第24章 细胞健康的观念
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细胞健康理论
从细胞到人体整体,都维持着独特的平衡状态,这是重拾健康的关键。事实上，也唯有细胞内外的条件平衡时，才能确保细胞的健康;包括营养的摄取、废物的排出、适量的代谢产物，以及围绕在细胞周遭液体的平衡。人体内的细胞数目高达30兆以上，维持细胞的健康，人体才能得到真正的健康!
1912年的诺贝尔医学奖得主亚历克西斯·卡雷尔博士(dr.Alexis carrel)在洛克菲勒医学研究所(现今的洛克菲勒大学)时，成功地将鸡胚心脏组织细胞在体外保存了29年!后来细胞之所以死去，是因为助理一时疏忽，忘记更换细胞培养基造成的。卡雷尔博士说:“细胞可以不死!细胞之所以死亡，是因为细胞赖以生长的液体老化了。定期更新培养液，细胞能得到新的养分，生命便得以延续。”体内的细胞也是一样，如果能得到适当的养分和照料，所有的细胞都应该能长期健康地存活。这就是“细胞健康理论”的基础。
要维持细胞健康的前提，应该注意以下几点要素。
有益于细胞的环境
细胞应该在好水、矿物质及维生素足够且均衡供应的环境下生长。所有重要的营养素应该供给平衡、酸碱比例正确，且温度适当。正如塞缪尔·韦斯特博士(dr.c.Samuel weat ) 在 the Golden Seven plus one(暂译《健康关键七加一》)一书中指出的:“只要细胞内外的液体环境正确，细胞就不可能损坏或死亡。\
这也是卡雷尔博士在20世纪初期，一生努力所获得的经验。细胞内的水和水龙头流出来的水不一样。细胞内的水结构良好，是真正的活水，和一般的水相比，稠度、黏滞度、波动、催化性质截然不同。有益于细胞的食物
健康的细胞需要健康的食物。最健康的细胞食物，必须易于被人体同化，并为细胞使用。一般来说，生长自拥有完整矿物质及微量元素土壤的生鲜蔬果，是细胞最能够利用的养分，且土壤中完整、正确的矿物质和微量元素，能使收成的作物具有催化能力。
正如获原义秀博士(dr.Yoshihide hagiwara.m.d.)在《神奇的大麦苗》一书中指出的:“维持矿物质的均衡，是健康的关键。”
有益于细胞的运动
体液和细胞所处的环境液体，必须经常流动，才能使细胞保持健康，因为细胞周围营养液的流动，除了能确保氧气供应充足外，还能使营养的摄入与排出维持在适当的平衡点上。
营养液的流动如果变得迟滞，所有细胞也会变得虚弱无力。运动是促进营养液流动的最佳方式，在各种运动项目中，拉伸运动和有氧锻炼特别有帮助。
有益于细胞的防护
除了靠健康的免疫系统保护细胞免于伤害之外。来自天然食材的营养素，是最佳的抗氧化剂和免疫提升剂，因此，某些重要营养物质的平衡能保护细胞免于经常性的氧化伤害。
有益于细胞的态度
正面的心理态度会在各个层次影响身体，尤其在细胞层次，笑声和愉悦等正向情绪，能增进全面的细胞活性;而哀伤和沮丧等负向情绪， 则会抑制免疫系统和细胞功能。
休息、净化、重整
唯有每日关照细胞的健康，我们才能够重拾身心整体的健康。我设计了一个简单可行的行动系统，囊括日常生活的点点滴滴。只要三个步骤:休息、净化、重整。
休息
第一个阶段是停下来，包含所有的生活习惯，还包括惯有思考模式。
只有停下我们的惯性，才有机会省思自己以及自己对生命所做的一切。借由突如其来的改变，如全新观念或方法，或饮食、生活形态、观念上的急遽变化，皆能达到让身心平息的目的。有时候，在面对全然不同或陌生的事物或情境时，身心也会在突然的震撼中停格，进入平息的状态。面对危机状态的开始也有这种情况。
净化
停下来之后，接着是净化的阶段，让身心自行清除废物。在重新建构身体之前，我们必须知道如何排出造成负担的众多毒素，摆脱出生以来所累积的一切污秽，无论化学毒素、废物，还是束缚我们心灵的种种习气。在净化过程中让身心回复远离已久的平衡点,许多的营养素和方法，都只是用来帮助加速身体净化的辅助工具。
净化阶段可能引发令人不适的“好转反应”，也就是一般人所说的“痊愈危机”“净化作用”“排毒反应”，这些反应都在预期之中，在身体完全净化前出现。虽然可能感到不适甚至痛苦，但这都是身心痊愈前必须进行的步骤。
重整
最后，就是身心的重新调整和重新训练，让身心以全然不同的方式运作。这个阶段，通过习气的彻底改变，而使心念发生相应的变化。从这一点开始，从事有益身心的正确行为，学习平衡生活、保留生命能量，并通过充实服务的生活,在广大的宇宙定径中,完整实现觉照生活的循环。想要过着符合健康的生活，我们必须以正确的方式完成所有事情，不只是吃得均衡、睡得正确，还要在生命中的每个层次相应调整，包括适当的运动、与大自然和周遭的人保持适当的关系，在影响健康的所有因素上接受适当的教育，适当节制心灵以追求更高的灵性成长。
没有任何的单一疗法或补充品能完成这一切，我们必须将整个身心奉献出来，对自己的健康负起完全的责任，时时刻刻以觉醒的方式，在生活中实现你对自己改变的承诺。通过休息、净化、重整的整体转变，并提供细胞健康的必需因素如环境、食物、运动、态度、防护等，我们才能以全新的体悟来生活。