第25章 麻婆豆腐
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前几日吹得风都刺骨的冷，今日倒是艳阳高照，是个好天气。
温书棠发现萧奕卓在给白兔做笼子的时候左手似乎有些不敢用力，大概还是因为背部的伤口吧。
等萧琬抱着白兔走远后，温书棠才凑近萧奕卓问道。
“伤口怎么样了？”
“无碍，昨夜多谢你。”萧奕卓抬起头看着她低声说了一句。
温书棠摆摆手瞟了一眼他的肩膀，她又泡了一斤的豆子，本来还想让萧奕卓帮忙磨豆子呢，现在看来估计是不太可能了。
还得想另外的办法，不然就靠她这小身板，一下午估计也够呛能弄完。
愣神之际，温书棠忽然想起上次去孙婶家好像见到窝棚里似乎还养着驴，如果能借来的话那估计就会轻松很多吧。
这样想着，温书棠心里有了打算，等午饭过后去一趟孙婶家。
温书棠将昨天放在缸里的豆腐拿了出来，一刀下去分成两半，她打算用这块豆腐做两个菜。
她上次找白醋的时候在橱柜里发现了一碗辣酱，今天刚好食材齐全，能做一道麻婆豆腐。
温书棠把猪肉切成碎肉丁，又将豆腐切成均等的小块，先把豆腐放入锅中焯水，差不多熟了再捞出来备用，等锅中油热后下入肉沫炒香，再加入辣酱翻炒，最后放入焯好的豆腐，顿时整个厨房都弥漫着鲜香辛辣的味道。
她眯着眼凑近闻了闻，嗯，果然还是熟悉的味道。
不多时第一个菜便做好了，温书棠又在盘子里撒了点葱花做点缀。
她把盘子放在一边用纱布盖在上面防止菜凉得太快，弄好之后她转身去做第二道菜。
温书棠从空间中拿了一颗白菜，再加上上次买的五花肉，虽说被萧奕卓祸害了一点，但剩下的应该还够吃个两顿。
她把白菜豆腐和猪肉都切好，油热后下入锅中，等差不多熟再加入一碗水，随后盖上锅盖等上一会，一道猪肉炖豆腐便做好了。
温书棠端着菜从厨房里走了出来，刚好和萧琬打了个照面。
“娘，我来帮您盛饭。”
“好，小心烫。”
萧琬点了点头，自从温书棠同意让她养兔子之后，她好像没有以前那么害怕温书棠了。
这是个好兆头，温书棠转过头端着菜走到桌子旁边把菜放下后擦了擦手。
“吃饭吧。”
听到温书棠的声音，萧野灰头土脸地从旁边的木头堆里钻了出来，萧奕卓打着锻炼小孩的名义，非得拉着萧野一起修缮鸡舍。
温书棠看着他们两个灰扑扑的样子没忍住乐了。
“先去洗手再吃饭，阿泽呢？”
“大哥还在屋里看书呢。”萧野一双大眼睛都粘在那两道诱人的菜上了，但最终还是被面无表情的萧奕卓提溜着衣领去洗了手。
闻言温书棠点了点头，转身去了萧泽的屋子。
自从萧泽得知自己可以去学堂后便天天都窝在房间里看书，说是要为了日后见夫子做准备。
她敲了敲门，得到萧泽的允许她才走了进去。
“先吃饭吧，顺便休息一会。”
萧泽听到温书棠的声音放下了手中的书卷：“我还不饿，一会再吃吧。”
“功课不是一时半会就能补上的，先吃饭，吃完饭在院子里看书吧，在屋里小心熬坏了眼睛。”温书棠边说边递给他在床边放着的拐杖。
萧泽抿着嘴想了想，或许是觉得温书棠说得有道理便接过了她递过来的拐杖，小心地下了床。
两人一同走出了房间，刚好看见其他三人已经坐好了。
“吃饭吧。”
等萧泽坐好后大家才开始吃饭。
萧野率先尝了尝鲜辣的麻婆豆腐，他还是第一次吃这么辣的东西，顿时被呛得咳嗽了两声。
整张小脸咳得通红，温书棠顺手给他滴了一杯凉水。
萧野喝过水之后才觉得好了很多，虽然被呛到了但还是一脸新奇的盯着这道菜。
“娘，这是什么啊？软软的，不像是菜也不像是肉啊。”
其他两个小孩也是一脸的好奇，他们都没有见过这个东西。
“这个叫豆腐，是用黄豆做出来的，很有营养，怎么样，好不好吃？”温书棠笑了笑解释道。
萧野的小脑袋点头如捣蒜：“好吃，就是好辣啊，我要再喝一杯水。”
“那阿野尝尝这个，这个不辣。”温书棠将另一道菜推到他面前，转头看向其他人。
“都尝尝，看看味道怎么样。”
其他两个小孩都先尝了一口麻婆豆腐，无一例外都被辣得直吐舌头。
温书棠好笑地看着他们的反应，看来以后不能放太多辣酱了，小孩们还是不习惯。
倒是萧奕卓依旧面不改色，这让温书棠有点惊讶，没想到这人还挺能吃辣的。
然后在温书棠的注视下，萧奕卓面无表情地喝掉了放在萧野手边的一大杯水。
薄唇被辣过后显得更加殷红，看得温书棠忍不住吞了吞口水。
这男人，确实好帅。
萧奕卓注意到温书棠的目光，冲着她点了点头。
“很好吃。”
一顿饭下来，大家都喝了不少的水，但盘子里的麻婆豆腐却所剩无几。
尤其是萧野，被辣得吐舌头还是忍不住一筷子又一筷子地吃。
吃完饭后，温书棠把萧奕卓拉到一边，低声询问。
“你刚刚吃饭，有没有尝到豆腐中的酸味？”
萧奕卓愣了一瞬随后摇了摇头：“没有，可能是辣的味道掩盖了酸味。”
温书棠闻言摸了摸下巴，辣味确实能掩盖酸味，但是如果要拿出去卖的话肯定还是不行，毕竟没有几个人会经常吃辣。
这么一想，温书棠转身便出了院子，去找孙婶借驴，她要再做一次试试，这次一定能成功。
孙婶家也是刚吃过午饭，了解了温书棠的来意，很是大方地把驴借给了她。
有了驴来拉磨，效率果然快了很多，熬好豆浆后，温书棠开始调制白醋水，这次她很严谨地用了一碗半的水，又仔细地点完豆腐。
将豆腐用重物压住，她拍了拍手，现在就等豆腐成型就好了。
温书棠将视线转移到剩下的豆渣上，加上上次的豆渣，足足有一盆。
她想了想，趁着没人从空间里拿了胡萝卜和黄瓜。
这豆渣也是好东西，用来炸丸子给孩子们当个零嘴也好。