第3章 制茶
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那时，一旦有心人想要利用这些皇亲搞事情。
很容易发生内乱。
父皇母后和太子大哥对他都是视若掌上明珠。
既然带着记忆穿越过来，自然不能看着这件事情发生。
随即司嫱看向夏竹问道：“夏竹，我们府中还有多少钱？”
夏竹除了贴身照顾司嫱之外，还管理着公主府的账房。
夏竹想了想说道：“公主，目前公主府中还有纹银五百两零三十五文，之前和离的时候，您什么都没有要”
司嫱点点头，什么都没有说。
只是想着要怎么去赚钱，趁现在战争还没有来临，还有时间去积累资本，一旦战争来临，那就没有机会了。
不过现在赚钱的方式司嫱还没有想好。
但是司嫱已经有了计划。
这个时代的茶叶都是没有炒的过的，所有的茶水就跟茶汤一样，几乎没什么的味道。
炒茶叶卖是最快的。
还有就是制作冰块，现在正值盛夏，平时出门的时候，都是出门五分钟，流汗两小时。
但是制冰是一个大工程，不是几个人就能做得出来的。
随后就是酿酒，现在的酒的度数都很低。
在不考虑胃装不了那么多的情况下，千杯不醉并不是不可能。
酿酒需要粮食，现在眼下正是缺粮食的时候，一旦战争爆发，司嫱用粮食酿酒的事情传出去之后，整个朝堂都会弹劾她的。
到时候就算是皇上和太子也不好帮他说话。
还有一点就是染布了。
染布也需要大规模的人手，如果没有产量上来，那做起来也很麻烦。
最终司嫱还是决定先炒茶攒钱再说。
五百两做不了什么事情。
随即司嫱看向夏竹：“之前父皇赐给我的那个商铺租出去了吗？”
夏竹摇摇头：“还没有，那个位置太好，但是我们开的租金太高了，虽然很多人都想要租，但是他们开的价格太低了，所以一直空着”
司嫱颔首：“去安排两个丫鬟将那间商铺打扫出来，回头我们自己开一家商行”
闻言，夏竹直接跪在了地上：“公主，不可啊，您堂堂公主殿下，怎么可以去开商行呢，要是被皇上和皇后知道了，您肯定又要挨骂了”
司嫱笑了笑：“是你要开商行，我堂堂公主怎么可能去开商行呢？”
夏竹一脸懵的看向司嫱：“公主说笑了，奴婢哪里来的钱开商行啊”
司嫱神秘地说道：“我说你有，你就有，走吧，跟我出去一趟”
夏竹虽然不知道司嫱是什么意思，但是知道司嫱不开商行之后，也就没有问什么。
司嫱打算去茶行看一下，然后购买一些茶叶回来炒茶，虽然司嫱没有亲自炒过茶叶，但是还是知道具体的操作的。
两人还没有走到茶行，对面就来了一个男子。
男子相貌堂堂，衣冠楚楚。
正是霍均，此时霍均没有带着护卫，只是一个人在大街上闲逛。
见到对面的人是司嫱的时候。
霍均面色有些不自然，毕竟两人刚刚和离，而且还是由他提出来的。
霍均的脸色不是很好，但是司嫱只是瞥了一眼霍均之后就带着夏竹离开了。
完全将霍均当成了一个路人，虽然心里很痛很痛。
但是那又怎么样呢？
难道要上去跪舔吗？
司嫱可以一个人扛住伤痛，但是做不到放下一个女人的尊严去跪舔一个男子。
夏竹跟在司嫱身后，一脸惊讶的跟着走了过去。
见到两人离开，霍均呆愣在原地，良久之后才反应过来。
随后看向夏竹消失的方向，眼中闪过一抹心疼和不忍。
两人成婚三年，但是却没有孩子。
镇北王府主母对司嫱颇有微词。
而现在，敌国大军集结，很可能要扣关，一旦敌国扣关，他就要前往边关。
边关凶险，他也不知道还能不能回来，所以镇北王府的主母，也就是他的母亲，要他在离去之前留下子嗣。
但是他曾许诺司嫱不会纳妾，所以为了司嫱考虑。
最终还是决定和离。
这样对司嫱是最好的选择。
街道上的叫卖声将霍均的思绪拉回。
霍均看了一眼司嫱离开的方向也随之离开了原地。
茶行里。
司嫱看着几种茶叶，这些流通在市场上的茶叶种类并不多。
不像后世这里一种名茶，哪里一种名茶的。
司嫱也没有考虑，直接就是大手一挥，咔咔的每种茶叶局打包了一斤带走。
准备回去看看哪一种的味道最好。
到时候就再考虑大规模的拿货。
公主府中。
夏竹带着下人架起了三口锅，因为茶叶的量不多，所以锅也不太大。
当三口锅都架好之后，夏竹才开口问道：“公主，我们这是要干什么啊？”
司嫱微微一笑：“等下你们看着就行，我教你们怎么做，以后这些事情就需要你们亲自做的”
一旁的小太监低下头道：“公主，需要怎么做，您直接跟我们说就行，怎么能让您亲自动手呢”
司嫱摆摆手：“你们先看着，以后有你们做的”
炒茶的步骤一般分为三步：
第一步：就是用三个普通铁锅围连在一起，铁锅呈倾斜状态。
随后用炒茶的扫帚在锅中反复炒拌，让叶子跟着连续翻动，使其受热均匀均，达到失水的条件。
当茶叶柔软之后，叶色呈现暗绿色，那时就可以将其放到第二口锅中。
第二步：主要是杀青和揉条，这一步的锅温比第一步略低一下。
茶叶和铁锅的摩擦力较大，用力要比第一步更大，让茶叶随着扫帚在锅内反复翻转，之后搓卷成条，同时将其抖散，散热。当茶叶皱缩成为条状，茶汁开始粘着叶面，会粘手时，随后可以开始第三步
第三步：主要是进一步做成细条状，温度要更低一点。
此时叶子已经比较柔软，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到把内竹枝内，有利于做条，稍稍抖动，叶子则又散落到锅里。
这样反复操作，使叶子吞吐于竹帚内外，把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。
夜幕暗沉，这是司嫱穿越后的第一个夜晚。
此时司嫱正坐在红木雕花椅上等着夏竹去泡茶回来，炒茶的成败与否，就看夏竹端来的茶叶了。