第102章 炖猪蹄
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红袖原本也想去厨房吃的，但是乔雨和顾锋说大哥看不见她恐怕不会好好吃饭才作罢。
顾钢虽然是第一次和那么多陌生的家人一起吃饭，但是基于对弟弟的喜爱一点也没闹腾，加上他确实也很喜欢乔雨做的饭菜，一顿饭吃得乐乐呵呵的，所有人都很高兴他能回家。
孩子们虽然觉得大伯有点傻乎乎的，但是都很喜欢他，吃饭的时候还不停给大伯夹菜。
晚上睡觉的时候，顾钢想让顾峰或者红袖陪自己睡。
顾锋抱歉地说：“大哥，我和红袖就住在隔壁。你有什么事叫我们就可以了。”
顾钢不太开心，但弟弟的话是听的，只能皱着眉点头。
红袖帮他洗漱好才回自己房。
白兰已经洗漱完了，看她一副心神不宁的样子，轻轻摇了摇头什么也没说。
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乔雨忙完回房，就见夫君把手背在身后。
乔雨装作没看到，夫君等他上炕才把雪狐围脖捧到他面前。
“给。”
乔雨欣喜地接过，他以前只是在影视剧里见过这种围脖，没想到现实中更美。那家店手工不错，银扣也很精致。
乔雨拿过来在脖子上试戴了一下问夫君：“好看吗？”
昏黄的灯光下，毛茸茸的围脖仿佛披了一层暖光，衬得乔雨的小脸更加迷人。
顾锋被迷得错不开眼：“好看。”
乔雨亲了亲夫君，陈恳道：“谢谢夫君，我很喜欢。”
……
第二日，顾锋和乔雨带着顾钢和红袖一起去了镇上医馆。
医馆大夫给顾钢看了半天，摇了摇头：“身体并无大碍，只是这记忆缺失之症，诸位还是另请高明吧。”
顾锋听了也只能道谢，原本他也没抱太大希望。
乔雨轻声安慰：“咱们以后有的时间，可以慢慢找名医，说不定大哥哪天睡一觉自己就好了呢。”
顾锋点点头。
出了医馆，乔雨夫夫就带顾钢和红袖在镇上转转，再采购一些肉菜回家。
这个天气可以做腊肉和香肠了，乔雨去朱屠户那里定了好些小肠，用来做肠衣，让屠户明儿个让林大送来。另外定了两头两百斤左右的猪，让屠户明天杀好一起送过来。今天先买了两条猪后腿，准备回家炖猪蹄，后腿肉烧来吃。
朱屠户接过银子咧嘴笑道：“顾夫郎这是又做什么好吃的来卖么？”
乔雨不好意思地说：“就是嘴馋，自己家做点腊肉香肠来吃。”
朱屠户羡慕地看着顾锋：“顾兄弟又有口福了。”
顾锋得意地点了点头。
不止买肉，菜籽油面粉大米也买了好些，乔雨是打算慢慢把地窖给填满，所以不放过每一次来镇上的机会。
闪电毕竟不是用来拉货的，所以顾锋又租了辆牛车专门拉这些吃的。
红袖再一次为两夫夫的阔气感到震惊，买吃的跟不要钱似的。但在乔雨看来买吃的不叫花钱，买衣服买首饰才叫花钱。
到了镇外的集市，看到村民在卖大白菜和萝卜，一堆一堆的，一文钱一斤。
这对乔雨来说就是不要钱啊！
一个人把那家人拉来的一堆白菜和萝卜包圆了，一共只花了三百三十文。
乔雨还想再买一些其他的，但是时间也不早了，今天还约了文哥儿吃饭得回家做饭了。
四人到家之后，大壮和苏青赶紧上来帮忙搬东西，他们闲了一早上不知道该干啥，总算看到有点活儿干了。
乔雨见状，也不客气：“苏青，会做饭吗？”
他倒不是因为大壮是汉子就不使唤，只是怕大壮还要教麻烦而已。
苏青刚把牛车上的东西卸完，听到乔雨问他就赶紧点头：“会，但是没有东家做的好吃。”
乔雨笑了笑：“不碍事，就帮我把猪腿切了就行。”平时这种活儿都是让顾峰帮他做的，苏青看上去比他高大一些，力气应该是比他大的。
苏青一看两条大猪腿问道：“怎么切？”
乔雨比划了一下：“先把后腿肉和猪蹄这儿分开，然后猪蹄宰小块一点，剩下的我来就行。”
苏青明白了，东家是力气小了一些，三下五除二把猪腿切好了。
乔雨满意地点点头。
接下来白兰也进了厨房，帮忙把米饭先蒸了。然后和苏青一起帮乔雨打下手，顺便学学乔雨是如何做菜。
猪蹄血水少，直接用清水冲干净后倒入大砂锅里，加块姜就开始炖。同时泡了些芸豆和海带，待会儿和猪蹄一起炖。
吃蹄花儿怎么能少了蘸碟呢？
乔雨现做了一大碗熟油辣椒，舀了小半碗出来加葱花麻油酱油调成蘸碟。
白兰在一旁闻到味道都不自觉的咽口水，虽然府城的人不怎么吃辣，但是乔雨做的闻起来太香了。
“对了，你们能吃辣么？”乔雨调完蘸碟才反应过来。
白兰说：“一点点。”
乔雨便又分了一点辣椒出来，多加了些酱油和蒜泥，闻上去味道也很不错。
接下来乔雨开始烧肉，后腿肉有点多吃不完，乔雨留了一半，剩下的全部切成块儿焯水。
冰糖入锅里炒出糖色，再把焯好的肉块儿倒进去，炒上色之后加热水，放入八角干辣椒花椒粒等调料，然后再加点酱油盖上盖子。
“小火炖上大半个时辰就好。”乔雨让二人帮他看火，自己去菜地里看看有没有什么菜可吃的。
乔雨好几天没来菜地了，看到鸡圈的小鸡小鸭依然被孩子们喂得很好。
菜地里小白菜长势喜人，乔雨掐了一大把，一会儿拿来炝炒。
韭菜也长得差不多了，乔雨就想着明天可以包个饺子尝尝。
现在厨房有人看着，他就去找顾锋看他在做什么。
顾锋这会儿正带着顾钢从石大娘家回来，应该是顾锋带过去串门了。
顾钢高兴得捧着手里的一碗炒黄豆：“弟夫郎，这是大娘给我的，给你吃。”
乔雨很捧场的抓了一把，边吃边说：“好吃，谢谢大哥。”
顾钢便高兴得找人分发炒黄豆去了。
顾锋看他吃得嘎嘣嘎嘣的，问他：“真的好吃。”
乔雨见他不信还给他喂了几颗，黄豆就用点盐炒的，只有一点咸味和黄豆本身的味道，但是乔雨却觉得比他前世买的任何一种豆子都好吃。