞧见这些人的态度转变,黎凝儿才不在意他们真的是因为臣服于自己,还是碍于沈行南的面子,至少表面上,她很满意。
给众人粗略的分工了一下之后,黎凝儿便折返回到了二楼包间。
将门关上后,原本挺着的身子瞬间瘫软了下来,下巴抵在了桌面上,眼睛都眯成了一条缝。
“本打算明日才让你过来接手,瞧瞧自个儿现在成什么样子了……”
沈行南坐在对面,看着黎凝儿的样子,不觉暗叹了一口气,拿起折扇给她轻轻的扇着。
此时,他已然将沈易和沈风打发到了隔壁休息,怕这俩人在,黎凝儿没办法放松下来。
而听到这话,黎凝儿翻了个白眼,想要腹诽几句,可嗓子都要冒烟儿,也实在是没有力气去说什么……
呜咽了一声,伸手直接拿过沈行南面前的茶盏喝了起来,像是数日未曾进水一般。