第182章 制白糖

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却是屡败屡战，屡战屡败。

红糖倒是说出来不少，白糖至今没有见到踪影。

他们至今为止做的事情都是成功多，失败少。就算不熟悉的事情，按照记录的步骤最终也能得到不错的结果。

现在却一直失败。

“究竟哪里出了问题。”几人心累的瘫坐在地上，看着依旧不成型的糖，产生了浓浓的挫败感。

果然有的东西不是这么容易就能做出来的，他们也知道这件事情，但是以为是不符合时代的各种先进的物件。

没想到首先打败他们的是这日常见到的白糖。

小小白糖却怎么也制作不出来。

苏栗看向秦锦玥，“会不会是书上记录的内容是错误的，因此我们才做不出来。”

秦锦玥想了想道：“可能性不大，我更相信是没有将具体的步骤都写出来，我们做的时候差了关键的步骤，导致的失败。”

“不管是什么原因，我们按照现在的方法就是制作不出需要的白糖，光是脱色就已经是一个很大的问题了。”

“有没有其他的方法，我们不能只盯着这一种，不同地方同样的东西都有不同的技术。制糖的方法几千年来不会只有一种吧。”叶临建议。

他的想法很简单，既然这种办法我们牌制作不出来，就试试其他的办法总有一种办法按照记载里的流程来做可以成功。

虽然眼前的困难很严峻，但是办法总比困难多。古人什么借鉴都没有也能凭借自身的智慧发明制作白糖的技术，现在他们都已经站在巨人的肩膀上没道理做不成。

一定是什么地方出了问题，而他们钻进了死胡同。

现在他们需要做的就是退回来，重新寻找通往目的地的路。

此时秦墨钰说：“放心我已经让人去运甘蔗了，这些材料用完也会有新的材料来，你们好好想想有没有其他的办法。”

秦墨钰的话就仿佛给了大家接着做下去的底气。从始皇陛下那里拿来的材料也确实没有剩多少了，这也是大家焦虑的原因之一。

如今有了秦墨钰兜底，也就可以大胆的做事情了。

此时苏栗好像陷入了回忆里，她当时跟着秦锦玥一起去找寻制作白糖的方法，她觉得自己好像看到过一个不一样的东西，却记不清楚究竟是什么了。

“诶，苏栗，你怎么了。”

几人的喊声将苏栗从回忆中唤回来。

“你这是想到了什么，我们叫了你好几声，一点儿反应都没有。”

“我没事。”苏栗笑笑，然后说道：“我好像看到过不一样的方法，就是怎么都不记得了。”

苏栗将自己刚才想到的事情告诉他们，然后歉意的说自己不记得是什么了。

“苏栗你真的太棒了，苏酒那几本，我们再去好好找找看看，一定可以找到你说的那本。”秦锦玥很是激动。

说着几人就起身朝着藏书的地方走去。

“几位大人来了。”

“是啊，咱们又见面了。”

看守书籍的人同他们打了招呼，放他们进去，也就是几位大人回来后他这里才有些人气。

不然都没有什么人有进来借阅的机会。

他们这些打理书籍的人反倒是看了不少的书，这些书确实是些神书，也难怪陛下如此的重视。

原本都收了起来，这抄印本都不能让人轻易的得到。

四人来到相应的放置书籍的地方，开始一本本的查找。主要是苏栗也不记得书的封面长什么样子。只知道是一本书里内容提及了。

所以他们只能用这样的办法，当然不仅仅是找苏栗说的方法，同时也从中寻找他们失败的原因。无论哪一样被找到对他们制糖只有好处没有坏处。

时间一分一秒的过去，屋子的影子已经调转了方向。

“这里，你们来看看是不是这里？”叶临突然指着一处地方高兴的询问。

苏栗凑过来一看就点头赞同，“就是这，我看到的就是这里。”

于是他们就根据这里的描写进行分析，最终得出这样的方法确实有很大的可行之处。

值得一试。

几人将相关的内容抄录下来后，把所有的书都收拾好放回原处就返回去做他们的事情。

他们找到的这种方法叫做封泥法，跟黄泥水淋法相比有所不同。

不过都是要将糖浆里面的杂质吸附出来，让红糖脱色。他们现在卡在的最关键的地方就是脱色。

若是说熬糖，各种记载都差不多。脱色的方法这两种却有很大的差别。

封泥法需要将糖漏的口用草堵住封住口，然后放进土里，这时放进糖浆，用泥将其封死。

等到糖浆完全冷却，拿出糖漏，将用草堵住的口打开，把竹篾插进去把杂质慢慢引导出来。

等到杂质流干，糖漏内侧有结晶的糖，越靠近封泥糖的颜色越白。

他们就按照这个方法制作了，不过清理杂质的时间比较长，不能立刻得到是否成功的答案。

于是他们调整不同的量，一次性做了不少放着，等待结果。

此时嬴政拿给他们的甘蔗正好用完。