第49章 小麦熟了
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提篮与背篓的编织手法基本类似,首先要编织一个直径50公分的圆形底部,然后以这个圆形底部为基础竖着往上编织提篮的主体,不过提篮的高度较小差不多50公分的样子,最后在主体的顶部再编织一个用手提拿的把手。
张伟看着手里的提篮,与另一个时代的形象完全融合,又用石头试了试承载力,差不多也有个30-40斤的样子。
张伟又让织她们编织了许多背篓和提篮,然后当天晚上就分发到各个队伍之中。
第二天傍晚众人经过一天的劳作,回到部落的第一件事就是到编织队申请更多的背篓和提篮。
所有的族人都对这两种劳动工具赞不绝口,提篮和背篓的出现,让部落众人以后无论出行携带物品还是出门采摘,都变得更加方便。
夏末的气温开始逐渐下降,昼夜温差开始变大,白天的温度依然很高,但夜间会变得凉爽。树木的叶子也开始变色了,这是秋天即将到来的标志。
夏末也是许多农作物成熟的季节,像神龙部落的小麦就是其中之一。这几天张伟几乎每天都要来到部落门前的麦田,也发现麦田里的小麦在以肉眼可见的速度快速变黄。
张伟知道再过几天就差不多到了收割小麦的时候了,他看了看神龙部落的第一茬小麦,发现现在每一个麦穗上的麦子都颗粒饱满,比去年自己在野外搜集到麦种的时候要饱满的多。
张伟种植小麦的方式与后世基本上没有区别,张伟可以肯定目前整个原始时代要论种植小麦的技术,那自己说第二,没人敢说第一,就算轩辕帝来了也要甘拜下风。
自己种植的小麦是先翻土,紧接着再播种,再给麦种覆土,最后在用农家肥增加土壤肥料。
张伟记得轩辕帝发明了耕种,但是现在他们应该是简单地把小麦种子撒到土地上,不会在麦种上覆土,更不会用农家肥作为肥料,只是采用刀耕火种的耕作技术,也就是耕种之前把地上的草烧成灰作为肥料。
就在张伟每日的期盼中,小麦成熟的时候终于到了。放眼望去,麦田犹如一片金色的海洋,微风吹过,麦穗轻轻摇曳,沙沙作响!
风吹麦浪,麦穗随风起舞,看着沉甸甸的麦穗,仿佛就能闻到小麦的芳香,麦穗低垂着,犹如一个个娇羞的姑娘。
今天张伟组织了部落众人来到麦田准备开始收割小麦,由于没有后世的镰刀可用,只能让大家用石刀或者骨刀,挨个把麦穗割下来。
收割小麦是个缓慢的过程,好在部落人数比较多,但还是受限于收割工具的不完善,整个部落众人用了足足2天的时间才把这一亩小麦收割完毕。
跟张伟春天种下小麦时预想的差不多,这一亩小麦地里收割出了300多斤的小麦,看着金黄的小麦,张伟感觉很有成就感。
如果从这一批小麦里再挑出一些颗粒饱满的麦粒当做麦种,然后再种下去,待到第二茬小麦成熟,整个部落以后就不会再为食物发愁了。
张伟可以肯定的是如果第二茬小麦成熟,部落就可以再养活几百人,自己就可以在不使用武力的情况下,只需用充足的食物就能让其他部落为了食物来投奔。
张伟让众人把颗粒饱满的小麦粒挑了出来,只留了差不多30斤的麦粒准备给部落众人煮点麦粥,让大家先尝一尝小麦的味道,提前适应这种草本食物。
其余的麦粒则是让大家放在通风良好的地方,把麦种平铺着让其自然风干,这样麦种就不会发生霉变、发芽甚至腐烂的问题。
张伟准备把这些麦种拿出来一半的数量在初冬的时候播种下去,也就是俗话说的种植冬小麦。这样最早明年春天部落里就会有充足的食物储备了,以后部落的食物结构就会发生变化,从肉食为主过渡到农作物为主的结构变化。
其实从去年张伟在野外意外获得小麦种子,到今年小麦收获满满,神龙部落众人心中一直有一个疑问,这种叫做小麦东西是有多么重要,才能让神使大人如此重视。
众人也特别好奇,也想尝一尝小麦到底是个什么味道,毕竟从去年到现在张伟都把这些小麦视若珍宝,去年的麦种都是张伟亲自处理的,平时大家见都见不到,更别说尝一尝味道了。
张伟把留出来的那30斤小麦,先让大家给它脱粒,当然现在没有脱谷机可以用,但是部落里还是有石臼的,将麦穗放入石臼中,然后用杵臼来捣碎麦穗,使麦粒脱落。
待麦粒都脱落后,张伟就开始让花用陶锅烧水,然后把麦粒放入陶锅中。
原本张伟想给麦粒都去壳后,再用水蒸煮,但考虑到麦粒的外壳富含膳食纤维,而且也含有充足的维生素和矿物质,就没有去麦壳,而是直接放入陶锅中。
膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘,并有助于降低胆固醇水平,部落里众人整天以肉类为食,早就应该清清肠道了。
蒸煮30斤小麦,张伟用了5个陶锅,每个陶锅中放了6斤左右的小麦,再添上足够的水,也就刚好让每个族人分上一小碗的麦粥。
随着水的不断沸腾,陶锅里的麦粥变得越来越粘稠,翻滚的麦粥夹杂着淡淡的麦香,众人都很期待地看着陶锅中的麦粥。
过了一会,见麦粥煮的差不多了,张伟左手端着陶碗,右手拿着陶勺,先给自己盛了一碗小麦粥。
张伟吹了吹麦粥的热气,然后拿着陶碗喝了一口。只见他闭着双眼,嘴巴微动,似在咀嚼又似回味,随着脖颈处的喉结上下蠕动,紧盯着张伟的众人也忍不住吞了吞口水。
张伟睁开眼睛看到大家都眼巴巴地看着自己,略显尴尬!毕竟来到这个时代都有一年多了,整日除了吃肉就是吃鱼,都快把张伟吃成胖子了,现在品尝到久违的小麦,一时之间有点忘乎所以,都忘了其余人还在自己身旁。
张伟朝着众人微微一笑,然后示意众人可以吃麦粥了,随后大家也都迫不及待的品尝起了麦粥。
张伟也是一脸期待地看着众人,等待着众人品尝过小麦粥后的反应。