第55章 家乡糕饼
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沈烟笑着鼓励道:“好,你来试试看,记得用力均匀一点,小心不要伤到手。”
王君认真地跟着沈烟的指导,慢慢地将鱼鳞一片片地去除,动作虽然有些生疏,但却充满了努力和认真。
与此同时,王琳拿着盆子站在一旁,等待着将清理好的鱼放进去。她的眼睛闪烁着兴奋的光芒,看着两位哥哥姐姐的配合,心中充满了自豪。
鱼鳞去除完毕后,沈烟又细心地将鱼的腹部剖开,将内脏清理干净。王君则帮忙扶着鱼身,确保沈烟能够顺利地进行操作。
整个过程虽然有些繁琐,但他们相互配合,一起努力,让工作变得轻松愉快。最后,一盆盆清理好的鱼摆放在桌上,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。
“看起来不错。”沈烟满意地点了点头,“我们中午就可以享受美味的鱼了。”
三人一起将清理好的鱼收拾整齐,准备等待中午的烹饪。
沈烟一边安排着火堆,一边聚精会神地烧火。她选择了一些干燥的柴火和木炭,将它们摆放整齐,然后用打火机点燃,渐渐地火苗冒了出来,照亮了整个灶台。
“王君,你过来帮我看看火势怎么样。”沈烟转头对王君说道。
王君立刻走过来,仔细观察着火苗的大小和火势的稳定程度。“火势还行,不过还可以加点柴火,让火焰更旺一些。”
沈烟点点头,听从王君的建议,轻轻地加了些柴火,火势顿时变得更加旺盛。
接着,沈烟拿起一个大锅,放在火堆上。她倒入适量的清水,等水温升高后,将清理好的鱼放进锅里煮熟。水中弥漫着鱼的香味,令人垂涎欲滴。
在另一边,王琳开始为鱼准备调味料。她用切好的辣椒、葱姜蒜、花椒等配料,加入适量的盐、酱油、白酒和糖,调成了一份美味的麻辣调料。
沈烟看着锅里的鱼渐渐变得熟透,便把调好的麻辣调料均匀地撒在鱼身上,让香味四溢,充满了整个厨房。
最后,沈烟又取出一些面粉和鸡蛋,将鱼裹上面粉和鸡蛋液,然后放入油锅中炸至金黄酥脆。
整个烹饪过程虽然繁琐,但沈烟和王君、王琳的默契配合使得一切变得轻松愉快。不一会儿,一盘香气扑鼻的麻辣炸黄鱼就端上了餐桌。
“中午好!”沈烟欢快地招呼着,“快来洗手吃鱼啦。”
沈烟欢快地招呼着,三人围坐在餐桌旁,期待着品尝这盘美味的麻辣炸黄鱼。她亲自端起一块金黄酥脆的鱼肉,轻轻地放在王琳的碗里。
“琳儿,你先尝尝,看看味道如何。”沈烟笑着对王琳说道。
王琳接过碗,嗅了一下,鼻子里顿时飘来了香气,令人垂涎欲滴。她小心翼翼地用筷子夹起一块鱼肉,放进嘴里,咬了一口。
“嗯,好吃!”她满意地点了点头,笑容满面。
沈烟笑眯眯地看着王琳的满足表情,然后又将一块鱼肉夹到了王君的碗里。
“弟弟,你也尝尝,看看这个炸鱼好不好吃。”沈烟温柔地说道。
王君高兴地接过碗,一口吃下去,立刻感受到了鱼肉的鲜嫩和香脆,满足地点了点头。
“姐姐,你做的鱼真好吃!”王君竖起大拇指,满脸赞美之色。
沈烟笑着感受到了成就感,她为能给弟弟妹妹带来美味的享受而感到欣慰。接着,她又将一块鱼肉夹到自己的碗里,慢慢地品尝起来。
在享用美食的同时,沈烟细心地为弟弟妹妹们挑去鱼刺,确保他们能够安心地享受美味的鱼肉。
每当她发现一根鱼刺时,都会轻轻地拿起筷子,小心翼翼地取出来,以免伤到他们的嘴巴。
三人围坐在一起,享受着美味的麻辣炸黄鱼,个个都吃得肚子鼓鼓的。
院子里,春风拂面,柳树婆娑,发出沙沙的声响。
阳光透过树叶的缝隙洒下,斑驳的光影在地面上跳跃着,给人一种宁静而温暖的感觉。
院子中央是一口古老的水井,水井周围种着一圈鲜艳的花草。
红色的海棠花开得正盛,花瓣娇艳欲滴,吸引着蜜蜂在花丛中嗡嗡飞舞。
紫色的牵牛花爬满了井边的石墙,花朵被微风吹动,散发出淡淡的芳香。
院子的一角是一个小菜园,里面种着各种蔬菜和香草。
翠绿的小青菜在微风中摇曳着,散发着清新的气息。
细瓜藤盘旋在木架上,嫩绿的嫩芽已经开始生长,预示着丰收的季节即将来临。
在院子的另一侧,是一片开阔的草坪,上面铺着柔软的青草。
一只小猫懒洋洋地躺在草地上,享受着阳光的温暖,不时地舔舔自己的爪子。
后院里还有一座小凉亭,凉亭四周种着一些茂盛的爬藤植物,仿佛是一座绿色的花园。
凉亭中摆放着一张小茶几和几把藤椅,是家人休息闲聊的好去处。
整个院子充满了生机和活力,每一处细节都透露着主人对生活的热爱和用心经营。沈烟看着,觉得宋云风是花了心思的,把这院子弄得这么好。
“夫人,想什么呢?”张嬷嬷来了,前几日她回家探亲,这天才回来,“老奴给夫人带了老家的糕饼,夫人尝尝。”
沈烟从院子美好的景色中回过神来,转头看着张嬷嬷,露出温暖的笑容。她听到张嬷嬷带来了老家的糕饼,心中感到一阵惊喜。
“张嬷嬷,真是太好了!我最喜欢你家乡的糕饼了!”
沈烟欣喜地说道,她对张嬷嬷的心意十分感激。
张嬷嬷从手中拎着的篮子里取出一盒精美的糕饼。糕饼精致地摆放在精美的竹编盒中,色泽诱人,散发出阵阵香气。沈烟一眼就能看出这些糕饼的用心制作。
她迫不及待地拿起一块,轻轻咬了一口,口感松软香甜,带着浓郁的芝麻和花生味。沈烟满脸欣喜地说道:“果然还是张嬷嬷带来的糕饼最好吃!”
张嬷嬷看到沈烟这么开心,也露出了满意的笑容。她说道:“夫人喜欢就好,老奴知道您和宋大人都忙,所以特意给您带了一些,让您们尝尝家乡的味道。”