第116章 土豆宴
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张氏有孕的消息，不胫而走。
刘氏出门都是红光满面的，走路带风，干活也更起劲。
余林依旧每天下地干活，剩下的时间都守在张氏身边。
张氏是第二天醒的，看见丈夫和女儿都守着自己，第一时间也是懵的。
后来知道自己有了身孕，先是大哭了一场，紧接着便是注意佑佑的情绪。
她怕佑佑会不喜欢，也怕自己做不到偏爱佑佑。
但佑佑的表现却出乎了自己的意料。
张氏暗自下定决心，不论如何，佑佑都是她的闺女。
是余家的长女！
佑佑可是上了族谱的，这是任何人都改变不了的！
张氏被安排在家休息养胎，佑佑也是包揽了一些跑腿的活。
看着忙忙碌碌的佑佑，张氏的心里满足极了。
不过张氏怀了龙凤胎的事情，只有余林和佑佑两个人知道。
这是好事，但不宜大肆宣扬。
时间一晃，进入四月，天气慢慢回暖。
张氏有孕过了前三个月危险期，进入安全期内。
其实有佑佑在，是不会出任何问题的。
佑佑也跟家里保证过，但奈何张氏有孕是大事。
一家人小心翼翼的，佑佑的话暂时也不起作用了。
四月初，余家买的荒地基本全都开出来了。
后院种的土豆红薯也都成熟。
三分地的土豆收成一千二百斤，两分地的红薯收成一千斤。
半亩地玉米收成五百斤。
此消息一出，几乎全村动荡。
余家挖土豆红薯的几天，王族长和孙成山都来帮忙。
他们是实实在在看着余家后院地里，挖出这么多东西的。
要知道余家村可一年种一季水稻，一季麦子。
水稻均收是一亩六百斤，麦子均收是一亩四百斤。
但三分地的土豆收成一千二百斤，那亩产便是四千斤！
二分地的红薯收成一千斤，那亩产便是五千斤！
半亩地的玉米收成五百斤，那亩产便是一千斤！
不论哪一样作物的亩产都超过了水稻和麦子，更是翻了数倍！
这若是真能吃的话，那简直是能告慰祖宗的大事！
佑佑知道大家都有疑问，于是大手一挥，请全村吃席！
当然也有她自己嘴馋的原因。
土豆可是个好东西啊，没人不爱吃土豆！
余家百亩荒地开荒已经进入尾声。
请大家吃席，也算是感谢大家两个月勤勤恳恳的干活。
只要是土豆能做的菜，佑佑几乎全部都给杨氏教了一遍。
恰好之前撒在地里的种子，也都长了出来。
竟然有青红辣椒，这不是锦上添花么！
青椒土豆丝有了！
用面粉调了面浆，加入土豆丝，再烙成饼，这就是香酥软糯的土豆丝饼！
土豆切块，加上排骨，就是土豆炖排骨！
五花肉切块，用糖给它上个色，再加上土豆块，炖的软烂，就连汤汁都是香的。
还有凉拌土豆丝、凉拌土豆片！
土豆各自切丝、切片，然后焯水断生，加入葱蒜泼上热油，再加入盐调味，就是清脆爽口的凉拌土豆丝和凉拌土豆片！
土豆切片，然后泡水沥干水，油热下锅炸熟，然后锅里留少部分油，将青红辣椒炒出香味，倒进炸好的土豆片，加入调味料，便是干锅土豆片！
虽然说土豆丝饼可以当做主食，但佑佑还是选择了有滋有味的土豆蒸饭。
土豆切小块，过油微炒，然后把泡好洗干净的大米倒在上面，加水开始煮。
等米饭熟了，将米饭和土豆块翻炒均匀，便是好吃的土豆蒸饭！
除此以外，还做了烤红薯、蒸红薯和红薯米饭！
红薯其实还有更好吃的方法，但目前来说烤蒸煮是最方便的！
最后是玉米，为了育种，今年的玉米都是等老了才掰的。
吃嫩玉米的时间早就过了，所以目前暂时没有吃玉米的好法子。
单就土豆和红薯五花八门的吃法，已经让大家眼花缭乱。
请大家吃席这天，张氏被安排在外面招呼大家。
佑佑则围着刘氏给她临时赶制的小围裙，跟着杨氏在厨房里忙活。
佑佑为总指挥，刘氏带着杨氏和姚氏，以及大房的王氏姐妹分工明确。
洗菜的洗菜，切菜的切菜，炒菜的炒菜。
厨房里是两口锅，平日只用一个口就够了，今天倒是两口锅一起都不够用。
临时还在院子里搭建了两个锅灶，一个里面是土豆蒸饭，一个里面是红薯蒸饭。
这阵仗不亚于年前搬新家的乔迁宴。
村里人都知道余家二房请吃饭，也知道这次是为了试新的农作物，都没有空手来的。
二斤面三斤米，几个鸡蛋，二两肉，几把青菜，不管拿多拿少，都不是空手来的。
因为他们知道，今天这顿饭可不同往常。
今天只要吃了，那以后便有无数的好处。
刘氏直接大手一挥：“乡亲们今天拿来的东西，全都用上！”
于是这顿宴席，便由余家二房请，变成了全村人共同努力的结果。
王族长和孙成山，余家大房老爷子坐在一块，乐呵呵的说着话。
厨房里飘来的味道，引的他们不停的往那边看。
王族长啧啧赞叹：“光闻着这味儿，都知道好吃了！”
“今儿个就算不吃这顿饭，我也跟定你们余家了！”
“老哥有福啊！”
余家大房老爷子也笑呵呵的：“都有福！都有福！”
厨房门口也挤满了各家的大媳妇小闺女，都想学两招。
日后自家种了这些作物，也得有这么好的手艺不是？
现如今余家村谁人不知谁人不晓，余家二房的新作物，亩产能达上千斤！
上千斤意味着什么？
意味着家家有余粮，户户吃得饱，即便是灾年，也不用面临被饿死，家破人亡的局面。
甚至还能卖钱，为姑娘儿子们攒嫁妆、攒聘礼！
还能送家里的娃娃们去念书！
在余家二房念书的那几个小子，谁家不羡慕？
尤其是在二房的余枫和大房的余徊，先后都被城里的济仁堂看上，去学手艺去了。
那可是城里有名的医馆，学出来别提多有本事了！
就算当一辈子学徒，那说出去也面上有光！