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第四十八章 教他烧烤

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“熟是熟了,就是味道有点淡。”小小的咬了一口放在嘴里咀嚼,赵月茹只觉得这土豆索然无味,让人没有任何食欲。

“我把握不好那个度。”蒋瑞峰也拽了一片下来,他刚吃进嘴里就吐了出来,“味道确实不怎么样。”

“慢慢来,你第一次接触这个,不会很正常。”赵月茹安慰了他一句,然后把烧烤架抬到门口的位置,准备开始营业了。

“娘,我做的第一批已经好了。”这时候蒋瑶手里拿着一个蓝粉色的钵仔糕走了过来,“这是我用蝶豆花和红心柚做的,是酸甜的味道。”

她手心里托着一个晶莹剔透的膏体,蓝粉的颜色看上去特别梦幻,赵月茹惊讶的看了一眼,没想到蒋瑶这么快就开发了新的口味,赵月茹拿起来尝了一口,软糯酸甜,是姑娘和小孩子们喜欢的口味。

“一会儿我摆摊的时候,你就在我旁边摆几个钵仔糕,会有人上来问的,到时候可能要幸苦你收银了。”

赵月茹三两口吃掉手里的钵仔糕,鼓励性的用力抱了她一下,然后随手拿了一串五花肉,开始慢慢的烤。

肉香味很快就飘出去很远,那些之前吃过,后来就再也没找到的人都寻着味儿找过来了。

“就是这个!老板可是好几天没摆摊了,我昨天去山海酒楼都没看到。”一名中年大叔一次性点了有五两银子的菜,他心急的看着烤架上的肉,恨不能现在就吃到。

“这几天家里有事,所以停了一天,这不弄了个店铺固定摆摊了吗?”赵月茹忙活着手里的活计,她手脚麻利的同时做着三个客人的烧烤,蒋瑞峰就跟着帮忙刷酱和拿菜。

“这里有一串烤翅,你先看着点。”因为实在有点忙不过来,赵月茹干脆拿了一串鸡翅给蒋瑞峰,让他帮忙烤着,她时不时的翻面就行。

蒋瑞峰用油仔细的刷了一遍,放上去后时刻留意着鸡翅表面,等变得焦黄了就翻个面继续,然后再按照客人的要求刷酱,这次他前所未有的认真,就怕把鸡翅烤毁了。

“客人,你的鸡翅好了。”等心里完全确定好了之后,蒋瑞峰才敢拿给客人。

看着客人捏着竹签吃着的时候,他仔细的官观察着客人的表情,不错过一丝一毫的表情变化。

等吃完一整只鸡翅,蒋瑞峰才终于确定了自己做对了,他心里一时有点激动,但并没有表现出来,“我烤的鸡翅客人吃完了。”

赵月茹正忙得热火朝天的时候,冷不丁听到旁边传来一道低沉浑厚的嗓音,她脑子没转过弯,一时愣了一下。

“你烤的?”她不确定的问道,同时还惊讶的侧头看了他一眼。

“对,很成功。”蒋瑞峰极力压下话语里的骄傲,他若无其事的说着,就像在谈论一件微不足道的小事。

“那可太棒了,你赶紧帮我一起烤。”

赵月茹不解风情的直接催促着他加入进来,现在点菜的人越来越多了。

原本还想多享受一会儿的蒋瑞峰只能认命的拿起旁的肉串,开始了他后面的烧烤生涯。

“不过我发现我只适合烤肉。”刚烤了没一刻钟,蒋瑞峰就把自己预想的情况说了出来。

“没事,你烤肉我烤菜,分工搭配,话说应该是你当了这么多年屠户的原因吧?所谓的对猎物更了解?”

赵月茹笑着调侃了一句,不过话里确实含了几分真。

他们这边如火如荼的进行着,烤架前的长龙从一开始就没有减少过,而另一边的桌案前,同样排了一条不断的队伍。

那是蒋瑶卖钵仔糕的位置,与烤架前姑娘少爷都有的情况不同,蒋瑶面的排队的人多是姑娘和小孩儿,很少能够看到男生。

姑娘们激动的围拢在桌案前,嘴里激烈的讨论着哪一个颜色的钵仔糕好看,哪个味道最后,每个人各抒己见,都不愿意改变自己的想法。

“小姐们,我想到一个好主意。”蒋瑶看着争论不休的她们,想出了一个既可以挣钱又可以做点新的东西出来。

众小姐听了她的话后,俱都停了下来,她们有志一同的看着蒋瑶,等她说出一个什么样的主意。

“我现在还在开发阶段,目前做出来的口味都是之前就已经做过的了,现在正好乘着这个机会多调制出别的味道出来。”

她说完话后,小姐们都兴致勃勃的开始想怎么搭配一个超级好吃的钵仔糕,既然现有的都吃过了,她们干脆尝试各种不同的水果搭配。

“我想先来个黄瓜味的,我一直挺想知道黄瓜到底有多难吃。”一位娇俏的女孩子眼尖的看到了烧烤摊上黄瓜,她索性就直接选了。

蒋瑶定的规矩是每个指示的搭配都要付额外的银子,因为不论成功与否,用的原材料确实是她的。

将黄瓜榨成汁混合在木薯粉里,第一位客人的订单已经开始做了,因为黄瓜是清爽口味的,蒋瑶为了不破坏这个口味,同时也避免加入其他食物让味道变得更奇怪,她只加了点甜味,而且还是极少的一点。

“您的黄瓜口味钵仔糕已经做好了,请品尝。”因为是第一份,蒋瑶只做了一个,她想根据最后的结果来考虑要不要继续,继续的话她就会同时做好几个。

女子小心翼翼的接过如翡翠般好看的杯子,用一旁的竹签插了出来,她不确定的看着,近距离下还闻到了淡淡的黄瓜味,“我先尝一口。”

轻启檀口小小的沿着边缘咬了一口,清新的黄瓜中带了点甜意,一点也不厚重,非常的解腻,“味道很好,适合在吃了烧烤之后来上一个。”

旁边排队等烧烤的人听到了她说的话,赶忙开口要了一个。

蒋瑶又做了一个放在桌板上,等那人买了烧烤后一并结账,“哪位小姐还要尝试吗?”

有了上一个人的完美成功,后面的姑娘们也按耐不住了,她们纷纷说出了自己想的奇怪搭配,即使有的食物一看就不搭,但蒋瑶还是认真的每一个都做。

随着小姐们的变相推荐,原本排在烤架前的客人们都或多或少的点了一两个钵仔糕,蒋瑶一边顾着正常的订单一边还要应付小姐们千奇百怪的搭配组合,一时也有一点招架不住。

“收银交给我,你去负责你的甜品就行。”蒋瑞峰察觉到了她的吃力,赶忙接过收银的活,自己一个人做着两件事。

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