第192章 也太好吃了吧
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“大嫂子，我也不瞒你。如今亦雪很有主意，我倒不必替她操心。就像这洋芋，就是她作主要收的。”赵氏摇了摇头道。
“她小孩家虽然嫁过人，今年也才十六，还是十七吧？年轻人经验少，当老人的还是得多照顾些。”石大嫂子还是劝道。
“大嫂子这话说得可极有道理。我听说亦雪丫头还买了两个丫鬟？天爷爷哩，就我那本家三大伯，人家出了秀才也没使唤丫头啊。”杨氏轻笑道。
石五妹子这回倒是力挺她道：“我四嫂这话也是，咱也不是那老太爷家，更不是高三儿家，有什么活儿自己人不就干了？”
“不过话又说回来，亦雪丫头如今出落得俊俏多了，冷不丁看上去，倒真像城里的大小姐，使唤个把丫头倒也不显突兀。”石大嫂子忽然又笑道。
“那还不是银子指使的。要是大嫂子手里有一二百两银子，怕也露出几分城里夫人的款儿来。”石五妹子噗哧笑道。
“你这猴儿，作什么拿我取乐？我听说这高三儿家的房子倒便宜，不过八两银子，但这十亩地价银可要一百两。”石大嫂子作势欲打，见石五跳开便向赵氏道。
“嗯，应该是。”赵氏听她们说话，心里不太舒服但也不好反驳，便简短的回道，手里挖土豆的速度加快了些。
“这样也好，置办点田产守着，总比坐吃山空强。就是这洋芋收来喂猪都没人肯要，还不如烂在地里当肥料。”石大嫂子见赵氏不欲多谈，便转移话题道。
“那也不是一点用没有，这东西用来刷水壶倒挺好用，我那屋里还特意留了几十个呢。”杨氏忽然笑吟吟道。
石五妹子也附和道：“哈哈，四嫂，石丫前阵子脸上长痘痘，我用那洋芋切片贴了贴竟然好了。这东西说不定能当药材，倒也不是完全没用。”
赵氏听得讪讪的，心里更是忧虑。
虽然这洋芋多少有些用处，也许有人能买个十斤二十斤的备用。但这可是十亩地的土豆，可卖给谁去？
但看乔亦雪信心满满，又是不容置疑的模样，赵氏也不好多劝。
这年头谁手里有银子谁说了算，虽然是亲生女儿，也没办法强制她听劝。
而且当初没护住女儿，被那韦氏、刘氏撺掇着嫁给了杨秀才，结果被牵连得流放，遭了一年的大罪，赵氏心里一直内疚得很。
乔老三也同样如此，所以心里便存了凡事纵容她些，也是点补偿的意思。
乔亦雪可不耐烦和这些老婶子闲聊，因此早早便提着土豆跑路了。
这些老婶子就爱说些东家长，西家短，谁家闺女不刷碗，谁家媳妇要流产，谁家猪，谁家羊，谁家母猪会上墙，谁是孙子谁是爷，谁又给谁搞破鞋的话题。
算起来可是好久没吃过土豆了，这东西在现代太过常见，如今看来却是个稀罕物。
乔亦雪边走边算计怎么对付这篮子土豆。自家吃的话倒是简单，油煎土豆片、醋溜土豆丝、土豆炖肉、土豆泥……
想想就流口水！
不过要想用来赚银子，那还是要做小食。
薯条、薯片搞出来去镇上、城里试试，不愁逛街的小朋友不发狂。
想做便做，先用家常吃法试试这土豆怎么样。
“姑娘回来了，这就是那洋芋吗？”林秀儿正在院里忙着堆柴火，她见乔亦雪回来便上前接过蓝子道。
“嗯，正是此物。你先拿到厨房清洗下，我稍后用它们来做几道小菜试试。”乔亦雪走得一身汗，准备先去换件衣服再下厨。
乔亦雪和林秀儿说话的空，小灵早去打了盆凉水过来给她净面。
洗漱一番，又换了件干净衣服乔亦雪便兴致勃勃去厨房做菜。
不过半个时辰，几道土豆为主食材的家常菜做得，乔亦雪尝了尝吃得眉开眼笑。尤其那份土豆泥冷却后，香软略甜，很是美味。
新收的土豆与旧土豆味道可是不同，她只记得小时候才吃过极为新鲜的，后来去了城里吃到的，可就没有那股微带泥土气息的鲜活滋味了。
不过大概是品种问题，乔亦雪做的土豆丝有些软烂，没有那种硬挺的爽口。其他几样却是都不错。
帮忙烧火的小灵眼巴巴的看着她吃，乔亦雪赶紧笑着给她每样也夹了一口。
“乔姐姐，这洋芋也太好吃了吧？简直跟肉一样好吃！”小灵尝了口土豆烧肉便嚷道，眼睛瞪得溜圆。
“你再尝尝这油煎土豆片呢。”乔亦雪笑道。
“唔唔，嘶，这个外焦里软，香得不得了。”小灵吃的略急，虽然被烫到嘴，仍是高兴得跳了下道。
“有这么好吃吗？我在院中都闻到香味了， 姑娘给我也尝尝呢。”林秀儿也进来笑道。
“我给你每样夹些，且慢慢吃，别像小灵般烫到。柴火是我大哥送来的吗？”乔亦雪边夹菜边问道。
“是呀，你们刚去田里不久，少爷便送了几捆柴，他说什么都买了，就是忘记买柴火，昨日做饭的柴火是大少奶奶拿过来的，已经用完。”林秀儿边吃边道。
“什么少爷奶奶的，你随我一起叫哥嫂便是。庄户人家这么叫，没的让村邻笑话。这土豆，哦，洋芋你吃着怎么样？”乔亦雪笑道。
“嗯，姑娘我晓得了。这洋芋做的菜，都很好吃。不过我单爱这醋溜洋芋丝，就是有些软绵绵。”林秀儿尝了尝笑道。
林秀儿和小灵不同，毕竟林家颇有点银钱，她又受宠，嘴刁得很。相对而言，小灵那是吃什么都高兴。
要是大半年前，黑面馒头她也说好吃，只要能填饱肚子她便很高兴。
听了林秀儿的说法，乔亦雪站着想了半晌，忽然眼睛一亮，又重新将剩下的几个土豆切丝，打算重做。
和土豆其他的做法不同，她忘记了最容易忽略却必不可少的工序，切好的土豆丝需要泡水。
果然，经过这么一个小小的变化，再次炒出来的土豆丝便不再软烂易碎。