第117章 烤鸭烤乳猪
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回到四合院，邻居们看到何雨柱买了缝纫机，全跑过来围观，听到何雨柱说是买给雨水的嫁妆无不夸何雨柱大气。
雨水这会也关饷回家了，听到动静跑出来看到何雨柱跟三轮师傅一起抬着缝纫机，赶紧跑了过来，先跟冉秋叶打了声招呼，立刻上手就要摸缝纫机。
“我的姑奶奶，等我放好再看行吗，快去把你门打开！”
何雨柱和三轮师傅这会还抬着呢，雨水吐了吐舌头，赶紧把自己房间打开，指挥着两人把缝纫机放好。
送走了三轮师傅跟看稀奇的邻居，雨水跟冉秋叶迫不及待的摆弄起刚到手的缝纫机，在纺织厂上班的雨水对缝纫机自然不陌生。
踏着踏板，轮着线轮感受了一番，满意的笑开了花，“哥，这缝纫机真好，可比我们厂里那些老古董顺滑多了！以后你和嫂子的衣服我都包了！”
何雨柱给冉秋叶倒了杯茶，“你能把你那一家老小的衣服做好就不错了，我以后的衣服有你嫂子操心，用不着你！”
雨水撅了噘嘴，不再搭理他，拉着冉秋叶一起摆弄起缝纫机，冉秋叶家里都是冉母缝补做衣服，她对缝纫机也不怎熟练，正好有雨水这个大师傅教，她也很有兴趣学习。
刚刚何雨柱说以后他的衣服全交给她操心，她心里没有一点不高兴，还想到了以后两人的孩子的衣服，心里又害羞又期待，已经忍不住在想以后给孩子做的衣服款式了，她以后的孩子肯定很可爱，衣服也要漂漂亮亮的！
看两人都在玩缝纫机，何雨柱懒得凑热闹，回屋收拾今天买的年货，何雨柱手里有钱又有票，今年的年货没少买，白糖，红糖，硬糖都买了不少，还有一些传统的北平糕点。
何雨柱每样拿出一点，分成两份，一份自己吃，一份孝敬冉父冉母。
趁着雨水和冉秋叶都在摆弄缝纫机，何雨柱进入空间，外面寒冬腊月，空间里还是那样气候宜人，养殖区里现在全是牲口，鸡鸭的数量现在都有二十多只了，而且都已经养大，有些甚至都下蛋了，每天收蛋都得费点功夫，何雨柱怕收的慢点又会孵化一堆鸡仔鸭崽。
鹅蛋也孵化了二十多只，小鹅孵化的比较迟，只现在只有几只大母鹅，今年过年何雨柱是吃不上大鹅了。
猪圈里那十二头小猪去了烦恼根以后各个能吃能睡，不管何雨柱投喂多少，都能给你吃的一点不剩，现在都长到了三四十多斤。
羊圈里的两只母羊已经怀崽，再过段时间羊肉羊奶也自由了。
何雨柱在空间养殖区逛了一圈，看着鸡鸭鹅圈里的鸡鸭，脑海里浮现着各式各样的菜，思考了一下，怎么说也是有空间的人，该吃咱就吃豪横点。
从鸡圈和鸭圈里提溜了两只最肥的，又从猪圈里选了只最瘦的猪仔。
再空间里把鸡鸭猪仔都收拾干净，内脏也处理好，鸡放一边，鸭子和猪仔分别用不同的特制调料腌制上，过得第一个年，何雨柱准备把北平的烤鸭，羊城的烤乳猪都整上。
鸭子和猪仔还得腌制几个小时入味，何雨柱又从池塘里选了条三斤重的鲤鱼收拾干净，把鸡，鲤鱼，牛肉，还有厂里发的猪肉拿出空间，鸭和猪仔放空间里腌着。
趁着这会有空，把肥鸡整个放进砂锅里，从小猪仔里取出来的猪肚也切小块放进砂锅里，再加入料酒、姜片、胡椒碎，最后倒上清水，放到炉子上小火慢炖。
正忙活着，雨水和冉秋叶也进来了，两人好奇何雨柱在厨房忙活什么，一起钻进厨房，雨水揭开砂锅盖子，惊讶的说道：“哥，你什么时候买的鸡啊？”
“早买了，就放在厨房里，你现在心都在张家，当然注意不到！”
雨水当然不能承认，急道：“我哪有，我刚刚进来找了明明没有。”
“那是你没认真找，菜我早买好了，那边还有牛肉，猪肉，鱼，还有点青菜，鸡我炖好了，剩下的你来弄，牛肉和猪肉留点包饺子用，其他你看着弄，我得送你嫂子回家。”
何雨柱还得送冉秋叶回家，今晚年夜饭就交给何雨水负责了，这也是雨水最后一次在何家过年，她就是张家人了。
怎么说也是厨师世家，雨水虽然没正经学过厨，但耳濡目染这么多年，厨艺也是可以的，大菜何雨柱都弄好了，她做点家常菜轻轻松的。
“没问题，你就瞧好吧！”
跟雨水交代好，何雨柱载着冉秋叶送她回她家，天天送来送去，何雨柱也有点烦了，心里憋着劲，过完年赶紧装修房子，早点把冉秋叶娶回家！
送到楼下，冉秋叶跑上楼把毛衣给何雨柱带下来，“呐，待会洗完澡记得穿，明天你得穿上来我家记住没！”
“记住啦！肯定穿，哎，你脸上有东西，你过来些，我给你擦擦。”
冉秋叶不疑有他，把脸凑了过来，何雨柱憋着笑，探出头狠狠亲了下冉秋叶的脸蛋，不等冉秋叶发作，赶紧调转车头猛踩逃开，挥手喊道：“我走啦媳妇，明天再见！”
冉秋叶涨红着脸，想开口又不知道说什么好，心虚的看了看四周，还好这会没人经过，最后只能跺了跺脚，“这死人，胆子也太大了.....”
何雨柱骑着车吹着口哨往回赶，心里美的不行。
回了四合院，何雨柱先溜到雨水房里，再进入空间，这会鸭子和猪仔都腌制入味了，何雨柱手搓了个铁烤炉，把腌制好的猪仔鸭子放进去盖盖烤制。
添上柴火，炉子慢慢升温，计算着时间给鸭子猪仔翻转调整位置，鸭子和猪仔的表皮慢慢变色，香味也越加浓郁。
鸭子成熟的比较快，翻转几次，鸭子表皮已经金黄酥脆，何雨柱赶紧取出来，直接放进静止区域，鸭子最好吃的就是那层皮，遇冷皮就潮了。
再翻转几次，烤乳猪也出锅了，三十多斤的猪仔烤制的全身金黄酥脆，表面的猪皮全是细细的油泡，拿刀刮一下全是“沙沙”声。
听声音就知道皮有多酥，闻着散发出的肉香，何雨柱咽了口口水，忍着馋劲先给烤乳猪大卸五块，留个下庄今晚吃，其他的存到静止空间保存。
把今晚要吃的切成小块，捏起一块尝了下，表皮酥脆，瘦肉腌制的很入味，酥皮和瘦肉还夹着一层油脂，吃进去口感异常丰富，肉好，调料也是秘制的，经过何雨柱的厨艺加成，味道自然是没话说的。
何雨柱带点了点头，把猪肉用油纸包起，提着烤鸭回了正房。
家里雨水已经做好了菜，猪肚鸡汤，青椒炒牛肉，红烧鲤鱼，盐煎肉，清炒菜薹，当然还有北方年夜饭必不可少的饺子。
聋老太今天穿了一身新，坐在桌上和雨水一起等着何雨柱。
以前傻柱和雨水都跟易中海贾家一起过年，今年易中海被何雨柱弄下线，贾家也不会带聋老太玩，孤家寡人的，何雨柱家也不缺她那双筷子，就把她也叫上了。
见到何雨柱回来，聋老太笑着说道：“柱子可算回来啦，老太太闻着这鸡汤可馋死了。”
“呵呵，一点鸡汤就馋啦？我这还有好东西呢，雨水，再拿两个盘来，我再加两道硬菜！”
“烤鸭！”