第64章 油炸双椒
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二零零一年十一月末,姜雪芝租的房子里。
“刘称欣,我就说你是很聪明的孩子吧,这张卷打了十八分,再努努力就及格了。”
“呵呵,主要是芝芝姐教的好。。”
刘称欣表面笑嘻嘻奉承,心里则在不断骂娘:‘姐,你真是我姐,拿黑暗菜系逼我学习,谁能比你牛?赶紧混到及格,小爷不想在来这找罪受了。’
每次来上课,姜雪芝眼睛都是亮晶晶的,那种期待别人夸奖的表情很明显,说,刘称欣能说出口,他底线不高,但吃到美味的反应他演不出来。
这就造成姜雪芝变本加厉,只要刘称欣来上课就必须吃她做的饭,什么吃过了,不饿,肠胃不舒服之类的借口统统没用。
不吃,她就生气,生气,就给刘母打电话。
告家长这种对付小孩子的招数,对刘称欣非常好用,自从姜雪芝发现以后,经常拿电话威胁他,乐此不疲。
这三个多月里,刘称欣明白了一个道理,食堂的猪食要看和什么比,和姜雪芝的黑暗料理比,它就是无上美味。
天知道他经历了多少绝望。
煮成奶白色的鱼汤,嗯,真的是奶,当然,用牛奶煮鱼是一道正经菜,关键姜雪芝选的海鱼,也可能是她处理不当,刘称欣对汤没什么研究,总之,海腥味和奶香味混合在一起的味道,啧啧,一言难尽。
黑饼干、白饼干碾碎加鸡蛋搅拌,做成的太极煎蛋,上面还有一条条海苔丝点缀,看起来很漂亮,可这玩意是甜口的,咽不下去啊。
以及各种巧克力做的红烧菜系,每当听到姜雪芝一本正经地总结哪个品牌,什么口味的巧克力做出来的菜好吃,刘称欣都为她男友感到悲伤。
还好在他的强烈要求下,米饭算是正常了,就是姜雪芝不太高兴,有事没事嘟着嘴说句‘米饭才好吃,粥不好吃。’
两人对米饭和粥的定义不太一样,也不知道谁对谁错。
刘称欣感觉挺奇怪的,要说姜雪芝会做饭吧,做出来的大部分玩意难以下咽。
要说她不会做呢,偏偏奇思妙想层出不穷,做出来的东西色香俱全。
后来刘称欣憋出来个办法,提前一天不吃饭,饿的什么都想咬上两口的时候去吃,果然好多了,一顿饭竟然吃的意犹未尽。
刘称欣吓坏了,赶紧跑去李琳家蹭了顿饭,发现味觉没有被姜雪芝带歪才松了口气。
“今天就学到这吧,时间还早,要不做点宵夜吃?我刚刚突然想到了一种全新做法,正好尝试下。”
刘称欣过得苦不苦姜雪芝不知道,反正她很开心,以前问吕峰饭菜做的好不好吃,他要么嗤之以鼻,要么直言狗都不吃。
姜雪芝很生气,却不敢多说,只能想办法做出新的菜式。
刘称欣就不一样了,那是变着花的夸她,什么看上去就不同凡响,闻起来可真香,这个创意真是绝了之类的。
姜雪芝长这么大还是头一次有人夸她厨艺好,心里美滋滋的,美的没注意到,刘称欣从没夸过她做菜好吃。
刘称欣以为姜雪芝看出他演的不好,所以威胁他必须吃她的东西,实际上姜雪芝威胁他,只为了得到几句夸赞。
“不用了吧,大晚上吃饭容易胖,我还是回寝室吧,一会该锁门了。”
刘称欣心里疯狂呐喊‘姜妖精,放过我吧,我还长身体呢,你这么对一个未成年人,良心不会痛吗?’
“很快的,不过家里没香蕉了,你下去买一挂上来。钥匙、钱都在我包里,你自己拿,我先做准备工作。”
很明显,她良心不痛。
三个多月以来,两人经过不断接触,熟悉了很多,有时候刘称欣来的早,姜雪芝也会命令他拿钥匙拿钱买菜。
“那行吧。”
香蕉,是要做奶茶?果酱?拔丝?不管怎么做应该不会太难吃吧,顶多不好看,口感不好,味道差不了,大概。
楼下就有便利店,来回十分钟不到,刘称欣提了一挂香蕉回来。
“给,买回来了。”刘称欣剥了一根香蕉,边吃边看着姜雪芝忙乎:‘别说,有个大美女忙前忙后给我做饭的感觉真挺不错的,要是能娶...呸呸,想什么呢,不要命了?’
“芝芝姐,这是调的面糊吗?”
“香蕉碾碎了,要做果酱?我还真没吃过香蕉果酱。”
“等等,你拿大辣椒干什么?”
“你把香蕉塞进辣椒里面????”
刘称欣站在旁边唠唠叨叨,听得姜雪芝心烦不已,踢了他一脚说道:“闭嘴,啰啰嗦嗦的,走开走开,去看会电视去,别在这捣乱。”
‘这感觉,怎么像是小两口呢?’刘称欣坐在沙发上,惊得连连晃头,甩掉再次生出的恐怖念头,他可不敢要姜妖精,太吓人了。
过了一会,姜雪芝端着盘子坐到刘称欣身边。
第一次补习,两人一人坐在一边,仿佛中间有什么洪水猛兽,不知道什么时候开始,他们的距离越来越近。
“做好了,这道甜品叫油炸双椒,你尝尝。”
面糊裹的很好,手法很娴熟,卖相很诱人,黄澄澄,油汪汪的,上面还挤了一条番茄酱,一条沙拉酱。
不吃是不可能的,刘称欣早认命了。
咬了一口,外皮破开,辣椒的清新和微辣率先进入味蕾,随后香蕉的软糯香甜给灼烧的口腔添上一层神秘,加上番茄酱的酸甜,沙拉酱的醇香,犹如开了一场没有主角的重金属音乐会,味道意料之外的不错...个鬼啊。
这是什么东西?辣椒里面塞上香蕉,切成段裹上面糊油炸,芝芝姐,你可真是个小天才。
“味道怎么样?”姜雪芝大眼睛亮晶晶的,仿若星辰闪烁。
“唔,不错,从来没想过这种组合,没有几十年的职业熏陶,绝对想不到这种好点子。”
“那是,我就和你说了,我的梦想是做一名出色的厨师。”
刘称欣猛点头:“嗯嗯,谁娶了你真是烧了八辈子高香。”
姜雪芝跟没听懂似的,笑得合不拢嘴:“呵呵呵呵,也没那么好啦,真是的,那你多吃两块。”
‘完蛋,夸过头了’刘称欣苦着脸往嘴里塞。
这时传来开门的声音,吕峰回来了。
“老公,你回来啦,今天好早啊。”
姜雪芝起身迎接,给吕峰摆好拖鞋,接过脱下的外衣挂好。
“嗯,张虎把上个月的订单结清了,我回来换身衣服,还得出去请他们吃饭。”
‘张虎?看来你舔的很有用嘛,单子都给你做了。’刘称欣不屑地想道:‘拿女朋友出来让别人寻开心,你也算一号人才了。’
吕峰看到沙发上的刘称欣,点点头,算是打过招呼,这是林婉婚礼以后,两人第一次见面。
据姜雪芝所说,吕峰每天回来的都挺晚,刘称欣恶意地猜测,恐怕是被你做的饭吓跑了吧。
吕峰知道姜雪芝给刘称欣补习,他嘴上虽然没说什么,但心里腻歪得很,要不是这小子,他能从胡俊生亲戚那里得到更多订单。
“哦,那你少喝点酒,喝多了胃疼。”
吕峰一点面子没给姜雪芝:“这么啰嗦呢,男人出去应酬哪能不喝酒,不多挣点钱拿什么养你?”
姜雪芝没太在意,或者说习惯了?
她颠颠的跑过来,端起炸好没多久的‘油炸双椒’,夹起一块送到吕峰嘴边:“老公,我刚做好的,你喝酒前先吃点东西垫垫。”
吕峰看了眼举过来的东西,外表不错,犹豫了一下,视线移向刘称欣。
因为有外人在,他琢磨着多少得给姜雪芝点面子,于是轻咬了一口,随即‘呸’的一声吐在地上。
吕峰恶狠狠地说道:“姜雪芝,你做的这是什么玩意?我和你说过多少次了,你就不能做点人吃的东西吗?”
姜雪芝柔声道:“刚才那块可能没炸好,换这块尝尝。”
“狗都不吃,你们自己吃吧。”吕峰把盘子掀翻在地,怒气冲冲地走出家门。
‘我还是第一次见自己骂自己狗的,名副其实啊!’刘称欣站在原地又尴尬,又有一点心烦意乱,看姜妖精吃瘪明明应该很开心的,为什么他总想捶吕峰一顿呢。
姜雪芝呆了几秒,一声不吭地蹲下身子,收拾洒落在地上的心血,还好盘子是不锈钢的,没有打碎。
‘先见之明吗?’刘称欣叹了口气,走过去捡起一块,吧嗒吧嗒吃了起来。
姜雪芝嘟着嘴,语气平静地说道:“不好吃,别吃了,我知道我做菜不好吃,我也知道你夸的言不由衷,以后...”
‘没哭没闹,这么平静,不会习惯了吧?’刘称欣嘴里塞得满满当当,口齿不清地打断姜雪芝:“怎么会?芝芝姐,这么好吃的东西你要不吃,我可都吃了。”
姜雪芝眼睛恢复明亮:“那掉在地上也脏了,你喜欢我下次再给你做。”
“多浪费啊,没事的,掉地上不超过五秒,不脏”
“歪理。”姜雪芝露出甜甜的笑容,也不管干不干净了,跟着大口吃起来。
没多大会功夫,滚落四处,摔得不成形状的甜品,在两人争抢中,被消灭得干干净净。