第34 这满院子香味,谁家炖肉了？
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陈不凡把木盒放在书桌上仔细的研究。
木箱的结构是那样的坚硬无比，貌似里面还有什么东西似的？
陈不凡立马想要把木头拆开看一看。
这不拆不知道，一拆吓一跳。
木盒内还有一个铁盒，里面整整齐齐摆放着一摞摞的金条。
陈不凡这辈子都没有见过那么多的金条，金灿灿的简直晃人的眼睛。
这周大师还有这存货？怎么不告诉自己？
陈不凡把所有的金条都收入囊中足足有20根，每根的重量差不多有50克左右。
黄金可是硬通货，不管在哪个朝代都行得通。
“这里怎么有间荒废的宅院，以前怎么没见过，走，进去看看。”
陈不凡听到有人来了。
连忙屏住呼吸，仔细的听来人的对话。
“看来这院子已经荒废很久了，我们上报军管会吧，看有没有人收回重，到时候肯定会奖励我们的。”
听这话音儿，两个人应该不大，还知道去上报军管会，看来此地不宜久留，应该把这里的东西全部带走了。
不然到时候一拆周大师的东西全都不翼而飞了，幸好自己发现了这箱金条，不然可就白忙活了。
想到这陈不凡把能带走的全部都带走了。
虽然东西很多，但是放到随身空间里，也没有占多大的地方。
等屋外没了声音，陈不凡才把密室紧紧的锁上，恢复原样走出了大门。
陈不凡回到了南锣鼓巷的四合院里。
手里啊，提着一斤猪肉和一些水果。
要是以往大院的人得开始纷纷议论了，可今天所有人都没吭声。
为啥呢？
阎埠贵可知道，陈不凡卖鱼得买了好几十块钱的。
剩下的就不用说了，其他人都知道呀，这何大清和许大茂他妈一人赔给了陈不凡20块钱。
那可是40块钱啊，就算吃肉也不稀奇。
就这样，陈不凡明目张胆的拿着一挂猪肉回到了屋里。
虽然不会做什么高级菜，但这普通的菜陈不凡还是会做的。
毕竟王涛平时也和他说道说道，自己也了解个差不多。
先将肉切成大小等均的薄片。
将鸡蛋清和淀粉，盐，味精，料酒调成糊均匀的涂在肉片上，然后从空间里摘了一些白菜叶，葱姜全部洗干净，切成段状备用。
起锅烧油，将花椒干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色露出，然后将炸好的辣椒花椒切成细粉末。
陈不凡又拿出从集市上买的秘制辣酱。将刚刚的蔬菜调拌均匀后放入肉片，把肉炖到鲜香出味为止。
随后起锅烧油，用热油淋在肉上，就这样，肉片复炸了一下，麻辣浓香四溢。
很快，一盘水煮肉片就是做好了。
瞬间鲜香味儿充斥了整个院子。
贾张氏出了院子，被这香味儿熏的直流口水。
“这是谁家炖肉呢？怎么这么香啊？”
贾张氏止不住的在门前转悠，吮吸着空中的飘香。
“妈，是人家陈不凡炖肉呢，你没听说昨晚的事吗？人家许大茂他妈和何大青赔了陈不凡得40多块钱，人家在今天呀就吃好的呢。”秦怀如撇了撇嘴。
看到贾张氏眼珠子，转了又转，秦淮茹知道这贾张氏肯定想吃这肉。
自己怎么也不会去的，毕竟他是新娶的媳妇，这样直接去要肉人家能笑话死。
贾张氏刻不害臊，只是这上一次要点他的白菜，他都不愿意给。
这要肉应该是想都别想了。
不一会儿易中海也闻到了这鲜香味儿。
用脚趾头想肯定是陈不凡加在炖肉，毕竟他们是一个中院的，离得近。
紧接着何大清也闻到了这香味，“我的天呐，这味儿，难道是水煮肉片？”
“爹，啥是水煮肉片，你会做吗？”
“这水煮肉片可是四川名菜，牛肉、瘦猪肉均可作料，不用火炒，只汤煮，煮时火猛水宽，时不宜过长，见肉片翻白即可。
起锅时加红油、辣椒面、花椒面、酱油、胡椒面、姜米、味精、水豆粉等。其色深味浓，肉片鲜嫩滑润，极为爽口，你小子没吃过吧，想吃老子也不给你做这玩意儿多麻烦，更何况咱家可买不到那么多调料。”何大清背着手说道。
何雨柱撅着嘴，“连你个大厨师都买不到这些调料，那陈不凡怎么会有那么多的调料？”
这句话还真把何大清给问住了。
“小猪崽子说话真噎人，我怎么知道？你问他去啊。”
“哼，怪不得人家有钱吃什么水煮肉片，还不是因为某个人把自己的钱拿出来赔给人家，说什么我负责，实际上人家要出门买肉吃去了，唉，你瞧吧，自家人都吃不上，把钱送往别人手里送。”何雨柱不乐意的，在一旁蹲着。
这味儿确实香，香到何雨柱的肚子都咕咕直叫了。
何大清无奈，“老子是想让你记住，打架打赢了赔钱，打输了住院，一样好处都捞不到，你以后要是再敢这样，老子就打断你的腿，让你也体验体验住院的滋味，你可知道人家小涛可是被摔成脑震荡了，要是伤着脑子娶不上媳妇儿，都是你们俩给害的。”
毕竟这小涛是自己的徒弟何大清也是爱徒心切。
只是这自己还没来得及去医院探望，等有空了一定要去医院看看汪涛。
何雨柱撇着嘴，“行了行了，你怎么说都由你的理，我不说话就成了呗。”
贾张氏在屋内来回踱步不行，这肉她今天一定得吃到嘴里去。
于是她端着碗，悄无声息的敲开了陈不凡的门。
陈不凡开门一看，“哟，是贾大妈，你有什么事吗？”
“小陈啊，你是不是炖肉呢？我这隔老远就闻见这肉香味了，你怎么那么会做饭啊？可真香啊，这不我就舔着脸来上门给你要口肉吃。”
陈不凡点点头，这是意料之内，情理之中啊。
上次炖个白菜都来要一碗，这次炖肉她怎么可能能放过呢？
只是这次他陈不凡可没有那么好说话。
大院里的人不都在败坏自己吗？
那就让暴风雨来得更猛烈些吧！