第123章 肉肉合集
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做完这些事情，那种饱腹感也下去了。
拿一身干净的衣服去洗漱，火早已熄灭，锅里的水还热着。
一个澡洗下来昏昏欲睡，有些累就不洗头发了，洗了一时半会也不会干，湿头发睡觉还容易头疼。
洗完澡浑身暖洋洋的，躺在床上很快就睡着了。
一夜好眠
第二天早起的时候大黄小黄还在睡觉。
砂锅洗干净，抓了一小把米淘洗干净，放两颗红枣，加上两碗水后端到灶台上的小窟窿眼上煨。
两口大锅也都添满水，灶膛里放上几根干燥的大木头。
然后她独自去了溪水边把昨天抓回来的猎物们处理干净。
需要烧水褪毛的暂时留在空间，直接剥皮的就没那么多顾虑，去了皮就开膛破肚、大卸八块。
其中一只跟傻狍子有些像，深棕色的皮毛，颈部和侧面都有白色或者浅棕色的条纹。
把手上最后一个野牛角卸下来放到一边，洗干净手，仔细研究起来。
为什么说它不是狍子呢，因为它的尾巴很短，不细看还以为没有。
另有一对犬齿露出，延伸到下颚，看上去很奇怪。
在脑海里过了好几遍类似的动物，穗禾伸手往腹部摸去，摸到一处鼓起。
是香獐子！
为了确认，穗禾闻闻手上的味道，一股奇特的香味传来，说不上的好闻。
还真是！香獐子也就是马麝，摸到的鼓起的东西是雄性马麝的腺体。
“发财了！”
穗禾眼前一亮，一直以来都只听说过，这还是第一次碰到，差点当傻狍子宰了
把手洗干净，戴上口罩，这麝香虽然是个宝，药用价值高，闻多了也不好。
麝香是由雄鹿体内特定的腺体分泌的物质，它主要在雄鹿的肚脐和生殖器之间，每年的十月至次年的二月份分泌最旺盛。
因为香獐子已经死了，直接把腺体香囊割下来就行，不过溪水边湿漉漉的不适合取。
把剩下的一些小东西都收拾干净，放回空间。
大件的内脏，像牛肚、牛胃、牛肺都留着，肠子什么的穗禾就不要了。
牛肚和牛胃用刀划拉开，把脏东西倒掉，放水里摆摆，一次两次是洗不干净的。
穗禾想想，在内脏上面戳了个洞，又从旁边割了一把茅草，搓成简易草绳。
一头栓内脏上面一头栓岸边的枯木桩子上头，让溪水不断冲洗。
这里有没有小虾，只有一些一点点大的小鱼，也许会来吃一点，穗禾也不介意。
唯一的一只豹子早就已经处理好，那张皮毛剥离的十分完整，穗禾也很满意。
现在还剩下岩羊和傻狍子还有小鹿都需要用开水烫去毛。
把香獐子也收进空间，带着大堆肉肉回家吃饭。
灶台里的火差不多没了，水还烫，够用的。
去菜地里摘了三条秋黄瓜，回来切成滚刀块，放少许盐、白醋、辣椒面、一汤勺生抽，来回搅拌均匀。
就着白粥吃，滚刀块的凉拌黄瓜和拍黄瓜是完全不同的口感，穗禾都很喜欢。
剩下的一碗粥穗禾倒给小黄吃了。
“小黄，你吃完去溪水边看着，不能让别的家伙把肉偷了！”
摸摸吃的正欢的小黄叮嘱道，也不管它听不听得懂，大黄懂就行。
拿回来的长凳放到院子的排水口边，去屋子里搬出一个大大的木盆，放下去两只岩羊，倒入热水。
浸过半边身子后就停手，剩下的热水放空间，这样冷得慢，灶台上的两口锅又添满了水在烧。
泡一会后把羊翻个面，开始拽毛，岩羊的毛相对紧密，不似绵羊毛的柔软蓬松。
这个穗禾就不要了，短短的扎人，派不上用场，也不好处理。
两只拽完放到一边的木板上，继续下一只，穗禾感觉自己成为了一个流水线工人。
烫羊、翻面、拽毛！厨房里的热水就没断过。
之所以不一次性烫完再去毛，是因为烫太久皮就熟了，拽的时候皮会烂。
傻狍子就好处理了，毛短，直接上刮刀，伴随着刺啦声，不一会就变的白嫩嫩的。
全部去毛后开始分解，羊杂留了一些看起来相对干净的，其余的穗禾都不要了。
用专门的诱饵盆装着等下次狩猎用，用不完的还能去沤肥，乱扔还会起苍蝇和小沽涌总之不能浪费就行了。
哦！忘了大黄爱吃内脏！留着留着！
两头野猪穗禾把四个猪腿都完整的卸下来，用干抹布擦干水汽。
再一个干燥的盆里倒入一袋粗盐，换个干净的橡胶手套，把腿放进去，抓着粗盐来回搓揉。
直到每一个猪腿上面都沾染上厚厚的粗盐，这是用来做火腿的，如果没腌制到位就会坏掉起滑。
都弄好后搬来陶缸，俩俩一个缸，上面用大石头压着，又在缸里撒上干净的粗盐，再搬到地窖里面去。
这个要么低温储存腌制，要么在阁楼通风阴凉处放着。
其余的穗禾全部都用盐抹了一遍，不管是熏肉还有风干都需要的。
这一通忙活下来已经到了下午，感觉肚子空荡荡的，不想动，穗禾蒸一锅饭，就着辣椒酱吃了一大碗。
然后去溪水边把牛杂收回来，因为小黄时不时在水里抓鱼，没有小鱼来吃，都是完好无损的。
大黄则是在溪水那边的平原溜达，那边的草已经开始发黄，和大黄毛色接近，乍一看还真发现不了。
拿出一些牛肠羊肠放石头上，吹响口哨叫大黄回来吃。
不知道为什么，肉食动物总是对内脏情有独钟，哪怕里面还有五谷轮回之物
不管是老虎，还是豹子，狼抓到猎物后都会把腹腔吃空，其余的都不要。
虽然她不抗拒给两只吃，但是不想看着它们进食，会没胃口。
回去后没有立刻处理牛杂和肉，而是在院子里劈柴，
院子里的木头都是干燥的，院子外面的也干的差不多了。
劈好的木柴码在靠近厨房这边的屋檐下，方便取用，之后还要放一些在空着一半的木屋里头。
这样太冷的时候不出门也能有柴烧，细小的枯枝和木屑都堆在一旁，等着扎成小捆引火柴。