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第51章 老板真大方

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看到他嘴里含着阮阮的手指头,吓得她三魂七魄没了一半。

儿子只有五岁的智商,向来做事胡来,和堂弟堂妹玩耍时,经常把他们伤到。

阮阮可是小姑子和妹夫的命根子,要是出事,两家怕是撕破脸不可。

“你这臭小子,你表妹的手指岂能是你乱碰的。”林氏举手轻轻拍一下程锦扬的脑袋。

“嗷呜……妹妹……”他吐出阮阮的手指头,委屈地瘪着嘴。

“阿鲁阿鲁……”阮阮挥舞着小手乱叫,好像在解释:“不要打大表哥,不要欺负他,他没错。”

看到阮阮的手指除了沾着口水,没有伤口出血,林氏才放心。

她只有程锦扬一个儿子,还是智商有问题的孩子,这些年她十分自卑胆怯,深怕得罪亲戚朋友。

“他们闹着玩了,我看阮阮很喜欢扬儿,不如这几日让扬儿来将军府玩,老二老三正愁无事可做。”程玉蓉提议,她对这个大侄子也很喜欢,还没出嫁前,她还带过他几年。

“这个……会不会太麻烦你呢?扬儿很调皮,经常做错事。”林氏见程玉蓉十分热情的样子,心里隐约感觉到了什么。

“没事,程儿不也很调皮吗?最近乖了许多,让他带扬儿玩几日。”

“大舅母,我保证把大表哥照顾好。”沈知程举手发誓。

现在七月中旬,书院已经放暑假,他还有一个月的时间玩耍。

“好吧!扬儿,你想不想跟阮阮回将军府玩?”林氏扭头问程锦扬。

“玩?和阮阮小表妹吗?”他双眼闪晶晶看着林氏,又低头看阮阮。

他一直念着去将军府找小表妹玩,但娘都不让他去,说小表妹太小,会被他玩坏。

“是啊,和阮阮,你的小表妹一起玩。”

“好啊好啊!我最喜欢阮阮了。”程锦扬抱着阮阮连跳几下,吓得众人脸色一白。

幸好他稳稳站着,阮阮也在他怀里。

而她却是没心没肺地大笑着,不过四个半月大的娃娃,居然天不怕地不怕的样子。

……

半个时辰后,陆续进来很多客人,大多数还是小姑娘大媳妇。

这些人明显是被之前的管家掌柜模样的男人哄着来,大概是尝过了小蛋糕的味道。

进到蛋糕店,她们被新奇的装修风格和玻璃柜子吸引到。

在看到蛋糕后,她们更是双眼发光,嘴里似乎还残留不久前吃过的芋泥蛋糕的味道。

选来选去,为了多吃几种不同的口味,她们每一家都选择五个口味的小蛋糕。

见二楼环境好,客人们都上了二楼用餐。

沈知清赶紧端着一壶花茶,急匆匆上楼招待客人,但因为都是女生,他只呆了一小会就下楼。

让三个女店员和姓郑的女掌柜上二楼招待客人。

他考虑到喜欢吃甜品的客人大多数是女性,所以挑选店员和掌柜优先女性。

郑掌柜二十多岁,女生男相,长得端正俊俏,给人一副飒爽英姿的感觉。

沈知清找了两个月才找到这么合适的掌柜。

但店里还会有三个男性店员,帮忙跑腿和安保这两个方面。

……

客人越来越多,谭夫人带着五个女儿先回去,她还不忘带上五个小蛋糕送给婆母和两个妯娌。

现在她怀孕三个月,差不多可以把喜讯传出去了。

程老夫人也带着三个儿媳妇和几个孙子孙女回程府,把座位让给客人。

程玉蓉也带着阮阮和三个儿子,以及程锦扬,六个人一起回将军府。

她也不忘带上几个双层的大蛋糕,除了给沈知渊和徐婉柔两人吃,还有沈鸿,以及府里的几十个仆人。

沈知清留下来看铺子,毕竟是第一天开业。

看着小蛋糕售罄,只剩下几个双层大蛋糕,他考虑怎么把双层大蛋糕卖完。

“这蛋糕还真好看,圆圆的,白白的,上面还有很多花朵。”

“我听说味道很不错,你们都不知道我表姐在我面前多得意,不就吃了几块什么蛋糕嘛,哼!我要吃十块。”

“可是小蛋糕卖完了,剩下双层的大蛋糕,一个就要八十八两银子,有点贵了。”

“那我们……明日再来?”

“这怎么行?今日我要是吃不到蛋糕,我表姐会笑话我一辈子的。”

“就是啊,我也要吃上蛋糕,不然不回去。我们从城西到城东这么远,不带点蛋糕回去怎么行?”

恰好这时来了几个客人,但见小蛋糕卖光,她们准备回去。

“几位姑娘请留步,我是东家,小蛋糕卖完,我很抱歉,但这几个双层大蛋糕,我可以切成数块分开售卖,原价给你们。”

“真的吗?老板,那麻烦你每个口味来一块。”

“老板,我也要五个口味。”

“那我也要,不对,每个口味来两块,我家人多。”

几位十岁出头的小姑娘,站在玻璃柜子前手指对着蛋糕点来点去。

“谢谢各位姑娘的支持,本人赠送各位一块蛋糕。”

“免费赠送一块?那我谢谢老板。”

“谢谢老板,哈哈哈……”

“老板真大方。”

……

望着空空如也的三个玻璃柜子,铺子后面的蛋糕材料也用完,沈知清十分开心。

连郑掌柜和六个店员,五个糕点师也是兴奋高兴。

郑掌柜把“打烊”的木质牌子挂在大门上,才让员工把大门关上,她开始盘点收银台的银子。

沈知清也在查看账本,今日一共卖了三百块小蛋糕,十个单层大蛋糕,五个双层大蛋糕。

小蛋糕进账二千四百两,单层大蛋糕进账六百八十两,双层大蛋糕只有四百两。

一共是三千四百八十两。

另外搞活动一共用掉五个单层大蛋糕,给家人亲戚朋友送出五十块小蛋糕和十个单层大蛋糕。

今日蛋糕材料花了三百两左右,再加十二个员工的月钱,铺子租金。

另外装蛋糕的盒子,用的都是最贵最好的宣纸材料,一个盒子的成本就要五百文。

吃蛋糕使用的小叉子,材料是用竹子制作而成,一个也要五文钱。

扣掉五百多两的成本和征税,蛋糕铺今日还赚了二千九百两。

纯利润五倍多。

真是暴利的买卖。

……

沈知清没着急回去,而是留下来看员工们卫生清理,顺便看看铺子有没有存在别的问题。

因为是做吃食的铺子,他对店铺卫生和食品卫生都非常严格,几乎到变态。

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