第298章 点心
66读书 www.66dushu.com,最快更新迷城:死亡游戏!
年后,白草园的家中,迎来了一位不速之客。
现在她正在白草园的床上不停地打滚,努力地让自己的身上沾满白草园的气味。
而至于白草园本人,她此刻正在后院中忙活着。
她在做一种点心,一种特殊的点心。
点心没有名字,是外表酥皮,里面包有馅料的小圆饼,大概半个拳头大小,二指厚。
它是白嫣留给白草园最为怀念的一种味道。
每到过年后,冷芊花盛开,白嫣就会给白草园做这种点心。
它的工序很复杂。
首先是酥皮,酥皮不需要什么特殊的材料,普通的面粉即可,甚至粗粮面粉也可以。关键在于外形和火候。
适当的拉伸,一层层的堆叠,小火慢烤,这是起酥的关键。
白草园弯下腰,打开了摆放在玻璃房通风处的木柜。里面是各种各样风干花朵。经过长时间的晾晒,它们产生了许多独特的风味。
推开木桶的盖子,一阵好闻的香味飘出,桶里是新鲜采摘的冷芊花的花瓣。冷芊花瓣是制作馅料的主要原料,必须要新鲜采摘,稍作发酵,飘出香味即可。
将风干的格式花瓣放入木桶中,是制作馅料的第二步。风干花瓣富有层次的味道会弥补冷芊花微涩的感觉,而且更增添风味。
这个步骤很简单,只需要用鲜花瓣渗出的水分将干花打湿混合就好。混合好之后,整个木桶内会呈现出一种深深的粉色。
点心所需的主料一共就这么多,下一步就该添加辅料了。
辅料并不复杂,冰糖,蜂蜜,盐少许,然后需要一些香草和干制柠檬片制成的粉末。将这些辅料按照一定的比例依次加入木桶中,搅拌均匀,上汽蒸至半熟,整个点心的制作过程算是完成了一大半。
最后,用饼皮将半熟的馅料包好,烤至全熟,就算是大功告成。
烤好的点心散发着一种十分复杂而又独特的香味,仿佛能够驱散人们心中的疲惫。用小刀轻轻地将它一分为二,感受着馅料与酥皮的舞蹈。
轻抿一口,舌尖上盛开一片繁花的海洋。
年幼的白草园就是这样认真地看着白嫣做完每一个步骤,最后把点心摆到了她的面前。
现在空气中弥漫开来的气息,让她感到恍惚,仿佛母亲就在身后,从未离开。
白草园还记得她第一次尝试制作这种点心时的景象。原料齐全,步骤也没有问题,可她做出来的点心并不好吃,反而有些微微发苦。
“妈妈,为什么我做出来的,没有你做的好吃?”
白草园不理解。都是一样的,差在哪里了?
差就差在,辅料的比例上。
白嫣看着白草园面前没有用完的辅料,嫣然一笑,将她抱在了怀中,揉了揉她的脑袋。
“糖放少了,蜂蜜和柠檬粉又有些多。”
说着,她重新调整好了比例,让白草园重新做了一遍。这一次,白草园惊喜地发现,是自己喜欢的味道。
“这里面有什么诀窍吗?”白草园的眼中闪着崇拜的神情。
“没有诀窍哦。”白嫣摇摇头,眼中满是宠溺。
白草园看着洋溢着幸福笑容的母亲,似懂非懂。
时隔几年,白草园终于知道了原因。
同样一块点心,在不同人看来,好吃程度是不同的。每个人有每个人的口味,偏好……而爱她的人,永远记得她的喜好,精心地设计着比例。
这就是所谓,爱的味道。
白草园闭上了眼睛,用心感受着耳边的风声与花香交织。她又想起了那一年,白嫣躺在病床上虚弱的模样。
她最后没有挺过除夕的夜晚。
烟花绽放之时,白草园紧紧地攥着她的手。
那只手逐渐失去了温度。
……
烤炉冒起了淡淡的烟雾,白草园收起了思绪。
点心出炉了。
“新月,点心好了哦,快点过来。”白草园收起烤好的点心,朝着屋内喊了一声。
没人回应她。她有些疑惑地走进了自己的卧室。
只见她的床上一团混乱,一个身穿灰袍的姑娘把头埋在了枕头下面,像是睡着了。
“新月!”
白草园愣住了,她没有想到,自己刚刚消失了一会,床上就变成了这样。她提着对方的耳朵,把夜新月从床上拽了起来。
“痛痛痛!”夜新月痛呼一声,顺势扑进了白草园的怀中。
“草园,今天准备什么好吃的呀?”
说着,她伸着鼻子仔细地在白草园身上闻了起来,眼中划过了一丝惊喜。
“鲜花味的点心!”夜新月迫不及待,“我要吃我要吃!”
白草园脸上露出了无奈的表情,她拉着夜新月坐到了餐桌旁边。
“好吃吗?”
“好吃!”夜新月的脸上露出了满足的笑容,“还是以前的味道!草园,你为什么做的这么好吃?有什么诀窍吗?”
“没有诀窍哦。”白草园摇摇头,她目光看向了窗外。
自从他们分别,已经过去了一整天。空什么时候会联系她呢?往后的行动,肯定会更加危险吧。
“草园!草园!”夜新月看着发呆的少女,伸手在她的眼前不断地挥着。
“抱歉,发呆了。”白草园尴尬地笑了笑。
“诶,为什么发呆呢?”夜新月的脸上浮现出了一些异样的神情。
她看了看白草园,有些不满地开口道:“草园,你骗了我。”
“嗯?”白草园没太明白,“什么骗了你?”
“你曾经跟我说,你找到了自己的‘机会’,可我现在发现,事实不是这样。”夜新月语气有些不满。
白草园没有说话,她的脸色微微发红。
“你找到的真的是机会吗?我为什么感觉,是喜欢的人?”夜新月目光灼灼。
“这,这件事我说不清楚。”女孩显得语无伦次,“最开始,我是那样想的,可是后来,后来……”
就像她那天告诉倾雪的那样,白草园本来想以“一见钟情”为解释。可她又觉得这个说法不准确。究竟是怎样一番感情,她自己也说不清楚。
“算了,没意思。”夜新月看着支支吾吾的白草园,不再继续纠缠,“你喜欢就好。”
白草园长舒一口气,夜新月心中却涌起一丝小开心。
一直以来,更加年幼的白草园在她的面前总是能扮演一副姐姐的样子。白草园比她更温柔,更成熟,更稳重,可就是这样的白草园,终于露出了把柄。
只要提到空,白草园都会出现慌乱的表情,这让夜新月心中有种胜利的快感。她也可以捉弄捉弄自己这位“姐姐”了。
“行了。”白草园很快收敛起了脸上的不自然,“说说吧,我问你的问题。”
“哦,好。”夜新月见聊起了正事,马上变得认真起来了。