第153章 做卤煮
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接下来的工作就是处理那些变异山猪的内脏、下水和猪头了。
这回沈七星买了很多砂锅,可以多做一些卤肉了。
现在是下午五点,她决定先把这些清洗一下,就把中午接的一桶水里放了一小点盐和面粉,把那些变异山猪的内脏分割好放进去洗干净。
这变异山猪是巨型的,一个肝就有一百来斤,真的是巨大啊,够吃好久好久了。
猪大肠最难清洗了,她又不想用空间泉水来洗,只好去王奶奶家借了一桶水。
王奶奶非常热情,因为她每天都会存水,家里已经有三桶水了,让沈七星提走了两桶水。
沈七星也没矫情,谢过王奶奶,心里想着回头做好卤煮了给她一点做回礼。
这时候沈北斗回来了。
“姐!我听说今天卫团长给了咱家好多变异山猪肉?!”
“是啊,算他识相,这回给了一半肉呢。”
“今天中午我们伙食里就有一点炒变异山猪肉,真是太香了!这回好了,以后能能吃到变异山猪肉了。”
“北斗,咱们一会儿再聊,趁着天还不晚,你赶紧去店铺里多买点碳回来,我一会儿要用。”
“哦,买多少?”
“1万积分左右的,要最好的碳,最好是无烟碳。对了,让店家赠送咱们几桶水来。”
“好嘞。”
没一会儿,店里的伙计就送来了两车碳,沈北斗指挥着让他们把碳堆放在门口,水也先卸下来,答应明天把桶还给他们。
沈七星把那五个砂锅都拿来,把之前在空间里放的山鸡骨头拿出来一下,又拿了一些变异山猪的骨头,先放进去熬煮。
这是做卤煮的第一步,做卤汤。
“小火熬着,到明天早晨够八个小时了,就可以用了。”
“啊?姐,就这么在外面放一晚上啊?”
“这是隔离一区,又在佣兵团旁边,不会有人偷的。”
“倒不是担心有人偷,我是第一次见到这么煮东西的。”
“这是姐姐我学到的新本领,你就等着吃好吃的吧。”
“哦。”
沈七星一边和北斗聊天,一边忙着把汤里的沫撇了出去。
这时候,江川提着一个小篮子过来了:“这是在煮什么,好香啊。”
“煮汤呢,明天打算做一些好吃的,到时候请你们尝尝。”沈七星热情道。
江川笑着说道:“七星姑娘今天给我们尝尝变异山猪肉就已经很客气了,你们吃吧。这是我妈做的肉馅饼,你们尝尝她的手艺。”
沈七星没想到王奶奶这么懂得礼尚往来,笑着让北斗收下了。
“你放心做吧,我简直做这里的片长,有我在这里呢,谁也不会来捣乱的。”江川说道。
听到这个,沈七星心中更是放心了,有些好奇:“除了片长的工作,您还在哪里工作呀?”
“我在隔离区管理局做一区的管理员。”江川说道。
哦……怪不得呢,这样的人,应该人脉还算广吧。
晚上,窗外的五个砂锅都同时小火煮着卤汤,沈七星和北斗趴在窗台边吃着肉饼,喝着白米粥,非常惬意。
“北斗,今天你们团里有什么有趣的事吗?”
“今天卫副团长把我叫进办公室问话了。”
沈七星的身体忽然僵了僵:“问什么了?”
“他问我变成异能者有多久了。”
“然后呢?”
“然后我就说两个月了。”
“没问别的吗?”
“他让我具体到几天,我觉得这也不是什么秘密,就告诉他有两个月零三天了。”
“然后呢,还有吗?”
“别的就没有了。”
卫宁问这个做什么?沈七星想不明白,又问了一句:“你回答的时候,他什么表情?”
沈北斗仔细回忆着:“没有什么表情,但我觉得他的目光有点奇怪,好像有点高兴,但又有点……”
“什么?”
沈北斗挠挠头,很为难地说道:“我想不出来什么词来形容,就是那种,那种很复杂的眼神。”
沈七星揉揉北斗的头:“没事,姐姐知道了。”
知道姐姐今天花了很多积分,沈北斗又给她转了一万五的积分。
沈七星和北斗把剩下的碳都弄进屋子里来,她先放了一多半到空间,剩下的就留着第二天做卤煮用。
晚上,沈七星翻来覆去睡不着,卫宁为什么要问北斗的那个问题?
想了很久想不出来,只好放弃了,她叹了口气,先去收拾空间去了。
进去之后,她先给两只小猪崽喂了些奶粉,两小只很乖,吃饱了就又去睡觉了。
她又拿了两只变异竹象喂了变异猪笼草。
空间里前两批长出来辣椒已经红了,这辣椒个儿很大,她摘下来五个切开,把里面的籽重新放回架子上,挑了几个重新种进了土里。
那些辣椒外皮打算明天做卤肉的时候放一些。
她特意去看了那几棵树,没想到空间这么给力,这段时间树苗们都长了两尺高了。
黄瓜和葡萄藤都已经爬得很高了,而且都开了花。
这段时间沈七星还没有去抓蜜蜂,只好人工给花授粉。
以前她不觉得,现在花开得多了,这工作就显得太费时间了,她下定决心,下次见到蜜蜂了,高低得抓回来几只。
绿豆已经结了豆子,她耐心地一个个豆荚摘下来,装进了一个布袋子里,然后在上面一踩,豆子全崩出来了。
终于可以喝上一碗绿豆汤了!
现在是收获的时候了,她把狗尾巴草的颖果、苦荞籽、面条菜的种子都和在一起,就当做杂粮了。
几天不见,大玉米也结得越来越饱满了,还吐出了红红的须子,看来过几天就能吃煮玉米了。
做完这些,她就迷迷糊糊睡着了。
第二天四点的时候,差不多就够8个小时了。
汤底变得香浓,白白的,看起来很美味。
沈七星先找桶接了一桶水,然后找了口锅,煮上这桶水,从空间里拿出来昨天洗好切好的那些下水之类的先汆汤了一遍。
把血沫煮出来,就把这些下水之类的分别放在五个砂锅里。
她想了想,干脆把猪蹄也烫了一遍,切好放进了砂锅里。
从空间里找出上次做卤肉的料包,又加了一些辣椒放进汤里,盖上盖子,这样煮上一上午就可以了。
没一会儿,香味儿就出来了,整条街上都飘着香辣的味道,惹得人们馋虫都出来了。