第9章 老娘的欣慰,甑子饭
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李家的土灶有两口锅,这会儿都冒着热气,其中一口炖着鸡汤,而另一口锅里正放着甑子煮着米饭。
石匣村地处川西,背靠着丘陵与大山。
田里面耕种的粮食主要还是水稻,小麦以及一些玉米,红薯与土豆。
现在还没有那高产的杂交稻,再加上以石匣村这里的气候,一年也就只能种上一季的水稻和小麦罢了。
而上大米和面粉作为细粮,价值颇高。
村上每年都会优先上缴到公社,换成更多的粗粮,分到每家每户的大米也就更少。
所以平日里李家的也都是吃一些粗粮,也就是张桂芳心疼李向阳的身体,今天才煮上了一锅甑子饭。
俗话说,民以食为天。
这句话放在什么时代都不会显得过时。
尤其是在这个填饱肚子都有些困难的年代。
所以这在锅里冒着热腾腾白气的鸡汤以及沥米饭,就别提有多抚慰人心了。
李向阳站在土灶前,揭开木质的锅盖,拿起筷子在鸡肉上戳了戳。
果然,在小火慢炖之后,鸡肉已经炖的软烂。
至于另一口锅里的米饭,这会儿也已经熟了。
乘好鸡汤与米饭,一家人便围着一张小木桌坐了下来。
桌上的菜并不多,除去炖鸡汤之外,就只有一碗泡菜。
李向阳看着老娘还在愣神,没有动筷子。
提起筷子夹了一块鸡肉便放进了老娘的碗里。
“妈,这鸡肉炖的软乎,快尝尝。”
张桂芳心中正想着事情。
刚才偷听被李向阳撞个正着,心中还有些尴尬,但更多的还是高兴。
自从男人死后,张桂芳心里已经好久没这么开心过了。
在张桂芳心里,一直放心不下的就是李向阳。
打小就体弱多病,还偏偏不知道怎么就喜欢上了赵雪。
好在从刚才的李向阳已经在赵雪面前把话给说明了,张桂芳心里这块大石头也总算是落地了。
只要离了赵雪,她们这一家人,不愁没好日子过。
张桂芳心中正想着,就听见李向阳的话。
刚回过神来,就看见李向阳朝碗里夹了一大块鸡肉。
张桂芳连忙摇了摇头,端起碗就想把鸡肉夹回李向阳的碗里。
“向阳,这鸡肉太油腻,我不太吃的下。”
“刚好你身体也需要好好补补,你多吃些。”
李向前与李丫丫听见这话,也连忙点头附和。
李向阳见着老娘,大哥与小妹的表情,他心里跟个明镜似的。
这哪里是不喜欢吃。
分明舍不得吃,想要把鸡肉都留给李向阳补身子。
李向阳没急着说话,抄起筷子,一人碗里夹了一块。
不等他们拒绝,李向阳便用着毋庸置疑的语气说道:
“这鸡肉要吃咱们都吃,要不然我也不吃了。”
张桂芳张了张嘴,还想要说些什么。
李向阳直接打断了老娘,笑着说道:
“妈,别想那么多了。”
“不就是一只鸡,现在我跟赵雪划清了界限,以后咱们不会缺这一口吃的。”
张桂芳听见这话,才终于点了点头。
现在李家的日子虽然过得并不算好。
但只要李向阳跟赵雪划清了界限,日子绝对会好过上不少。
这时候,李向前也开口说道:
“等再过上一段时间,我就差不多该转正了。”
“厂里伙食团的团长也给我说过,转正之后我每个月都能领上18块钱的工资。”
“以后咱们每个月都能买一只母鸡给向阳补身体。”
这年头,地里刨食的收入低到可怜。
李向前转正之后就能领十八块的工资,更关键的是,在伙食团工作,还会管一顿饭。
这种待遇,可是许多人做梦都不敢想的。
李向阳这时候却摇了摇头,说道:
“大哥,这些年因为我的缘故,拖累你到现在都还没成家。”
“所以这些钱还是大哥你留着,给我找个嫂子,早点让咱妈抱孙子才是。”
李向前脸色一板,对着李向阳认真的说道:
“向阳,你这话我听着可不高兴,什么叫你拖累我了。”
“我是你大哥,这些都是我应该做的。”
“你以后要是再这么说,我就真生气了。”
李向阳已经想好了挣钱的法子,以后自然是不可能像从前一样靠着老娘和大哥养活。
只是上山采摘的事情也不好直接说出来,免得老娘与大哥担心自己的身体。
所以李向阳十分干脆的岔开话题说道:
“行了,大哥我知道了,以后我不会这么说了。”
“至于现在,还是先吃饭,别待会儿都凉了。”
张桂芳看着两兄弟如此和睦,心中也是说不出来的高兴与欣慰。
“对对对,快吃,快吃。”
有了老娘的话,李家三兄妹这才终于开动。
李向阳也从碗里夹起了一块鸡肉,随着筷子的移动,鸡肉在筷子上不停的颤动。
到了嘴边,李向阳轻轻吹上一口热气,随后大口的咬了下去。
鸡皮早已软糯,在李向阳嘴里q弹无比,再加上还带着一丝丝劲道的鸡肉。
这口感简直绝了!
略一咀嚼之后,鸡肉的清香与山菌的鲜香在李向阳味蕾上绽放。
再喝上一口只撒了少许盐巴的鸡汤,那香味更加浓郁,只顺着李向阳的鼻咽喉打转。
李向阳感觉自己的身体里的每一个细胞在这一刻都在雀跃,那是身体对蛋白质与脂肪本能的渴望。
又接连吃上几块鸡肉之后,李向阳再夹上酸豇豆解腻。
虽然酸豇豆上没有淋上红油辣子,但依旧爽脆十足。
以李家现在的状况,这一顿饭就是顶级的美味。
一顿饭过去,鸡肉被几人吃的干干净净。
就连碗里的油珠也被用开水涮了几次,进了几人的肚子里。
期间张桂芳原本还打算留下一点鸡肉,让李向阳下一顿再吃。
但在李向阳的坚持下,最终还是没有留下。
吃完饭之后,李向阳便帮着张桂芳收拾着碗筷。
李向前也起身走到院子里,劈起了柴火。
而李丫丫这会儿坐在凳子上,一脸满足的摸着自己被涨的圆圆的肚子。
李丫丫用舌头舔了舔嘴唇,还有些意犹未尽。
等忙活完之后,天色就已经暗了下来。
这个年代,晚上的娱乐活动很少。
除开遇到县城里的放映队下乡,就只有抱着自己老婆睡觉了。
而今天没有放映队,李向阳自然没有老婆。
一番洗漱之后,便早早的躺上了床。
这会儿也才刚入六月,算不上热。
听着屋外的虫鸣蛙叫,李向阳也闭上了眼睛,酝酿起了睡意。
虽然李向阳还不太习惯睡得这么早。
但他可没忘了,明天一早还得上山采山货。