第37章 实验（二）

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赵宇飞满意地点了点头，然后对丑娘娘和赵小琴说：“好了，现在你们来帮忙。在这个弧线上，把零度和100度之间均匀地分成10个等份，并在旁边标出10、20、30一直到90度。然后，在每个小格的中间做个标记。这样，我们就拥有了一个简单但有效的温度计，每个小格表示5摄氏度的温度变化。”

（小知识：这个温度计叫做金属温度计，是利用铜的热胀冷缩原理制成的。铜的热膨胀系数17.7.）

赵大娘为他们做了一桌农家饭，她们刚将温度计制作成功，饭菜也端上了桌子。大家围坐在桌旁，高高兴兴地吃了起来。

吃了午饭，赵大娘说家中有事，就先回去了。

午饭后，阳光透过稀疏的云层洒在赵宇飞的身上，温暖而慵懒。他站在自家院子里，心情愉悦地开始了提纯的实验——蒸馏酒精。

带着丑娘娘和赵小琴进屋，赵宇飞把灶台上的大锅洗刷干净。它在阳光下闪烁着岁月的痕迹。木制的锅盖上，他巧妙地打了一个小孔，然后将一根较长的铜管的一端巧妙地连接在洞口处。这根铜管，是让镇上的工匠特别打制后买来的，（关于这个铜管的制作方法是把铜片卷起来。然后用锡将缝焊接了起来。在弯曲中，有时候容易会有裂缝，然后就得拿锡再补焊一下）。铜管是新的，闪烁着微光。为了让蒸馏过程更为顺利，他将铜管弯成了一个优美的弧度，然后将它延伸到装有冷水的大桶里。在水中，铜管盘了几圈，冷水带走了炽热，然后铜管再次拐弯，赵宇飞将铜管的出口连接到一个空的酒坛中。

做完了这个装置，赵宇飞往大锅里倒入从镇上买来的酒，盖上那个特制的锅盖，再用打湿的粗布条把锅盖的边缘缝隙堵上，又和了点粘土将布条压盖紧实。

赵宇飞的伙伴们也参与了这个工作。丑娘娘和赵小琴搬来了柴火，将它们小心地分批地堆在锅下。他们点燃了柴火，火焰跳跃着，温暖的气息弥漫开来，渐渐地加热着那巨大的锅子。

酒精的沸点在摄氏78度左右。赵宇飞为此在他们制作的温度计上78度处小心地做了一个标记。当温度逐渐接近78度时，他们开始慢慢地控制着火势，以确保温度基本保持在这个关键位置附近。

不久之后，在铜管的另一端，一滴滴酒精开始蒸馏到那个空酒坛之中，越积越多。经过反复蒸馏提纯，他们终于得到了纯度比较高的酒精。大家都很高兴，尤其是赵小琴高兴地蹦蹦跳跳。

赵宇飞对丑娘娘和赵小琴说，我们刚才提纯出来的这些液体叫做酒精，这酒精是很有用的东西。

他取来瓷罐，这也是在镇上买来的，将酒精倒入这些瓷罐，大约有五、六瓶。封好瓶盖，保存起来。

酒精的用途，一个是最常用的，75度的酒精具有消毒作用，可以杀灭细菌和病毒。再有酒精作为燃料可以燃烧，用来加热提高温度。还有就是酒精可以做溶剂，有很多物质，不溶于水，但是能溶解在酒精中。另外酒精在现代工业是比较重要的化工原料，因为是乙醇嘛，很重要的化工原料。

此时太阳已经西斜，丑娘娘和赵小琴商量好明天还来这里参加赵宇飞的实验工作，赵宇飞微笑点头，同意了。她们都回家去了。