第110章 两个堂哥的选择
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一顿忙碌，三个人一起忙活，轻松不少，聊天的时间大大减少，基本上没有空闲的时间，也就没时间聊天，陈恒是一刻都没有空，全程都在烧烤，客人多了，比以往都要多，也不是周末，更不是节假日，忽然间多了这么多人，陈恒开心并痛苦着。
双手没停过，一直都在烧烤，油炸等等，超过了十二点之后，才稍微缓和一点，客人减少了一部分，也还是很多人，需要陈恒不断盯着，暂时不敢给堂哥们动手烧烤。
他们第一天来，慢慢熟悉过程，明天少人的时候再让他们动手，对于火候的把控，需要自己去操作，说是说不了的，只能够靠领悟。
悟性不够，厨艺不行，也就那样子。
又过了半个小时，客人肉眼可见减少，陈恒松了一口气，终于可以喘口气。
双手停下来了，他看着许多客人，来了一批，走了一批，不知道换了几批。
两个堂哥也忙坏了，他们的脸上透出了疲惫和辛苦。
找到椅子坐下来，陈恒问他们要喝啤酒吗？两个堂哥都拒绝了，本身就不喜欢喝酒，陈恒去给他们买了一瓶大可乐，拿了几个杯子，一起坐着喝喝可乐。
陈恒给他们烧烤了一桌子好吃的，都是他们挑选的，都想尝一尝味道，每样都烤了两串，给他们试一试味道，再根据他们的喜爱来烤烤串。
“李哥，拿一打生蚝。”
“好咧，兄弟，这两个是？”李哥很早想要问了，一直没空，他有空陈恒没空，也就没问。
“我两个堂哥，他们也想要摆摊，过来体验体验，学习学习。”
“哦哦，我明白了，摆摊也不错的，兄弟你的生意是真的不错，现在你李哥都要靠你接济啦。”
“哪里话，没有李哥就没有我，当初要不是李哥你帮忙，可就没有我的今天。”
李哥闻言哈哈大笑：“哈哈哈，兄弟，你这话李哥爱听。”
“今天这打生蚝李哥请你堂哥吃，可不能给钱哦，给钱就是不给我面子。
陈恒难为情道：“李哥，可不能这样，生意是生意，情义是情义，可不能混为一谈。”
“兄弟，听哥哥的。”
“不，李哥，你也要挣钱，可不能让你吃亏。”
“兄弟，你这样李哥可要生气啦。”
“别，李哥，你这样弟弟很难为情的。”
“就这么说定了。”
“好吧，谢谢李哥送来的生蚝。”
李哥闻言，笑着点头：“这才对，兄弟，也就是你，其他人，李哥鸟都不鸟他们。”
对此，陈恒笑了笑，不觉得这是玩笑。
确实是真的。
李哥对他和对其他人是两个区别，别看大家都在这里摆摊，实际上，并不熟悉。
感情也就那样，玩不来。
都是自己凑堆一起玩，有时候，可能还是仇人呢。
“试试味道。”
八哥和九哥自然不客气，早就想试一试味道，客人那么多，那些客人可不好忽悠。
能让他们一直来这里吃，说明这里的味道是不错的。
不然，不会那么多回头客。
有三分之一都是回头客，基本上稳定了。
每天收入都稳定了，做生意最怕的就是不稳定。
稳定了，心里有底。
两人先后尝试一串，眼睛瞪圆，特别是九哥，一口气吃了三串。
八哥紧随其后，吃了三串之后，看着其他的烤串，没有说话，两人低头一起吃。
就这样，几串都吃完了。
陈恒笑着问：“怎么样？”
八哥竖起大拇指：“真的不错，怪不得那么多人来你这里吃，这手艺没话说，比我吃过的都要好吃。”
九哥附和：“要是我，也会来你这里吃烤串，比那些烧烤店里的好吃多了，火候刚刚好，味道也是特别美味，你是怎么做到的？”
材料他们都帮忙处理，自然知道了陈恒没有加其他材料。
都是常见的材料，哪怕给他们自己做，能够做出差不多的成品，只是味道上可能会差不少。
差距在哪里呢？
“是啊，你对烤串的火候把控得是真的好，每一串都刚刚好。”
这一手厨艺没话说，八哥和九哥充分认可了陈恒的厨艺。
就这一手，在他们老家也能够支棱起来。
“以前怎么没发现你烧烤技术这么好，早知道这样，过年应该让你多烧烤的。”
八哥可是弄过不少次的烧烤，唯独少了陈恒。
吃大亏了。
九哥也是如此，一脸后悔。
“要是知道你有这一手，我也应该叫你动手烧烤。”
陈恒摆摆手：“也就一般，没你们说得这么好。”
系统出品，必须是精品。
他的厨艺可是升级了好几次，自然不是当初能比的。
加上每天烧烤，熟能生巧，对于火候的掌控，早就熟记于心。
“感觉如何？你们两个有想法吗？”
八哥率先道：“如果和你一样多客人，必须能做，比我卖面包要赚得多。”
九哥接话：“有他一半，不，三分之一的客人都可以做。”
八哥想了想，确实可以。
一个人干活的话，七八千利润也可以了，比他们开面包店还要多。
九哥的面包店都没能挣到这么多，才会选择关门。
在这里摆摊，摊位费才多少，和他们的房租没法比。
前期投入也不用多少，完全可以做，只是……
“我们的厨艺你也懂的，做不到你这么好，就怕到时候没有客人。”
这是九哥的担心，也是八哥所担心的事情。
毕竟不是自己熟悉的事情，可能会滑铁卢。
陈恒说道：“这需要你们自己去提升，我当初也是什么都不会，一步步摸索，才有了今天的规模，这么说吧，哪怕是第一个月的利润，也比打工好，这么说，你们明白了吧？”
当初的他，什么都不懂，从零做起，照样走到现在。
做生意，哪怕是摆摊，也不容易。
生活，从来都不容易。
“现在你们有我帮忙，许多我踩过的坑都告诉你们，只要你们不踩那些坑，也不要想歪办法，赚钱还是可以的，你们的厨艺这一点更加不用担心，我可以帮你们提升，按照我所说的做，基本上没有问题。”
“味道方面，差不到哪里去，如果你们还担心的话，我就帮不了。”
该帮忙的都帮忙。
其他的事情，需要靠他们自己。
陈恒不可能什么事情都给他们弄好，然后求着他们摆摊。
选择交给他们，做不做，那是他们的事情。