第20章 榨油了
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饭桌上，随着金桂花动筷，大家纷纷伸筷子夹自己喜欢吃的菜。
“大丫二丫，有件事征求一下你们意见。”
大丫先看了一眼二丫，后转头疑惑看向金桂花：“奶，什么事？”
“是这样，我想给三丫上户口了，不过不打算取三丫这个名字入户。你爸给你们每人都想了个名字，分别你金琴，二丫金棋，三丫金书，取自琴棋书画，我觉着你的不太好念，三丫的书又谐音输。
不如取自梅兰竹菊，不过不是金字中间，觉着云就不错，云梅，云兰，云竹，梅兰竹菊又有四君子之称，当然，你们有什么想法也可以说。”
金桂花把陆成建说的和她的想法说了出来，当然她也不是独断专行的人，她尊重别人的喜好。
“奶。，真要改名？”
二丫抬起头，她刚刚没听错吧，真给改名？！
金桂花以为二丫舍不得她现在的名字，补充道：“你们要是喜欢现在名字不想改也行，只是问你们一下，不过三丫我问过了，她说喜欢云竹这个名字。”
“没错，以后我就叫云竹啦，奶说，三丫可以当做小名来喊。”陆云竹开心的点头。
“奶，我同意改陆云梅。”
陆大丫赶紧开口，这改名机会可是机不可失失不再来啊，改名自己以前也问过父亲，但父亲总敷衍了事，久了自己也就放下不执着了。
“我我我，我也改，大姐三妹都改了我肯定也要改，不能特立独行是不是。”说完，陆二丫在心里给自己的这个理由点了个赞。
“那就行，等周一你爸去公安派出所户籍改了名，我让他顺便去学校跟你们班主任说一声。”
“还要去学校说啊？”
陆成建眉头一皱，觉得这改名可真麻烦，依他说大丫二丫不也很好听吗，不过母亲面前他不敢多吭声。
“让你去你就去，废话那么多做什么。”
改名的事就这么决定下来，以后大丫二丫三丫大名分别取陆云梅，陆云兰和陆云竹。
第二天早，陆成建牵着牛绳赶牛，除了金桂花坐的地方能坐，车上摞得高高的装着花生的袋子，因为已经没有多余位置能坐，林小荷就跟着在一边走着。
家里还有没装的，陆成建还得回来一趟。
几个孩子也不算小，被留在家里掰玉米叶顺便看着三丫，他们这次去榨油会很忙，没有空照看陆云竹。
“老板。”
“哎，来了啊！卸这吧，得稍等一会。”
老板是位中年男子，在前天他们就过来预约榨油时间了。
“行，家里还有没拉来完呢。”
金桂花指挥陆成建把花生卸完，就让他赶牛车回去拉家里剩余的十袋。
前世金桂花问过父亲，知道大概2.5斤花生米可以榨一斤油。
一般花生米的出油料率2.2～2.3：1。
花生米的话是2.5斤花生米一斤油。
带壳花生3.3斤榨1斤油，去壳2.3斤左右花生米可榨1斤油。
总体来讲，因为花生的出油率在百分之40到百分之50之间，所以一斤花生一般只能获得4两到5两的花生油，如果处理不得当，也可能只能有3两花生油。所以如果是在压榨花生油时，一斤花生油一般需要两斤花生米。
九十年代的机器，金桂花就算它四斤带壳花生出一斤油，今年她家种了五亩花生，亩产约为三百到四百，选个折中字数就是三百五，她家大概收有一千七斤带壳花生，保底能榨出四百二十五斤花生油。
今年花生油价格比去年高两毛，一块钱一斤，卖三百斤才有三百块，现在花生油确实比后世便宜太多。
但也是因为现在种田地的多，后世农村田地都基本荒废，大家都跑出去打工了，花生油价格也蹭蹭涨，来这里之前，她还听嫂子说街上那纯花生油就卖16块一斤。
等陆成建回去又拉了一车花生过来到，这才轮到她们榨花生油，金桂花不懂她就是跟来看看，以往都是陆成建夫妇过来榨，金桂花忙家里的地，不过能得多少花生油她都是心里计算过的。
机器声噪音很大，他们家开始倒花生进机器脱壳，又有两家拉花生过来，金桂花见灰尘又突突的大自己也帮不上忙，也就离开了去镇上逛了逛，等在回来提着一袋肉包子。
“老大，来。”金桂花招呼陆成建过来：“妈给你们带的早餐，这还要多久？”
“我们花生多，刚脱得一半的壳，小荷在那边筛脱得不是很干净的花生米，可能还得要三四个小时。”
金桂花顺着陆成建说的，就见林小荷用簸箕奋力上下甩着……
“老大，你看其他人来也是干等着，去雇他们跟小荷一起帮咱家筛，速度会不会快一些？”
“这样的话，速度确实能快上很多，我们就是筛的不够快，不止筛花生碎壳，还得找那些变黑了发霉了长芽了得出来，那我去跟他们说？”
看到母亲点头，陆成建过去跟另外两家的人交涉，听到帮筛花生，等筛完就每人给五块钱，他们两家是熟人，约着一起过来帮忙的，没想到还有意外收获！
呆着也是呆着，干吧！
有了另两家六个人加入，林小荷松了一口气，筛的速度快了很多，筛好的花生被放进一口大锅中炒着，主要目的就是除掉花生中多余的水分。
在炒的程度不一样，压榨出来的花生油成色也就大不相同，烤糊了，那就榨不出油了，因此掌握火候非常的重要。
接着有人把炒好的花生倒入已经预热的榨油机进料斗，启动开关就开始榨油了，没多久，只见出油口流出还是浑浊的花生油。
出油口下放着铁通接油，等差不多满就有人提到另一边专门过滤机器，把油倒入进入在下口就会流出过滤好了的花生油，那放着他们带来的装花生油的塑料桶。
这时候油温还是有点高，得放凉些才能盖上盖子拉回家去。
三个小时后，金桂花他们带来的花生全部榨成了花生油，比她计算的油还多一点，一共四百三十多斤。
“这个花生饼老板你们收吗。”
金桂花看着她们榨油出来的花生饼，不想带回去那么多，最后用一半花生饼抵了一点榨油钱，又付了剩下的35块，才把油提到一边，还有其他人要榨油呢不能妨碍人家。
等她们回到家里，已经下午三四点了。
“奶，爸爸妈妈，你们回来了！”
陆云竹早就在门口等着了，她要第一时间等到奶奶。
“三丫先让开，等奶和你爸妈把油提回去了先。”
金桂花选了只装了半桶油的塑料桶，这是她唯一有把握提得动的一桶，其余的一共装有五十斤。
“奶，这次咋能有那么多油？”
陆云梅记得，以前榨油只有两三桶，这次居然有八桶+一半桶。
“你奶还没卖油。”
陆成建随口替母亲回答了大女儿的问题。
以往榨完油母亲都只留够自家吃就会全部卖掉，今年油价老板出一块钱一斤收呢，也不知道为什么妈这次不卖。
“哦哦……”