第98章 腊八
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以往腊八节,都是沈老太准备东西,今年老太太去伺候女儿月子,只能是李秀英或者沈母。
腊八前一晚,沈母迟了一步,李秀英早早的就把腊八粥的食材,全部泡好了。
他们家煮腊八粥,主要用的是:大米、玉米、红豆、绿豆、芸豆、扁豆、蚕豆、红枣、花生、核桃仁等。
具体用到什么不一定,主要看家里有什么。
第二天清晨,天还未亮,沈母就穿好衣服去厨房。沈建军察觉到媳妇起身,还拉住让她多睡会。
沈母扒拉开沈建军的手,没搭理。大嫂昨晚就泡好材料了,她的早点起来煮上。
沈母一进厨房就往锅里添水生火,火生起来后,感觉暖和了许多。又用清水把泡好的食材洗了一遍,倒进锅里。
锅开后便转小火慢慢煮。
李秀英进来后笑着打趣:“我还想着已经起的够早了,没想到你起的更早,建军也没拉着点,这么冷的天,不多睡会。”
沈母被打趣也不恼,笑着回:“你不也起这么早嘛!再煮一个小时,就差不多软烂了。”
等沈家其他人起来的时候,腊八粥早就煮好了。
沈老太不在,沈家人都感觉不自在,以往听惯了老太太的念叨,这阵子还怪想念的。
被沈家人惦记的沈老太,这几天也有点待不住了,她着急回来准备过年的东西,还想小孙女。
女婿家虽然比一般楼房要大,但住房还是很紧张,她住的也不畅快。亲家又把女儿照顾的很好,月子已过半,女婿也是个疼媳妇的,她回去也放心。
在女儿和女婿的一再保证下,她才同意回去。
沈老太回来后,看着家里和她走时一样,对于两个儿媳妇更加满意。
她回来第二天,就带着儿媳妇们去公社办年货。
临近年关,街上热闹的不得了,供销社的门前排了长长的队伍,一眼望不到头。
等排到他们的时候,东西已经不多了,但幸好想买的大部分都买到了。
买完东西,沈老太又去看了一下沈红霞。
虽然才两天没见,但很想念自己的小外孙。小家伙白白嫩嫩的,被家人照顾的很好,看着很是喜人。
年前头大家都在备年货,王艳秋家也不例外。
沈老太到的时候,她正在厨房切肉。
沈老太几人也没多停留,看了看孩子和产妇就准备回。
王艳秋拿了些厂里发的东西,让沈老太他们拿回去,沈老太一开始不要,但架不住王艳秋热情,最后只能收下,想着等女儿回去,多拿点家里的东西。
沈建军和沈建国最近还在黑市卖货,有些沈老太买不到的,就让他们带回来。
在北方的农村,过年是一年中最重要的节日。大家都会提前准备过年的物资。
村上要杀年猪,每家按工分分肉。
很多人都会用猪肉炒一些臊子,留着慢慢吃。也有些家庭条件好的,会做一点扣肉,丸子之类的。
其次,就是炸油饼、麻花、馓子等面食,有些人家还会炸一些蔬菜丸子,炖汤、炖菜的时候用。
接着,要准备一些蔬菜,比如白菜、萝卜、土豆、芹菜等。
最后,就是买一些糖果、瓜子、花生等零食,还要买一些对联、灯笼、鞭炮等过年用品。
这几年还不让大肆新办传统节日,很多东西都省了。
沈安沁还给牛棚的葛老他们送了些吃的,都不敢送,怕万一有人来查就糟了,只能每次少送点,多送几次。
这一年对于牛棚的几人来说,是下放后过的最好的一年,都是托了沈安沁的福。
时间一晃,到了年三十。
家家户户都早早的忙碌起来,村子上空飘着肉香味,引得一些小孩,这家门口瞅瞅,那家门口看看。
沈老太准备的年货还算可以,山神在年前依旧放了很多食材,再加上沈建国两兄弟带回来的,他们家可以过个肥年。
沈老太看家里肉挺多的,蒸了几碗扣肉,炸了一盆肉丸子。
沈安沁在这期间,还抽空去了趟公社,找李老太拿回钥匙。她压了100,李家儿媳也不敢搞破坏,房子还是完好的。
沈安沁看李老太一个人,聊了几句。这才知道,李老太的儿子,已经买好房搬去新房住了。
而李老太自己,依旧买了个小院,虽然只有三间屋,但够她一个人住。
买完房还剩了300块钱,两个儿媳妇闹着要平分。
她两个儿子还算有点良心,这次没随他们媳妇的意愿,剩下的钱都让李老太自己留着养老。
沈安沁去找曹老大聊了会,问了下她爹和大伯的情况。
曹老大提起二人,那是赞不绝口。这兄弟二人除了刚开始有点生疏,后面是一天比一天勤快,嘴还能说,比他的一些手下还要能干。
沈安沁听了便放下心来,也跟曹老大提前说了下,等村上开工后,沈家兄弟可能就来的少了,只能抽空来。
曹老大虽然可惜,但也知道现在的情况,爽快的答应并保证,只要他们有时间来就行。
沈家的几个孙子都大了,在沈安沁的要求下,水果糖少买了些,大白兔奶糖倒是买的多。
沈老太打算水果糖混到瓜子花生里,村上的孩子来拜年,一人抓一把。大白兔奶糖是金贵东西,还是留给自己孙子们吃。
三十下午的时候,沈老太带着两个儿媳妇和孙女们,就准备包饺子的食材。
他们这边初一早上吃饺子,三十晚上吃饺子也行,做一大桌丰盛的年夜饭也可以。沈家基本每年三十晚上,都准备一桌年夜饭,只是今年颇为丰盛。
沈星河和沈星海夫妻约好,三十下午一起回来。来的时候,车上捎满大包小包。他们几人,单位都会发年货,平时家里开火的少,索性回来全带上。
沈老太看到一地的年货,沈星河一个人带回来还好,可沈星海已经结婚,还有丈母娘一家呢!
她责怪的看着沈星海:“星海,你们两口子的年货咋全带来了,这么多留一半初二带去你丈母娘家。”
郑淑兰上前挽住沈老太的手,笑着说:“奶奶,不用的,我妈和我爸分的比我们还多,再说我大哥大嫂也有,他们才不缺呢!
星海也说送去一半,还被我妈说了。您呀!就别想着再给拿回去,不然我俩大过年就的挨批评。”
沈老太闻言便不再多说,笑着拍了拍孙媳妇的手,让她赶紧去休息。
郑淑兰已经怀孕四个多月,前几天去医院检查,各项指标都上来了,孩子也很健康。