第398章 花馒头
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腊月二十八，李氏早早就起来了，在厨房吩咐何氏跟岚氏蒸馒头。
“也不知道成天忙些啥？这快过年了，连馒头都忘记蒸了。”
何氏跟岚氏在一边和面，香草在一边剁肉。
李清然来的时候，厨房里忙的热火朝天的。
一看这个情况李清然就知道要蒸馒头了，”娘今年多蒸些包子吧。”
李氏在一旁正在煮红豆。
“行啊，今天咱们家有帮手了，多弄些也好，到时候给你爷爷奶奶也送一些。
对了，今年作坊啥时候停工？”
说起这个李清然有些发愁，眉头轻蹙：“我本来想着今年腊月二十八停工的，没想到前两天望月楼那边要的多，说是过年各地分店要备货。
今年怕氏要三十下午才能放假了。”
李氏停下搅拌的动作安慰道：“有销量还不好嘛，总比没人要好。
有销量说明咱们工人能一直有活干，有活干就能有钱拿。
而且还在家门口就能把钱挣了，这还能不好？”
说是这么说，但是过年的时候谁不想早早放假回家过年呢。
谁家还没个事呢。
再说过年收拾家，蒸馒头、炸丸子等等事情也多。
“我打算今年给大家伙都包个红包，一年到头也不容易，也能过个高兴年，明年也能高高兴兴来上工。”
红豆煮好，李氏把红豆水倒出来，用擀面杖把盆里的红豆都压烂。
李清然拿起糖往红豆里倒了一些。
“你看着办吧，我也不懂这些。”
何氏跟岚氏把面和好就放一边发着。
何氏拿起白菜切成碎丁，岚氏炒鸡蛋。
李清然想着蒸包子不得放粉条啊，想着用红薯做成粉条也是吃食。
酸辣粉、包子、蚂蚁上树这道菜都需要用粉条，关键粉条存放时间长。
过完年过，可以先试试，明年红薯打量种下，收得时候也能做些别得吃食。
一伙人在厨房热火朝天得干活，面发开后，何氏就开始做花馒头。
这个也算个技术活，在现代的时候李清然在网上看见各种各样的花馒头，活灵活现的，每次她试着做的时候都是失败告终。
何氏不愧是面食高手，面团在她手上听话的很，手指翻飞随意一个动作，一个花样式的面食就做好了。
何氏往花抹上蔬菜汁做成的颜色。
这一刻李清然她们眼睛都不眨看着，李清然甚至拿起一个近距离看了看。
不可思议道：“真漂亮啊!跟真的一样，中间黄色的花蕊粉色的花，这手艺没的说啊。”
李氏以前哪里见过这么精致的馒头的，赞叹道：“真是人比人气死人啊，这手艺真不是盖的。
跟真的一样，今年过年上供就用这些。”
何氏有些自得，可算有她露脸的时候了，平时做饭哪能露这一手。
何氏笑称：“太太小姐一会蒸好后你们尝尝，这不但好看更好吃。”
李清然忙不迭的点头，“肯定要尝尝的，不过这么精致的馒头，我都舍不得吃了，总感觉吃了浪费。”
何氏笑着：“小姐说的哪里话呢，馒头就是吃的，做的再好看也是填饱肚子的食物。”
说话的功夫何氏又做出四个馒头，每个馒头上面都是不同的字体。
”新年大吉！“
嚯！
李清然指着面板上的四个馒头，“你还做带字的馒头啊？”
何氏：“是啊，图个吉利好看，红色的字过年上供也喜庆。”
何氏说话也不耽误手上的活计，没一会的功夫一个小葫芦就弄好了。
李氏伸手想摸又不敢摸的，“真是太精细了，太好看了，我这辈子还没见过这么好看的馒头呢。”
芳草跟香草围在何氏身边眼睛都不眨。
岚氏在身边打下手。
李清然看了一会，看时间不早了，就赶紧包包子。
芳草跟香草两人也不看了，来到李清然身边阻止她动手。
“小姐，你看着就行了，有事你吩咐一声，我跟香草两人动手就行了，包包子我们两个也能，快的很。”
发的面很多，四个人也不一定能今天一天能完成。
李清然道：“你跟香草两人包包子，我跟我娘包红豆馒头，何氏跟岚氏弄花馒头。”
李氏接话：“就这样吧，这样也快点，今天都腊月二十八了，明天还得炸丸子还得炖肉炖鸡鸭等。三十还得放假去作坊那边。
这么一想时间少得可怜，咱们得加快速度。”
得亏厨房够大，六个人在厨房也能施展得开。
李氏擀皮，李清然包红豆包好在揉圆，上面再放一颗枣。
“娘，年前嫂子们可能没办法回娘家了，作坊大年三十下午才能放假。”
这事李清然突然想到，按规矩年前出嫁的闺女该给娘家送节礼的。
李氏手一顿，倒真把这茬忘了，“没事，让你哥他们去送，过了年初二在你们嫂子回一次也是一样的。
现在作坊这么忙，你大嫂二嫂他们心里也有数的，不然早就出来说话了，你看现在他们都没来跟你说，就说明她们也是同意这么做的。
家里东西都是现成的，晚上了我就给各房分分，明天让你哥哥他们送过去就行了。”
“好。”
厨房一直在蒸馒头，午时李氏然全家直接吃的是蒸好的包子。
天擦黑的时候，馒头包子等才蒸完做好，李清然捡了一些红豆馒头，花馒头、肉包子、素包子两篮子让香草跟芳草两人给爷爷奶奶送。
李氏看李清然装了一些花馒头颇为不舍，有些肉疼：“这些花馒头就算了吧。你爷爷奶奶用红豆馒头也能上供。”
李清然拿起一个造型小猪的馒头一捏，瞬间就扁了，松开又恢复如初。
“真好看，何氏跟岚氏弄这些花馒头不老少呢，各种花馒头，还有字体的，各种动物的，咱们家也吃不完。
送一些给爷爷奶奶也没什么，要是你喜欢以后让何氏经常给你做就是了。”
说是这样说，李氏看着这么精致的馒头被送出去还是舍不得。
知道李清然说不对，索性头一扭摆手，“去吧去吧。”
芳草跟香草两人相视一笑，前后脚出了门。
时间也不早了，李氏也没让何氏跟岚氏在做饭，虽然她们都是买的来的下人，但是也不能作贱人，本来就忙了一天了做馒头也挺累。
李氏还是让家里人吃了包子。