第91章 新家建成,采买东西

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分红一事完毕，郭盛安着手酿酒的事来。

酿的酒几乎是自家人在吃，不打算盈利，但酿出来的酒肯定会送爹娘、二房以及岳家那边，于是除开抱孩子的郭昌珉和做短工的郭盛全，全家又开始忙碌起来。

新家也得看顾着，但监督别人建房比酿酒轻松多了，雪儿和月娘是轮着来的。

没几日，郭盛安去了趟镇上，将几个空坛收回。

王管家同他道：“你这不仅是咸蛋，就连酸菜咸菜也卖得好，再过几日，我能给你销完，你多久腌第二批？”

“家中在倒腾酿酒一事，得等些时日了。”

“酿酒？你还会酿酒？！”

郭盛安苦笑：“好的高粱造价高，我买的是规划为皮粮的高粱，是最次等的，5文钱一斤，即便技术再好，能酿制出多醇香的酒来？况且这是我第一次尝试，成不成功还得令说呢。

都是自家吃的，做不成买卖。”

“这样啊……你这酿酒的方子哪儿来的？”

郭盛安再次将张猎户搬了出来。

最后，郭盛安才道：“酿制成功了，我再给王管家送些来尝尝。”

“哎，那我就先提前谢过了。”

先紧着酿酒，再是腌蛋腌菜，日子又忙碌起来。

天未亮郭盛安就走访各村熟户，收蛋，收完蛋吃过早食，上午教孩子们识字，下午家中要做酿酒和腌蛋腌菜的准备，他则和曼儿去山上采集野果。

他力气大，能背一个大背篓，两手再提两个大背篓。往往采集完一个大背篓，就把满满的野果放在粗壮的树枝上，以防有林中小动物偷成果，倒是不必防着人，毕竟他都是往深山处走。

曼儿她领着一群小孩儿在山上采摘野果。

山间的野果酸涩得很，除非是那吃不起饭食的贫困户，否则谁摘这些充饥？熟了，掉落在地上，烂了都没人搭理。

而曼儿给这些孩子们的报酬，一般是一把炒粳米。

听说郭家要野果，是想酿制果子酒，小伙伴们个个露出羡慕的目光。

有小伙伴问：“果子酒？是要卖吗？”

曼儿：“不是，是自家喝，爹爹说每日小酌一杯果酒，有美容养颜的作用在。”

“真的假的？”

曼儿挺胸：“当然是真的啊！我爹爹从来不说假！我家爹爹还说，若不是条件有限，才不用野果来酿酒呢。”

一毛孩子咬了口野果，被那股酸涩弄得龇牙咧嘴，五官歪成一团，灵魂差点刺激得出窍。

反应过来后，忙将手中的野果当烫手山芋般一扔， 问曼儿：“这么酸涩的果子，泡酒能好喝吗？”

“我们又不吃果子，是泡它喝酒！肯定不难喝啊。”曼儿其实心中也没底儿，但不妨碍她在外面吹嘘啊。

等忙活过来，已经是八月底了。

八月底，石头打完，土坯背完，便是先挖地窖，再建房子的事儿了。

野果集齐得差不多，药材也从柔儿采集中的挑选出来，酿酒一环节差上最后一步，待新家的地窖先建好，郭盛安准备将酿的酒储新家地窖。

毕竟现在的老房子地窖堆满了。

他同村里人一起风风火火建设起来。

打石头和背土坯是最累也是最重要的环节，所以花的时间长些，建房子反而没那么繁琐复杂，也相较而言轻松些。

地窖马虎不得，挖通后，用燃烧的干草感受了下下面的氧气。氧气少，干草灭得快，人不能在里面长待，但也相对干燥，温度比地面低很多，更利于粮食的储存，这才是合格的地窖。

郭盛安憋气的时间长，在建地窖时最能待，也是最耐得住的。

地窖建了四五百平，但挖得深，高度有将近三米，届时肉类可以叠着放，就是坛子，用结实的厚沉木打成隔层，也能叠着放。大大节省了空间，创造更多的储存量。

地窖建好，便烧柴封窖，耗完多余的氧分，才能达到更佳的储存效果。

接着便是房子的建设效果了。

厨房是最先建好的，为此，郭盛安还去镇上打了把锁，将地窖入口封住了，以防被人惦记上，花了一两银子。

半个村的壮汉都请来了，一间房的建设不过三日的功夫建成，土坯房间建得更快，一日就能垒好。

九月中旬，院子算是施工完成，地窖也早早开启，将酿好的酒和腌蛋腌菜以及腊肉熏肉干货放进了新地窖，除开这些，新地窖还有空余的位置。

郭盛安翻日历，找了个好日子，准备入住新家。

家什儿没带，准备搬迁前买新的，毕竟新家新气象，讲究一个处处是新的原则。分家分得的家什儿，便宜卖给二房，得了300文。

新家要购置的大概是锅碗瓢盆，酱油醋这些，其中大铁锅最贵，其他都是小钱。至于木床可以自己打新的，棉花也可以弹几床新的了。

家中一直吃的是猪油，但其实镇上有卖清油。古代的清油大多数是花生油或菜籽油人力压榨来的，一斤得要25文，还得用自家油壶打，郭盛安买了十斤清油，花了250文。

碗是陶瓷烧的，瓢是葫芦挖空了制的，盆是木盆，可以自己打。这些不值几个钱，一堆买下来才32文。

铁锅打了两口，一口240文，共480文。

高价酱油醋一斤要86文，寻常人家吃的是20文一斤，郭盛安打的自然是普通酱油醋，各三斤一共120文。

再来是棉花的采买。

郭盛安一共要打七张一米八的大床，家中五个孩子，还有一个暂住的大山，以及他和月娘。

一张床得10斤棉花的床垫，冬季睡起来才暖和，夏季可以铺席子上，也不至于冷。冬季的被芯打10斤的，就是以防还有冬季大雪封路的情况发生，再打4斤的被芯，作春秋被芯。

也就是说一张床需要24斤棉花。

月娘：“太多了，其实被芯买10斤就成，春秋季再拆下六斤，当褥子也能盖。”

“那多麻烦，家里孩子多了，一个个拆棉花都得累死我们。况且来了客人，你总不能现场一一给人家拆吧？多磕碜。家中也不缺银钱，就照这种规格买吧。”

一张床24斤棉花，七张床就得168斤棉花，按一斤棉花300文来算，就得50两400文。

买了棉花，月娘心抽疼。

花钱如流水啊如流水！

不过一想到棉花能盖十几年，也就没那么心疼了。

再有，按照安哥的意思是：“每个孩子打那么大的床，是为了她们以后嫁人后回门与姑爷有床睡，姑爷知道闺女们出嫁前的床打这么大，必定明白她们在娘家受宠，婚后苛刻咱们闺女也得掂量掂量。

这何尝又不是彰显咱们家殷实呢？

况且年年睡那硬棉花，我是个大男人都觉得冷，闺女们更别提。睡久了容易寒气入体，对她们身子也不好。”

月娘被忽悠瘸了，迷迷糊糊中也认同了这一观点。

不管怎么说，花的银子虽多，但总归是向着孩子们的。