第183章 煲仔饭
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这么想着，乔雨只有打消了给大家用小砂锅做煲仔饭的念头。
不过用两个炉子做两锅还是可以的。
剩下的用大砂锅来做吧。
一个大砂锅可能还不够，需要两个。
刚好一个做腊肉，一个做香肠的。
香肠和腊肉让苏青切片，腊肉需要蒸熟，这样味道更好，香肠可以不用。
然后准备砂锅里放一点点油，再把淘好的米放进去，加水。
水比米多一倍就好。
接着就是大火煮米，等水开后搅拌一下米，确认没有糊底之后转小火。
等米煮得中间已经干了，四周还有水的时候，开始让许宁帮忙码肉。
乔雨码腊肉，许宁码香肠那锅。
白兰和苏青则码那两碗小的砂锅。
“中间留个地儿，我要焖鸡蛋。”
乔雨和许宁码了整整两层，中间留了一点空心的地方，打了十个鸡蛋。
最后盖上盖子再焖会儿就好。
接下来切葱花，焯白菜，四人忙得不亦乐乎。
白菜直接用辣椒凉拌，用来配煲仔饭。
至于那两个小砂锅，乔雨还是单独在米饭上面加了两片白菜，意思一下。
他记得自己看得视频里都是小青菜，可现在的天儿，小青菜还没长出来呢。
等饭焖好，乔雨就开始往锅里倒酱油，撒葱花。
滋啦的声音和煲仔饭的香气，瞬间充满了整个厨房。
许宁赞叹道：“这么做饭好快，到那时闻着又很香。”
乔雨点点头：“是的，而且这个只是最基础的做法。
等到了春天和夏天，这里面可以加上自己喜欢吃的蔬菜，我就特别爱吃豌豆米一起焖的。
肉也可以换成自己喜欢吃的肉。排骨、鸭腿、鸡肉、甚至鸽子都可以。
只是我自己偏爱腊肉和香肠的。”
许宁惊喜道：“乔哥儿，能给我四个砂锅吗？我知道该给我夫君他们做什么吃了。”
“当然，一会儿回去记得拿。”
乔雨叫来顾锋和顾钢端饭。
那两碗小的煲仔饭，推到了孩子们和大爷面前。
按他们的饭量，确实可能刚好。
李昕不可思议道：“哥，你居然做了煲仔饭！！还是那么大的两锅，这个腊肉和香肠闻着香死了。”
乔雨得意地笑了笑：“是吧，我也觉得自己厉害。要是以前高低得发十个朋友圈。”
徐愿虚心求教：“朋友圈是什么意思？”
乔雨摸了摸鼻子：“就是朋友之间互相炫耀自己今天吃了啥的一个圈子。”
徐愿继续追问：“怎么个炫耀法？”
乔雨：……
李昕：“就是用画的，画出来自己今天又吃了什么好吃的。”
徐愿若有所思地点点头。
“乔哥，我能把你每次做的菜都炫耀出去吗？”
乔雨瞬间警铃大作：“怎么炫耀？”
“我想写一本桃源县的美食志。印到全国各地去，让他们知道我是一个多么有口福的人。
当然，我不会写详细的做法的。”
徐愿说。
乔雨眼睛一亮，不过还是对他说：“先坐下吃了再说。”
-
毫无例外，除了大爷以外，大家都对这道新吃食非常喜欢。
尤其是汉子们，米饭混了酱油和腊肉香肠特别香，并且吃了之后特别顶饱。
大爷也不是不喜欢吃，就是这锅底的锅巴，他咬不动。
孩子们一口一个嘎嘣脆，这个锅巴浸了腊肉和香肠渗出的油，别提有多香了。
顾锋这次没等乔雨问他好不好吃，就说了一句“香，好吃”。
乔雨都乐了。
吃完饭，乔雨夫夫就和徐愿夫夫一起出发去福宁寺了。
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福宁寺在青山镇北边的山上。
四人先去了一趟徐府，顾家的马车留下一辆。
稍作休息之后四人坐了一辆马车上了山。
到了半山腰，就是青石板的阶梯，马车上不去。
徐愿说：“咱们一起走上去吧。”
乔雨顿了顿，说：“我就在马车里等你们吧，我累了。”
徐愿不疑有他，又问许宁累不累，要不要也留下来休息。
许宁摇了摇头。
顾锋将自己的大氅脱下来盖在他身上，柔声说：“那你好好在车里休息，我们很快回来。”
乔雨点点头，乖巧地说：“我不会乱跑的。”
结果等几人上山走远了，就立马下车在附近转了起来。
徐府的车夫赶紧把马拴好，然后跟上他，以免乔雨磕了碰了。
半山腰旁边有一个陡坡，乔雨就走过去瞧了一眼，吓得车夫差点失声叫出来。
乔雨扭头安慰道：“放心，我就是随便看看。”
然后指着对面的形状酷似驼峰的两座山峰道：“这是什么山？”
车夫老实地摇了摇头。
乔雨无趣，见附近也没啥绿色确实没什么看头，就乖乖回了车厢，拢紧顾锋留下的大氅打起了盹儿。
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福宁寺不大。
但是寺庙的历史悠久，寺里到处都是上了千年的松柏。看上去就底蕴深厚。
徐愿轻车熟路地将人直接带到了福满大师的住处。
居然是一个烟火气息非常浓郁的小院子。
“福满大师。”
徐愿喊道。
顾锋就见一个穿着粗布袈裟正在劈柴的和尚，停下抬起了头看向他们。
见到徐愿，那和尚便两眼一亮迎上来。
“哎呀，小阿愿，你怎么来了？”
许宁也是第一次见这个传说中促成了自己和夫君姻缘的大师，本来心怀敬畏的。
结果一听到大师对夫君的称呼。
“……”
大师看上去也就三十岁的样子而已。
徐愿似乎习惯了对方对自己的昵称，大方地朝对方介绍了身边的许宁和顾峰。
福满满意地看了眼许宁，拍了拍徐愿的肩膀：“嗯，不错！是个大福之人。你现在身体应该好了许多吧？不会动不动就生病了。”
徐愿双手合十：“多谢大师救了徐愿一命。”
福满正色回礼：“阿弥陀佛，一切皆是天意，冥冥中自有因果。”
“小阿愿看上去红光满面，最近是又有喜事了？”福满又问道。
许宁脸红了红，徐愿开心道：“我要当爹了。”
福满这下更满意了：“不错不错。”然后对着顾锋道，“不知道顾施主找我所为何事？我看你也是个大福之人，无病无灾的。”
顾锋边将凶铺的事儿说了。
“……所以想请大师到店里做一场法事，超度一下亡魂。”
原本以为是非常简单的一件事情。
结果福满笑眯眯地说：“要下山也不是不行。不过既然你说你那夫郎特别会做饭，最近山里没啥吃的，大家吃什么都没胃口，要是能请他来为我们寺做一顿好饭。那我就去。”