第40章 养殖为了都能吃上肉
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叶临当然也馋了，虽然他也有份额，但是不能像现代那般肆无忌惮的大口吃肉。
过惯了那种日子，古代的生活多少有些不习惯，他想着改变。
官府有专门管理牲畜的“禀牲丞”的职位，管理全国畜牧业。
至于肉的产出率有多少叶临不清楚，所以他计划去实地考察一下。
叶临知道这件事情的时候也很惊讶，在大多数人的印象中，大规模圈养家畜的时间应该没有这么早。
在钱大人的引荐下，叶临见到了当任禀牲丞的朱大人。
“钱大人，什么风将您吹到我这儿了。”朱大人胖胖的，笑容和蔼。
“这不是叶临想了解养殖的事情，来劳烦你了。”
朱大人闻言看了看站在钱大人身边的叶临，笑着道：“这便是叶大人吧，真是百闻不如一见。”
他当然不是第一次见到叶临，当初叶临在朝堂怼一众大臣的时候他也在，不过没有贸然上前和叶临搭话罢了。
从陛下的态度可以看出，对叶临很器重。这位小叶大人前途无量啊，同他交好总没错。
“朱大人好，打扰您了。”叶临马上寒暄。他是来求人的，态度总归恭敬些好办事。
“好了，把他送过来，我就告辞了。”钱大人打了招呼便离开。
叶临独自面对朱大人，“朱大人，咱们大秦如今猪的养殖情况如何呀。”
叶临原来是打算自己弄个地方进行养殖，后来听说大秦养殖规模很大，于是他想先看看是什么情况，能不能合作提高肉的产量。
虽然自己不精通养殖，但它属于农学专业，叶临也不是完全不了解。
曾经他还帮师兄抓过他跑从实验室出来的猪，一来二去同师兄熟识了，从师兄那里听到不少东西。
朱大人看叶临很感兴趣，也很爽快，大手一挥带他去看看他们的养殖场。
“叶大人可别小看我们这养殖场，覆盖面积可大了，养马、养羊，养猪。”朱大人边走边侃侃而谈。
“说到这猪，可了不得，整个大秦生猪有八百万头，平均下来，两个半大秦人就能分到一头猪哩。”
叶临震惊不已，秦朝时期就养殖这么多的猪，为什么黔首还是吃不到肉，一年到头一点肉腥都见不到。
似乎是察觉叶临的震惊，朱大人自豪的挺挺胸脯，介绍得更卖力：“不过猪虽然多，只有普通的士大夫才能吃到猪肉。”
“为何？”叶临的疑问脱口而出。
“叶大人了，你这些要好好学学，不然什么时候犯了忌讳都不知道，也就是在我这儿说说罢了。”朱大人一副谆谆教导的模样。
叶临连忙点头答应，迫不及待想知道原因。
“陛下饭食牛、羊、猪三牲都要有，诸侯只吃牛肉，客卿则吃羊肉。一桩一件件都是有讲究的。”
“大人，既然猪肉便宜，那黔首不能吃吗？”叶临虚心请教。
朱大人疑惑的瞥了他一眼，真是天真，从嘴边吐出两个字：“怎配！”
叶临愣住，怎配？是了，不是没有，吃不起，而是不配吃，阶级分的明明白白。
哈哈哈，原来如此，原来如此。
叶临在心中自嘲，这么简单的事情，自己竟然没能看出来。
看着眼前在宽阔的猪圈里吃得白白胖胖的猪，虽然没有现代养殖出来的膘肥体壮，就现在的条件而言养的很不错。
叶临抓住一头较小的猪，检查看看，非常健康，也劁得很好。就是长相更偏向野猪，没有现代那么温顺。
“快让开，快让开。”急促的声音从叶临身后响起。
他转身就看见一头快有他高的野猪朝着他在的方向猛奔过来，叶临瞬间不知道怎么反应，还好一旁的朱大人及时抓住他往身边一拉，及时避开。
不然叶临非得撞得血肉模糊，横尸当场。
“多谢朱大人。”叶临拜谢，朱大人这是救了自己一条小命。
朱大人不在意的摆摆手，终归是自己的手下看管不严，才出现这种问题。这头野猪他是知道的，他们专门抓来驯养，想看看如何培育出更壮硕的猪仔。
“你们怎么看管的，惊扰到我带来的客人。”朱大人对着管事一顿训斥。
管事不停的赔罪。
叶临也不是不讲道理，这明显是场意外，他不想计较。
他此时盯着这只巨大的野猪看，现代野猪可是国家二级保护动物，只在电视上看到过，现在这么近距离接触，他可好好看看。
管事见叶临感兴趣，赔笑道：“大人，这野猪可是老猎户带人上山蹲守三天才抓回来，很少有这么大的野猪，我们打算拿来驯养培育更大的猪。”
说道专业知识叶临就更来劲了，“这培育可不容易，不过家猪和野猪杂交，虽然不稳定，但是可以培育出不容易生病或者肉更好吃的猪。”
“真的吗？要如何做。”
“这只野猪这么好，拿来做种猪，从他后代中挑选符合需求方向发展的猪接着繁衍，一代代，让他们的基因稳定遗传……”
叶临虽然说了些专业术语，但管事稍一思索还是大致理解是什么意思，不由的点头，按照叶临的说法还真有可能养出他们需要的猪。
朱大人看着也暗叹，还真是有些本事在身上。不仅懂种粮食，还懂养猪。
又留了一会儿，叶临也告辞离开。
他马不停蹄的去找陛下，求来一块地。
嬴政虽然很好奇，还是没有打破砂锅问到底，总归事成之后，叶临还是会告诉他，那就先这样吧。
他向来用人不疑，疑人不用。
叶临要养鸡、养鸭、养鹅。
此时黔首家大多会养鸡鸭，以放养为主，家里也没有多余的粮食喂养，鸡鸭但最终收获很少。
叶临打算自己先圈养，成功后把方法推广开来，不能吃猪、牛、羊，我们就吃鸡鸭鹅，活人还能被尿憋死。
总有一天，猪圈里的那些猪他要让所有人都吃上。
叶临收回发散的思维。
现在自己第一批鸡鸭出栏，很多周围的人家都愿意来学习，毕竟自己养出的鸡鸭比他们放养的肥的不是一星半点。
勇当时就跟着自己学，养了几只在家里，平时确实要操不少心，现在看着可以吃的肉，一家都笑得合不拢嘴。
直言，跟着叶大人有饭吃。