第120章 陈小珍的餐馆开业
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日子照常过。
那天姜知潼的突发奇想就好像只是她的一时兴起一样。
而陈小珍经过一段时间的忙活，终于选好了地方，也办理好了各种手续。
说实在的，这个时代，做点什么，那手续是真的又繁琐又难办。
可是谁叫向家和姜家在京市有地位呢。
那办手续的人自然也是不会为难她的，还会格外对她照顾。
因为，这姜家本就是京市重量级的老家族了。
就不说姜老爷子是什么人物了，他的那三个儿子，那真的是在政界，军界，商界都是重量级人物。
而姜家孙子辈，也都没有一个孬种。
向家呢，本以为是靠着姜家姻亲的关心才崭露头角的。
谁知这几年下来，向卫国的成就那是有目共睹，姜知潼也是不遑多让。
就这夫妻俩，那就已经是了不得的人物了。
现在又加一个向卫民，那是什么人物？
那可是祖国未来能否挺直腰杆子做人做事的希望啊。
所以，在不知不觉中，向家！也已经是京市很多人心里举足轻重的人家了……
陈小珍这边，她办好所有的一切后，就按照姜知潼给她画的装修图，去装修自己的店面去了。
姜知潼是按照后世的那种中式快餐厅给设计的装修。
古色古香的，而且，还设计了保温的灶。
装修完成后，陈小珍惊喜之下，还回家特意带大家去参观了一圈呢。
陈小珍现在真的是浑身都是劲儿，她从来没有像现在这么踏实又快乐过。
这种快乐，是别人无法给予的，只有自己探索才能体会到。
而现在，很多人终其一生，连体验这种快乐的机会都没有……
装修好了，那就是收拾备货这些，挑日子等开业了。
刚好赶上端午，就把日子定在了端午前，因为刚好，有一个药膳是很适合端午吃的。
就准备拿这个打开市场呢。
而这个时代，公家的单位是花钱了还得不到个好脸色，个体吧，很多都是死板的运营模式。
所以，姜知潼的运营模式，那可是超前了好多年的，在这里用，那绝对是吃得开。
看小红和姜二叔的成就，就可以看得到了。
开业这天，亲戚朋友们都来捧场了，当然，有职务在身的都没现身。
来的都是姜家妈妈和婶子嫂子们，沈家妈妈和刘家妈妈，再加上红云沈玥这些。
她们还都带了周围的朋友们来，那真叫一个热闹。
而人们的本质就是喜欢看热闹，看那么热闹，那当然也要去凑热闹了。
所以，开业这天，陈小珍那真是忙到飞起。
而本来是来参加开业的亲戚朋友们，最后也直接帮忙干起了活来。
大家就这样，直接从晌午忙到了午饭后，人才渐渐的少了下来。
小珍和向母红云几人赶紧把忙了一早上的沈妈妈等人安排着坐下来喝了口水。
而宁婉婉则是坐在收银台那边数着钱。
陈小珍看大家都忙活到这个点还没吃饭，就赶紧去厨房给大家张罗饭菜去了。
今天第一天开张，她准备的东西本来是要买一天的，没想到这一上午都买的七七八八了。
她想着，索性就把下午买的给大家也都尝尝，明天开始稍微多准备点在卖。
就像大嫂说的那样，饥饿营销……
所以，她把剩下的药膳都端了出来，给大家吃。
本来大家觉得，这都是卖钱的东西，舍不得吃呢。
况且刚才，宁婉婉说，这么一会时间，就卖了有快两百块钱了呢。
但是，听了陈小珍说，姜知潼教她的饥饿营销方法后，也觉得有道理，就没在推辞了，她们是真的饿着了。
而陈小珍单独留了一碗没放什么药材的乌鸡汤给了宁婉婉喝。
她则是又转身去厨房忙活她们几个的午饭去了。
由于食材都是现成的，所以，也没有用多久，她就做好了饭菜。
大家关了门，这才正式吃起了午饭。
吃完饭，帮忙收拾好东西后，有事的人都走了。
就剩下了向家自己家的几个人。
这会没人来吃饭，几人就坐在桌上，商量起了事情来。
因为，他们今天正式开业后，才感受到原来，有很多问题，他们还没有规划到。
就比如，虽然药膳都是做好保温，人直接来就可以吃的那种，荤菜米饭馒头这些都是可以提前做的。
但是，蔬菜这些只能提前备菜，现炒。
而且，如果，以后每天人流量这么大的话，那备菜就是个大工程了。
前面还需要人跟着收拾，洗碗筷这些……
这么算下来，两三个人根本就忙不过来。
“我把小陌陌带来这边，我忙着在后面洗刷，你爸收钱，带着收拾桌子这些，你就只能在厨房忙活了，这样也不是长久之计啊……”
向母自己说着说着，就自我否定了。
“嗯！是得找几个帮忙的人，就这备菜洗菜这些，就是一个大工程了。
小珍得提前烧，有些甜点一类的，还很费时，后面还要炒，这就是一天一夜的忙活了，这身体怎么吃的消！”
向父也说道。
“对！这么想想，确实人手缺好多，没想到，做这个居然也这么多事呢！”
红云也说道。
“你以为呢！做任何行业，都有它的不易！”冉老爷子笑着说道。
“嗯，那咱们就找几个人吧！刚开始想着，大多数都是提前弄好的，所以也不会太忙活，现在看来，还是我想简单了。”
陈小珍也觉得这样行不通，想着找几个帮忙的人也好，只要生意好，那肯定是划算的。
这得多亏姜知潼最近时常给她讲这些，她还特意去跟着姜家小叔学习了下呢。
不然，她之前的眼界，可是看不到这么远的。
只是……
“只是，大嫂说，咱们这个药膳，虽然大家都可以吃，但毕竟是里面有药，所以，这个容易出问题。
咱们找人，还是得找些靠得住的人，不然，到时候麻烦，还有的人，说是会偷配方啥的，这人，我们得慎重一点才行呢。”
陈小珍现在，完全是变了一个模样，，有想法，敢开口。
“嗯，是这个理，这人啊，用不对了 就跟药用不对一样，害人！”冉老爷子完全赞同。
几人就这个事，讨论了一会，想到了几个人，想着回家打电话问问看的。
只不过，陈小珍倒是没想到，她回家后接到了一个意想不到的电话……