第276章 和烤鸭店合作
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娄晓娥也是怕这孩子吃不饱，特意的选的比较大的鸭子。
赵磊也是感觉到有点不好意思，毕竟他这第一次和老板吃饭就没有客气吃这么多。
娄晓娥也是看出这孩子的尴尬立马说道：“你这正年轻的大小伙子，吃的多点正常。你这一上午光出力气干活了，这一个人搬菜也不清闲啊！你两个舅舅毕竟年纪在这边摆着了，他们干这个活也能养家活口。你还年轻必须要追求进步，争取走上管理岗最少也要和小李一样可以管理一个厂子才行啊！”
王大看出来自己这个大外甥这是入了老板的眼，经过这一上午的相处很明显娄晓娥这对赵磊说的话变多了。
王大笑着说道：“老板，我们这一代人都没有什么文化。就希望这下一代可以走出去看世界，至少这一代也要比一代强不是。”
娄晓娥继续说道：“年轻就是本钱，他现在这个岁数学东西快。我看也别等着夏天了，这几天就去办手续到时候直接坐飞机过去。要是暂时没有合适的学校，可以在香江跟着张晨。”
娄晓娥也是看这孩子搬菜确实辛苦，也是想着为以后娄文华培养左膀右臂。
这赵磊可以说是最佳人选，为了以后也会早早的安排赵磊去香江那边读书熟悉环境。
王大看向赵磊，这事情必须是看赵磊自己的意见。
赵磊笑着说道：“等着下周一我就去办手续，这几天也准备一下。顺便也让我大舅这边招个人，不然他们是真的忙活不过来。”
娄晓娥点点头，这小子想的还是比较周全的。
吃完饭回去，娄晓娥就回自己大宅子那边休息去了。
这边也就剩下王大和赵磊守着，王大就和赵磊聊起天来。
王大也是说一些自己知道的：“你家里兄弟姐妹也不少，出去也不用担心家里面。你看你六舅家的儿子出去，现在在南方已经自己管理一片产业了。他这时候还没毕业，你去了那边有你三舅和四舅帮衬着加上你张晨舅舅这前途肯定是差不了。我看着老板的意思，只要是你有足够的能力以后这白百货大楼你说不动能当个二把手。”
赵磊也是一脸疑惑的看着王大也开口问道：“那老板想把谁安排成一把手，毕竟我周哥现在已经相当忙活了。李哥更加不可能一个服装厂加上卫生巾厂，在给他安排一点点事都忙活不过来。”
王大也是在想这个问题，毕竟按照娄家这习惯一般都是会找一个知根知底的人管理这么大的产业。
尤其是这百货大楼这流水可是相当高，到时候别说别的就这收银都得找一些靠谱的。
还有安保方面，这全是要用人的地方。
王大：“所以你这去了香江一定要好好学习，哪怕你最后学不会学不明白也要学会用人。你知道你六叔那个店为什么一直都没有扩大规模吗？还不是因为他没有能力娄晓娥不想继续投资。咱们现在这个店虽然盈利不多，但是这出货量可是真不少。”
赵磊：“大舅以后你们这个店不会就直接并到百货大楼那边吧？”
这个问题王大也是很早就问过娄晓娥，娄晓娥给的答复是否定的。
王大哈哈笑着回答道：“不会的，这个店会一直开下去。我们这个店的服务对象就是这些老邻居，还有周边干餐饮的小老板。再说这左家庄距离咱们这可是相当远的，我和你二舅就要在这边干到退休了。”
当初娄晓娥开这个店也是给他们找个事情做，自然不会因为要开新店把这个店关掉。
要知道老黑市这个店占地面积还是相当大的，经过这一段时间的积累基本上都是一些回头客。
最关键的是没什么成本，这房子产权是娄晓娥自己的也没有什么房租之类的。
也就处理一些她自己空间里面的农作物，可以说是只有人工成本只要是有东西卖就不会亏本的。
但是这会王大也在琢磨，这自己的亲外甥走了以后这开车找谁啊？
在找的肯定没有自己亲外甥用着顺手，这眼皮子底下也没有特别合适的人可以用。
陆陆续续的也是有几个散户来买菜，其余的时候舅甥二人就在屋里坐着看电视。
这前门小院的设施全着了，冰箱、洗衣机、彩色电视机、缝纫机、收音机自行车是都有的。
他们这还没有休息多久，这边烤鸭店的店长和厨师长就过来看食材了。
店长一来，这赵磊和王大就立马热情的招待一下。
毕竟这店长和自己老板也是老交情，上次出现那事店长处理的真的是太好了。
他们本身也佩服这个店长，娄晓娥在冰箱里面放着的哈密瓜也就切开招待客人。
店长也是不客气，都是老邻居这娄家什么实力他还是一清二楚的。
店长：“王先生，我们这次来也是看大白菜的。我们店里用量不算太多，但是也是一直有这个需求的。我们原来是有固定的供货商的，但是今年这个供货商竟然把货卖给别人了。”
王大知道这店长是诚心要买大白菜了，也就直接带着店长和厨师长去看大白菜和土豆还有萝卜。
烤鸭店用萝卜虽然不多，但是这一年四季可都要用的。
这食材是厨师长把质量关，店长把价格关。
看完以后厨师长对着店长点点头，店长也就开始询问接下来的价格还有供货能力了。
“王先生，这白菜和心里美萝卜土豆我们是看上了。能长期供货吗？”
在店长看来最重要的不是价格，而是货源一定要稳定才行不能经常换这些供应商。
王大摇摇头说道：“店长，你也知道我们这都是采购来的。这一批和一批的质量也是不一样的，你们要是看上这一批的就多拉点走。这玩意也不值钱，几百块能买上满满的一大车。”
王大这话说到没毛病，这大白菜和土豆子萝卜能值几个钱。
看在店长的面子上可以给你优惠一些，但是这长期供应他可是真的做不到啊！
店长和厨师长就出去商量了，赵磊也是不解的问王大：“大舅，这大白菜和土豆咱们为什么不能长期供应他们店。”
王大哈哈笑着说道：“小子，你还是太嫩了。这烤鸭店虽然生意不错，但是这玩意的需求量还没有一个包子铺需求量大。他们要是看上自己找车拉走，咱们为了清库存也是低价给他们别的是不用想了。”
确实人家一个烤鸭店，这大白菜和土豆萝卜肯定用不多。
就是用的不多，这店长也要了一千斤大白菜、五百斤土豆、三百斤萝卜。
也就是烤鸭店生意比较红火，不然这么多菜还不定用到什么时候了。
距离比较近，这王大也只能是让自己大外甥给送货上门。
赵磊这一走，这也开始忙活起来。
一些开店的是下午进货的，尤其是包子铺都是上午进一次货下午进一次。
都是骑着小三轮，一趟根本就拉不动多少菜走。
他们的消息也是非常灵通的，这不得知这边的大白菜便宜就立马过来进货了。
大白菜这时候可以放很久，只要是保存得当。
张记包子铺的老板一来就看上这大白菜，这一棵棵的跟翡翠一样多水灵啊！
虽然他没有见过翡翠，但是也不耽误他发挥想象力。
王大一看来大客户了急忙上前打招呼：“张老板，什么风把您刮来了？咋样这大白菜的品质不错吧，要来多少斤价格给你批发价一毛五一斤。”
到了冬天卖的比较好的就是猪肉白菜包子，还有猪肉大葱的。
而且这个张老板是自己家的小院子改的包子铺，就是厢房当店铺正房依然是一家人在住着。
也是有一个大地窖可以存放很多大白菜，多的时候张老板一天就能消耗掉五六百斤的大白菜。
张老板也是扒下一片叶子放在嘴里嚼了一下，感觉大白菜水分还是比较足的。
张老板笑着说道：“我骑着三轮车来的，这一三轮最多也就是五百多斤拉不走啊！你能给送货上门不，要是给送货过去要三千斤大白菜五百斤萝卜。”
这萝卜是用来腌制小菜的，吃包子的时候配着特别的爽口。
王大点点头，像是这样的大客户还是要送货上门的他可不想一直在这边盯着卖货。
还是去那边店里更加自在习惯一些，这边他是真的待不惯。
正好这时候赵磊送完货回来了，钱也一起拿回来了。
王大：“张老板，我们这边就两个人。要不这样你骑着我们店里的摩托三轮车拉回去，一会你在给送回来。我们这边就两个人，一个去送货一会人多了我这边忙不过来。”
张老板：“我也没时间一棵棵的扒白菜叶子，到时候你可得给我送几个大白菜。”
王大豪爽的说道：“哥，这都是小意思。三千斤白菜过完秤，你自己在挑十棵大白菜行不？”
张老板笑了，在王大这边买东西就是爽快。
“以后有合适的猪肉，你记得给我个信。这几天的猪板油给我留着，这包包子不能没有这玩意。”
王大点点头：“明天给你留下五头猪的猪板油，今天店里那边没有杀猪实在是忙活不过来。你那边有没有合适的小伙子正在找工作的，初中毕业长得比较壮实能搬搬扛扛的就行。当然能会开车就更好，要是不会开也可以安排他过去学。”
张老板是这附近的老住户，认识的人也多说不定还能给介绍一个合适的小伙子。
因为涉及到以后可能送货收钱，还是找个这附近的知根知底的比较好。
张老板笑着说道：“我大侄子刚刚高中毕业，这一直没有合适的工作要不让他去你那边试试去。长的比赵磊矮一点，但是还是非常结实的。”
王大点点头笑着说道：“能不能让你大侄子明天一早去店里找我，这段时间也好让磊子带带他要是合适的话。”
张老板想了一下说道：“没问题，他就住在这边明天上午九点半我带着他过去。”
张老板想的是以后有大侄子在他们店里上班，这有什么处理肉就可以近水楼台先得月。
他这包子铺最大的成本就是猪肉还有牛肉，当然是能买到降价处理的更好。
只要是肉没有坏就行，他这已经算是良心店家没有用淋巴肉。
张老板也是做的老客户的生意，有时候他进货都能碰到买菜的老邻居们。
傻柱回到轧钢厂食堂就去找马主任了。
这马主任一看是傻柱就想着这小子难道是有什么事情，他可是无事不登三宝殿的主。
马主任：“傻柱，你这是有什么事吗？”
傻柱哈哈笑着说道：“马主任，咱们挣钱的机会来了。王大那边新搞来一批大白菜、土豆、洋葱、萝卜。咱们食堂大锅菜可离不开大白菜，这每天都得用上二千斤左右。”
马主任：“王大白菜卖的啥价格？”
傻柱：“卖给我一毛八，那些别的散客都是两毛一斤。”
马主任想了一下说道：“弄上一万斤，咱们能不能把价格谈到一毛五。对厂里报一毛八一斤，咱们一人弄上一百五十块。”
傻柱想了一下说道：“咱们要是自己安排人去拉，估计谈到一毛五不是问题。咱们也别弄一万斤，直接要上一万五千斤。吃两顿猪肉白菜的大包子，这白菜就能消耗掉不少。顺便这采购肉的时候，你也在王大那边弄上几头猪。咱们最少还能再捞一百块，这下咱们一人就可以分两百块了。”
这个小账王大傻柱还是会算的，马主任一听这样安排确实不错厂里已经很久没有吃包子了。
傻柱骑着三轮车带着马主任就直奔娄晓娥的小院，王大看着马主任来了就知道是有什么事情。
合作这几次，他也是了解这个老马了。
双赢，你我都好何乐而不为啊 ！~
王大：“马主任，这次来是想看看什么菜。明天店里那边要杀十头猪，要猪肉得去那边店里也得等到明天早上。”