第19章 凤仪宫大审
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季如光将凤仪宫的膳食单子、食材采买单子一一拿了出来，递在莫空手上。
“帮我看看，里面有何不妥？”
莫空一目十行看完，哼了一声：“我是不是告诉过你，天下最糟践美食的地方，便是宫里？”
季如光懒得跟他斗嘴：“这宫里糟践的，又何止美食，先捡重要的捞吧。”
莫空机灵抖空，沉吟片刻，果然开口。
“有问题。”
莫空将几张单子展在季如光面前：“昨日晚膳，食材用了四十四种，却只制了十二道菜。”
季如光心里一紧：“你的意思，还有一道菜没出现在食单上？”
“没错。”
“什么菜？”
“瑶池映日。”
季如光意外的看着莫空：“可有依据？”
莫空哼一声：“你巴巴的来求我，不就是看我见多识广吗，我有问必答，你到怀疑上了。”
季如光无奈：“事情急得很，别卖关子。”
莫空白他一眼，用手指向食材单上的两行字。
“青州枭脑、云里红耳。”
“什么东西？”
莫空道：“青州枭，指的是青州产的一种名贵鸽子，冠羽卷曲，通身青色，万里挑一；云里红，则是终南雪顶上特产的一种野兔。有这两样食材，那必然会有‘瑶池映日’。因为这菜，做成丸状，外围以鱼糜和着糯米蒸熟，内里却空，出锅时还需点馅，兼浇以香药，以祛其腥。谓之‘上青云’……”
“哦，对了”莫空想了想，又补了一句：“此菜不仅食材难得，点馅手法还极为特殊繁复，又取其‘青云’之意向，故而一直被礼部用于敬祖祭祀，从来是专人操持。”
“这你是如何得知？”
“我看的病人遍布永宁，认识个把礼部高官，很奇怪吗？”
季如光的神色豁然：“怪不得贵妃小厨不敢录入菜名，贵妃要吃这菜，跟她那太后冠服一样，也是逾制。”
莫空点点头：“此物向来不在后宫食单之上，御厨为这罕物专门练就手法，实不可能。而且许贵妃家，是东北武将出身，她怎么会想到去吃这种西南特有的物产呢？”
季如光道：“简单，贵妃此人，生性贪婪，身边有熟知此物的人，多吹吹风即可。”
莫空又补道：“你是指……礼部官家的人，获罪被投入掖庭？”
季如光冷笑一声，抬头看着连绵璀璨的琉璃屋檐：“朱楼宫阙，旦夕起伏，朝生暮死，连公主都能上火刑架。簪缨世家覆灭，又有什么稀奇！”
莫空听完，伸了个大大的懒腰：“说起来，真是好没意思的五浊恶世啊！有时候真觉得，不若一把火烧……哎？季如光？”
莫空还没叹完，季如光已快出了院门。
“我帮你至此，你没点表示？也太不要脸了吧！”
“明日阿娜希塔他们行商回来，你喜欢什么，自己去挑吧。”
回了凤仪宫，季如光一声令下，偌大的宫院四门皆闭。
凤仪宫的所有厨子都被赶入院中，每人领了一些食材，分次分批被领入单独的房间，要求他们按食单做出菜品。并且宣布，这期间，出声问话者，斩，做不出来者，亦斩。
厨子们各个噤若寒蝉，却也只能战战兢兢的照办。
食单是季如光拟的，他从贵妃的菜单中挑了几样，又特意将“瑶池映日”也补了进去。
厨子们一个个进屋测试，果然如季如光所料，将这菜做成什么样的人都有。
有的是汤羹，有的是糕点，还有的是果雕，更不要提什么点馅之事，具是八竿子打不着。
季如光心中有数，却摆出一副凶神恶煞的模样，有一个算一个，做得不对的厨子，一律押进刑室，一时间，撕心裂肺的惨叫声在凤仪宫里此起彼伏，催心裂胆。
但很快，季如光还是从之后呈上来的菜品中，看到了自己想要的那道瑶池映日。
做出此菜的人，名叫唐老四，只是小厨房的一名帮厨。
季如光来到暗室，唐老四还美滋滋以为只有自己过了关，谁知季如光却让人一字摆开各色刑具，告诉他，之前做不出的人，其实早已洗了嫌疑，受刑不过是为了把戏做真。
只有他犯下的罪责，才需要将所有刑具挨个领略一遍。
此话一出，唐老四立刻软了身子，将自己所知的一切都告知了季如光。
原来，唐老四此人在小厨房混迹多年，一直就是个帮厨，他满心愤懑，总想着向上再走半步。
一日贵妃身边的红人福女史突然同他聊起，说贵妃近来十分想尝一道名唤“瑶池映日”的菜。
唐老四顿觉抓住了机会，钻墙打洞，终于打听来了个大概做法。
谁知一盘呈上去，贵妃一尝却怒了，扬言隔天再做不出来，就将其打出宫去。
唐老四抓心挠肝之际，救星却从天而降。
福女史屈尊降贵，亲到小厨房中，还带了一个御膳房叫三才的人，说可以帮他完成“瑶池映日”。
那年轻人没什么话，手头却极为精巧麻利，唐老四回忆起仍赞不绝口，“刀工比我强十倍不止”，最为关键的是，他精通点馅——在外皮上留一小孔，待将熟未熟时，由此注入青州枭和云里红调制的馅料……
贵妃一吃，便一发不可收拾，总要点这道菜，福生便每回都把三才传来点馅。而每回，贵妃都吃得干干净净。
按规矩，宫中制膳、进膳都要记录在册，可福女史却告诉唐老四，宫里的皇妃皇子，膳食上总归有些特例，这“瑶池映日”多少有些逾距，但贵妃未来可是要一步登天的人，她开了口，又有谁敢查呢？
于是，唐老四做着哄好贵妃，飞黄腾达的大梦，就这么日复一日的做了下去。
直到贵妃毒发。
很明显，那毒，正来自由三才每日点进去的馅料。
由于有坚实外皮包裹，再加上贵妃每次必饮完汤汁再吃丸子，以至于连食具上都验不出毒来。
季如光几乎能确定，作案之人就是那个三才，而从旁襄助之人，正是福生。
可这一切，依旧没有物证。
不多时，孟伯礼也查完了凤仪宫来来去去所有人的底细，里面赫然有郑三才之名。
他正是原礼部尚书赵奇瑜府上的家生奴仆，他的祖父、父亲，都是主厨，在赵家做了几十年。
赵家因通敌之罪而招致灭门，赵奇瑜的孙女福生没入宫廷。而这郑三才不是亲眷，本可逃走，他却主动净身入宫，投在御膳房做事，专司面点。
“那还等什么，我现在就带人去拿了这郑三才！”
雷敬瞪起眼睛，立时就要出门。
“别急。”
季如光却纹丝不动的坐在原位：“下毒之事看似已解，杀人之事，却尚不清楚。”
“季大人说的对！”孟伯礼思索着开口：“贵妃出事之后，咱们净尘司把凤仪宫上上下下翻了个遍，闲杂人等一概逐出，福生阿细都是单独关押，可阿细还是死了。这郑三才，是怎么动的手呢？”
季如光挥挥手，示意雷敬拎起唐老四：“把他关进阿细的那间屋子。”
接着他又回头吩咐孟伯礼：“天黑之后放出风去，就说，咱们正挨个儿大刑伺候，凤仪宫的侍卫审完了，今日后半夜，就得轮到厨子了。”