第十八章 田庄管事
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拿到地契的第二天，姜郁便去了庄子上。
田庄在奉陵县往西二十里，为了方便出行，姜郁去车马行直接买了辆马车，枣红色的骏马拉着车厢在官道上疾驰。
半个时辰后，终于在不远处见到一片片平整的田地。
姜郁找了个正在地里翻土的老妇问路，“大婶！这里可是高县令家的田庄？”
那老妇抬头看她一眼，手上动作不停，“是哩，是哩！这田庄就是高县令家哩！”
终于找对了地方，姜郁环顾一圈，除了连绵的土地，并没见到村庄。
“大婶！若是要寻这田庄的管事，该去何处？”
老妇人抬手指了个方向，“往东再走一里地，那边有个晒谷场，你去那里寻她吧！”
姜郁向对方道了谢，便赶着马车往那边去，没一会儿功夫便到了那老妇口中的晒谷场。
庄子易主佃农不知道，也不关心，田庄上的管事却是知道的，杨管事远远便见一人架着马车向这边赶来，赶忙迎了上去。
姜郁从怀中掏出地契，递给来人，开门见山道：“我姓姜，是这田庄的新主人，请问管事何在？”
杨管事小心接过她手中的地契查看一番，确认没问题后，赶忙归还。
“姜娘子！小人名叫杨青，就是这田庄的管事，您有何吩咐都可告知小人。”
眼前人身材高壮，一身灰色粗布衣裳，皮肤被晒得很黑，不像管事，倒像是个农户。
姜郁的打量让杨管事心里有些打鼓，头放得更低了些，生怕主家不满，换了她这个管事。
“那就劳烦杨管事先给我讲讲如今田庄的情况了！”
杨青忙惶恐道：“不麻烦！不麻烦！这是小人该做的，还请姜娘子移步，我已叫人备好茶水，咱们边喝边说！”
姜郁摆摆手，拒绝了她的好意，“不必麻烦，你带我四处逛逛，边走边说吧！”
杨青只得一面走在前面带路，一面与她介绍起庄子的情况，
“如今整个庄子一共二十户佃农，每户平均两三亩地。现下正在翻地，最晚月底便可播下这一季的麦子，北面的梨园如今也结了小果，再过两月便成熟了！”
不远处有不少农人正在翻地，刺眼的阳光直直照在她们弯曲的脊背，汗水顺着脸颊低落，浇灌着脚下的土地。
大致逛了一圈，姜郁便被晒得满头大汗，一旁的杨管事虽也出汗，却精神抖擞，嘴里还一直尽职尽责的介绍着田庄各处的情况。
姜郁心里有了数，打断她道，“杨管事，我的田庄不种麦子，你今天便通知大家，将地翻出来后，先不着急播种，我自有安排！”
杨管事听了这话，面上却是有些为难，“这……不知姜娘子打算种何种粮食？”
姜郁：“种些蔬菜瓜果，不行吗？”
“不不不，小人不是这意思，只是这租出去的地按照惯例都是以种粮食为主，若是贸然改变，恐有些人会心生不满。”
这确实是个问题，民以食为天，农以粮为重。
姜郁思索片刻，才开口问道：“一亩地一年多少租税？”
杨管事：“每家需上缴当年收成的四成当做租税！”
“你今天将田庄上的所有佃户召集起来开个会，告知他们我的打算，田庄从今往后将不再对外租赁，我会给每户补偿五两银子，田庄之后也还需大量人手，若有人愿意留下做事的，每月可领五百文工钱。”
杨管事很快明白她的意思，当即就要去办。
姜郁拦住她，“若有不愿意留用的，你统计好名册，到此处来找我支银子。”说着递给了对方一张纸条，上面写着她如今的住处。
处理好田庄的事，姜郁便架着马车回了奉陵县。
从后门直接进了院子，将马儿解了绳索，栓进马厩，喂上草料后才回了屋。
晒了一天，她的脸有些发红，隐隐还有些刺痛，赶忙从空间里拿了药抹上。
“咚咚咚”
房门被敲响，付瑾年端着茶水进了屋，见她神色疲惫，心疼道：“妻主，我备了热水，现在去洗漱吗？”
姜郁灌下一大口茶水，才回道：“不急，再歇会儿！”见他脸上仍有些病色，关心道：“身体可好些了？大夫怎么说？”
付瑾年：“好多了！大夫开了药，还需慢慢来。”
姜郁点点头，从空间里拿出一管恢复药剂递给一旁的付瑾年，“你若是相信我的话，可以试试这个药。”
付瑾年看向她手上的药，透明的小瓶子里装着些绿色的液体，十分奇怪。
“妻主这是什么话，我自然是信你的。”说着便接过她手里的瓶子，在姜郁的指导下，打开瓶塞，喝了下去。
味道并不苦涩，却有些说不上来的怪异，他忍不住皱了皱眉。
见他喝下，姜郁将瓶子收回，“若是出现什么不适，一定要来找我，听见了吗？”
付瑾年微笑着点点头，“知道了！多谢妻主关心！”
姜郁冲他摆摆手，“客气了！我洗澡去！你自便！”说着便去了浴房。
舒服的泡了个澡，等她出来便到了饭点。
姜郁看着桌上菜色清淡的饭食，想吃火锅的欲望达到顶峰。可惜院子里的辣椒才勉强可以移栽，想要吃到辣椒还得等上好长一段时间。
喻涵看着明显食欲不佳的姜郁，暗自发愁，她之前做的菜他都学会了，时不时的也会换着花样做，只可惜换来换去的也就那几样。
姜郁看着筷子上的肉片，脑中灵光一闪，她可以做卤味啊！卤鸡爪，卤猪头！卤鸭脖……
卤料需要些什么来着？
姜郁在脑海中搜索着上辈子的经验，桂皮、八角、香叶、陈皮、白芷、丁香、草果、花椒……也不知这些东西能不能买到。
姜郁看向对面的三人，询问道：“你们知道市面上常见的香料有哪些吗？”
闻言，对面认真吃饭的三人动作一愣，不解她怎么突然问这个。
还是最有当家经验的喻涵开口道：“乡下农户少有买香料的，所以……”他们也不知道。
姜郁了然点头，准备明天自己去看看。