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第16章 卤大肠

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几人赶着毛驴车,往回走。小川佩服地看向夏娇儿:“娇儿妹妹,你真有本事。既能站在台子上吆喝,还知道药材另有用处。”在一起大半天,夏娇儿没有一点女孩子的扭捏和娇气,简直比个男子都豪爽大气,性子耿直的他原本担心的问题压根不存在。

她叹口气说:“要是爹爹在,我也用不着这样做。”提及夏金柱,二大爷一阵难过,他们俩是一起穿开裆裤长大的伙伴儿。

“娇儿,你从哪里知道的这么多?”二大爷忍不住问出了口。

夏娇儿原也想着,自己只有十三岁,做这些事儿,早晚得给自己的“突然开窍”找个合理的理由,想了很久,归结为神仙是最好的,谁都没有见过神仙,也无法去问问神仙,而且,这时候的人多迷信。今天二大爷一问,她顺势说道,“大爷,我爹爹去世后,都说我跌了一跤,把头磕破了,你们听说了吗?”

两人都点点头。

“不是我自己跌倒,是有人在背后推我的。”

“啊?”两个人同时瞪大眼睛。小川有些迷糊,好好的谁推娇儿妹妹干啥?二大爷心里明镜一样,做这事儿的人很好猜,一个村子里数不出五个人来。他心里又叹了口气,娇儿这孩子不容易啊。

“迷迷糊糊的,有人对我说,我命不该绝,说我爹一辈子积德行善,他要送我回来,让我回来替我爹照顾好我娘。然后不知不觉地,我竟然懂了很多以前不知道的东西。”

二大爷仰脸看看天,心想:金柱兄弟为人和善几十年,果然感动了神仙。

夏娇儿一甩头发,“小川哥,你知道做生意需要什么吗?”看小川一脸茫然,

“脸皮厚!”夏娇儿哈哈大笑起来,“没了爹爹,有我在,我们照样过好日子!”两人为夏娇儿的爽朗开心起来。做卤味儿

夏娇儿是个不愿意亏欠别人的人,最怕欠人情,二大娘家帮自己许多,还有里长伯伯家,王婶子家……总觉得那份情沉甸甸的压在心头。今天小川哥的话,给了她启发,她要把剩下的猪头、猪下水,做成美味的食物,答谢大家的帮助。

“娇儿你们回来啦,这么早可就卖完了?”二大娘迎了出来。

“大娘,娇儿妹妹厉害,咱家的肉卖的最快。”一向少言寡语的小川哥说。

“哪有,我只是比你们脸皮厚罢了。”夏娇儿心虚都说。他们之所以抹不开脸面,是因为他们没有去过自己的时代,为人淳朴而已。

夏娇儿读大学时,化妆品推销员小姐姐挎着你的胳膊,一口一个“妹妹”地喊着,那情真意切,第一次遇见推销时,夏娇儿面红发窘,手足无措,有用没用的东西买了一堆。宿舍里同学们开玩笑问她有没有把推销员小姐姐当成是自己失散多年的亲姐妹?很久还被大家拿来打趣,后来就习惯了,任他们再热情,也能面无表情的走过去,当作空气一般不存在。

“大娘,你和娘吃饭了吗?给我们留饭了没?”

“我擀的面条,给你们留着嘞,说话间就能出锅。”二大娘转身洗手进厨房,夏氏也跟着去烧锅。

二大爷搬着猪下水,小川哥搬着猪头,夏娇儿拿出家中的大盆,“大爷,把猪肠子放这里,咱们先处理猪肠子,处理好了,简直鲜掉舌头。”

小川哥拉来一桶又一桶水,大爷在夏娇儿的指挥下,翻开,剪去肠壁上的肥油,等会儿再用草木灰清洗。草木灰洗过再用面粉反复搓洗。

“吃饭啦。”二大娘喊,看见夏娇儿正往盆子里抓面粉,可惜地说,“你们干啥的?要这东西干啥?一股子怪味道,扔了都没有人要,白白浪费这么多的好面粉,多不划算。”

“大爷,咱们先吃饭。”夏娇儿看着二大娘说,“大娘,你等着,做好了你尝尝就知道多宝贝了。”

“大娘,我大爷说你家有山里红(山楂),卖给我们点儿吧。”

“嗨,卖啥卖,秋天里我去山里摘的,又不是买来的,还多着嘞,我给你拿去。”大娘说着解下围裙,转身回家了。这时候的人,时间是最不值钱的。

“娘,刷了锅,你再烧一锅热水,热水去油腥最好。”

夏氏起身刷锅烧水去了,她心疼那雪白的面粉,可自从丈夫走后,她不自觉地把女儿当成了依靠,对于夏娇儿的异常举动,一直以为是丈夫走了,女儿要立起家来,自己再委屈,也想支持女儿。

夏娇儿看大娘拿来的一兜山楂,没有晒干,约有五六斤重,得值一百文吧,夏娇儿心里记下这笔账。

同样是先焯水,炒糖色,加大料大火煮,小火炖。等到该吃晚饭时,小柳庄上空弥漫着一股诱人的香味儿。吃完饭,家里没事儿,小川哥已经回家了,夏娇儿亲自给里长家送了一大碗猪大肠,还有半个猪脸。二大娘还在,不用跑去送了,她又给王婶子家送了一碗大肠,王婶子尝了一口,“娇儿,这是啥?咋恁好吃。”

“婶子,我卤的大肠。”

“娇儿,这卤大肠真是太香了。”王婶子尝了两口,不舍得吃了,她要留给外出做活的男人吃。

娇儿想了想,又给四伯和铁柱叔家送了一碗,自家在小柳庄生活,免不了和夏家人打交道,有事儿时候,多个帮手总好点儿,哪怕不帮着说话,也好过多个敌人。

四伯娘和铁柱婶子都是一脸窘迫,在金柱兄弟的事儿上,自家没有帮上忙,吃了娇儿家的食物觉得有点儿理亏,还怕让大伯看见,闻着香味儿又不忍心拒绝。

送了一圈,夏娇儿终于能坐下来吃口饭了,夏氏爱怜地把热在锅里的饭给端了出来,米粥、炒青菜,还有卤大肠。夏娇儿看自己碗里的米粥浓稠,而娘碗里的的米粥里面清汤利水。人都是有感情的,夏氏把自己当作亲女儿,夏娇儿也把她当作自己的亲娘。她放下筷子,把怀里的布包掏出来,

“娘,给。”

“卖肉的钱匣子不是都给我了吗?”夏氏问,她掂着这次的更沉。

“这是我今天卖菜谱的钱,一百两。娘以后不要太俭省了。”

“一百两?”夏氏激动得打开布包,掏出来一张纸和一大把钱。

“娘,这是我存起来的存单,你收好。这些零钱你和二大娘一起买几块布,没有了爹爹,有我在,咱们的日子不用愁。”

“嗯嗯,有娇儿,娘不愁。”夏氏又抹起了眼泪。

“娘……”夏娇儿拖长了声音。

“娘是欢喜的了,欢喜的了。”夏氏擦擦眼睛,“咱们吃饭,吃饭。”她激动得语无伦次。

“娘,我都饿了。”

夏氏赶紧把菜碗又往夏娇儿这边推,娘俩高高兴兴地吃起饭来。直到今天,丈夫去世后,夏氏那颗提着的心才算稍稍放下。等再赶集时候,要去给女儿扯几块布做一身素淡的棉衣,两双棉鞋,女儿天天赶集,衣衫穿的费,多做一身也应该。没有老人,自己还要提前给没有出生的儿子做两身新衣服。她替儿女打算了一遍,唯独忽略了自己,儿女好了,当娘的自然好了。

夏娇儿夹起一块大肠,放入口中,嗯,味道的确可以,可调料还是缺了点儿什么,辣椒,要是有些辣味儿,就更美啦!胡椒粉也行,夏娇儿想起后世自己做肉,总会放一点儿白胡椒粉。悲哀的想,现在既没有辣椒,也没有胡椒粉。

“啪啪啪”大门轻轻,夏氏听见门响,不由自主地一哆嗦。夏娇儿心疼她的便宜娘,说:“娘,你坐着,我去开门。”不容夏氏反对,跑着开了门。

门口竟然站着柳嫂子,“娇儿,你,你吃完饭了没?”柳嫂子吞吞吐吐地说。

“正吃着呢,嫂子,进来吧。”夏娇儿的热情让柳嫂子提着的一颗心放到了肚子里。

进屋后,柳嫂子从衣兜里掏出两枚大鸡蛋,“你这是……”夏氏不解地问,农家人的鸡蛋可是好东西,解放前不还是戏称“鸡屁股银行”吗?农村人除了吃饭的粮食,想挣个钱不容易。

“婶子,娇儿妹妹,我家的小孙子刚才在王婶子家里吃了一块卤大肠,回家后打着滚哭闹,非要吃卤大肠……”柳婶子讪讪道,“上回王婶子送鸡蛋的事儿怨我嘴快了,我,我也不是有意的……”她的声音越来越低,脸也红了。

“娇儿,快去拿碗,她嫂子,孩子想吃,只要有,就得紧着孩子。都是乡里乡亲的,说那些干啥。”夏氏是个淳厚人,听见小孩子哭着闹着想吃,自己都心疼了。夏娇儿看柳嫂子也是个实在人,知道拿东西来换,而不是腆着脸张嘴要,顺从地拿了一只碗,盛了一碗。

“这也太多了吧?两个鸡蛋换不来这些,一个小孩子,哪里能吃的了这么多?娇儿妹妹,再去掉一些吧。”柳嫂子说。

“都是乡里乡亲的,说这话见外了。”夏氏说。

“就是,嫂子,我常常不在家,咱们住的不远,以后有事儿全靠你们帮衬。”看见夏娇儿娘俩如此实在,柳嫂子表决心道,“放心吧,妹子,你不在家时候,我没事儿就过来看看婶子,和婶子说说话,尽一尽小辈的孝心。”

农村的辈分就是这样没道理,像柳嫂子,自己的孙子都满地跑了,和娇儿排一辈,喊夏氏婶子。更有过分的像什么拄拐杖孙孙,摇车里的爷爷。

夏娇儿递给柳嫂子一双筷子,“嫂子,你尝尝我的手艺。”

柳嫂子局促地接过来,尝了一口,惊呼道,“真好吃!娇儿妹子打哪里学来的?”

“唉,我也不知道算是从哪里学来的。”看着二人吃惊的脸,夏娇儿今天在回来的路上已经想好了,她要给自己的奇怪之处找一个合情合理的借口,这个借口在敬鬼神的时代,可能会吓到大伯那群人,也许会有副作用,影响自己嫁人,但嫁人和过上正常的安稳的日子相比,简直不值一提。

“娘,你知道爹爹走后,我磕到头的事儿吧?”夏氏和柳嫂子都点头,夏娇儿磕破了头,流了很多血,郎中请来了都摇头,村里人当时都以为夏娇儿醒不过来了,这么大的事儿全村人谁不知道?

“不是我不小心跌倒的,是有人在背后把我推倒的。”

“啊?”俩人都张大了嘴巴,夏娇儿看见夏氏惊地站起身,眼里蓄满了泪水,“娇儿……”伸手去摸夏娇儿的头。

“娘,已经不疼了。当时我像做梦一样,不知道到了哪里,睁不开眼,听见有几个人说话,他们说爹爹一辈子积德行善,他命数尽了,但我是被人所害,命不该绝,那人要我回来替爹爹照顾娘,把我送了回来。然后,我脑子里就莫名其妙的多了很多奇奇怪怪的东西,刚开始我也不信,一试还真的好用,这才信了那不是梦,是真的。”

听了夏娇儿的故事,柳嫂子脊背发凉,嘴简直可以塞下俩鸡蛋。

夏氏只恨自己听信了大嫂的话,一心求死,差点儿害了女儿,搂住夏娇儿的肩膀,后悔的泪不住地淌。

柳嫂子回了回神,说:“婶子,娇儿妹妹这不是通了神仙了吗?你有大福气在后头嘞,没有了金柱叔,阎王老爷都想着把娇儿妹子还回来,还教她本事。你以后保准要穿金戴银,像个老太君一样。”柳嫂子的话似乎安慰了夏氏,看她不再哭了,柳嫂子也告辞回家了。

“娇儿,你跟娘说实话,刚才说的是真的吗?”

“娘,我敢对着观里的真人起誓。”

“那群天杀的东西!”夏氏小声地咬牙切齿道。

“所以娘,我不在家,你一定要拴紧大门,少和他们打交道。”

“嗯。”夏氏心想,那些害她孩子的人都是豺狼,一定要远离。

柳嫂子的大嘴巴这回作用巨大,第二天中午,夏娇儿再次赶着驴车去水井旁拉水时,一群人用一种异样的眼光看着她,似乎想探寻她的神秘,对她的态度也和善了许多,甚至有些敬畏。

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