第16章 万事俱备,只欠东风
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现在才七月份,玉米水稻还长在地里,得等到九月才能收割;除草、施肥的活计早晚都能干,因此邱和平干劲满满地想要蹬上三轮车,立马把买卖做起来。等把这想法和晚上从工地回来的乔国庆提了提,满心以为会得到赞同呢,谁知乔国庆竟然犹豫了:“会不会卖不动啊?你看天这么热,都三十几度了,有人会愿意吃这辣乎乎的串儿不?”
邱和平志得意满的劲儿顿时泄了下来,叹了一口气:“哎,你说得对。这天太热了,人站着不动都一身汗,估计只想吃凉快的,肯定不愿意吃咱家的钵钵鸡了。”没说完就极其失望地回到厨房继续准备晚饭。
乔国庆一边洗手一边安慰:“没事儿,老话怎么说的,心急吃不了热豆腐,好饭不怕晚,万事俱备,只欠东风。你看,前人这么多的经验就是教育我们,不论做什么都不能着急!”
“你装什么学究掉书袋子呢?我这不是觉得,花这么多钱准备好了行头,想早点开始挣钱嘛!不然我心慌,总觉得这些钱打了水漂。”这两天家里存款花掉了一半,还没有进账,怎么能不心急?邱和平恶狠狠地挥动着锅铲炒菜,仿佛在发泄不满。乔国庆在一旁看得都感到肉疼:“哎,你当心点儿,别把锅铲破了!”
“妈,那你可以骑着三轮车去卖棒冰嘛?我这两天可想吃棒冰了,别人肯定也爱吃。”乔欢在一旁插嘴。要说夏天什么最好卖,那肯定就是棒冰了!
“欢欢,闺女啊,合着你想吃什么,妈就去卖什么是吧?你这小脑袋瓜怎么这么聪明呢?”邱和平都被自己姑娘逗乐了。
“哎,和平你别说,欢欢这想法不错啊!反正钵钵鸡最起码也要等到秋天才能开始卖,你闲不住地话,真可以去县冰棍厂批点棒冰,在镇上、十里八乡叫卖。你看欢欢都问我要钱买了好几次了,都是在家门口买的是吧,闺女?”因县政府就坐落在海港镇,因此很多县级企业也选择落户在了海港镇,海港镇其实也是县城。
“嗯,有个大大骑着自行车经过家门口,我听见了就买了。”乔欢点头。
“那我明天去试试?要不三儿你明天晚点去工地,先和我一起去县冰棍厂?我白天卖了试试看?”没几句话,邱和平就心动了。
“行。”乔国庆看着自家老婆说风就是雨的性子,只能说好并默默去把她没想到的东西准备好。真要去卖棒冰,不得需要一个箱子?不然把进来的棒冰直接放在三轮车上,早就化成水了哦。
邱和平端饭菜上桌后,才发现乔国庆已经腾出家里的一个木头箱子,并在里面塞了两条棉被,立刻满意地夸赞:“三儿,不错,想的很周到嘛!”乔国庆配合地给出了一个得意的眼神。
一家人在吃饭时,依然聊着最近的家长里短。乔欢突然想起了什么,急忙咽下嘴里的饭菜道:“前两天爸回来的很晚,菜都凉了。我饿了,就趁妈不注意的时候偷吃了好几根串串,我觉得凉着吃也很好吃。”
这是说着话把自己老底都漏干净了啊,乔国庆无奈地看了自己傻闺女一眼。邱和平此时也顾不得别的,立马问:“欢欢,真的吗?钵钵鸡冷着也好吃?没坏肚子?”乔欢从小肠胃就有点脆弱,冷了泛着油腥的菜,隔夜的饭菜,吃了就会拉肚子,所以邱和平时千叮咛万嘱咐,一定要吃热乎的新鲜的饭菜。
“没有,妈妈你看我这两天什么时候拉肚子了嘛?”乔欢突然想到这茬,害怕被骂,立马撒娇。
邱和平敲了敲饭碗:“吃饭说什么呢?不过下次还是得注意,千万别再吃冷了的饭菜,知道么?”
“嗯,我知道了,妈妈 。”乔欢十分乖巧地点头。
乔国庆在一旁把话题说回来:“要不,咱少做一点,凉着卖试试看?”
“先不急。”邱和平思考了一下,才继续说:“要不这样,等会儿吃好饭,你刷碗,我趁着还早,做锅汤汁出来,用塑料袋封上,在井里湃上一夜,咱明天自己吃了试试看,会不会闹肚子,没事的话后天就合着棒冰一起卖,少做点,试试水。三儿,你看怎么样?”
乔国庆点头赞同:“和平,还是你想得周到,就照你说的做吧。”至于说自家人万一吃了真拉肚子这件事,完全不在考虑范围内,农家人,不在乎这么点病痛。
之前尝试都只用了蔬菜,并没有杀鸡。这次试验能不能冷吃,就不能不杀鸡了,冷吃的话,肉确实比蔬菜更容易造成拉肚子。
乔国庆先去鸡窝抓了一只老母鸡,利落地放血去毛,收拾好交给邱和平之后,才去刷碗。邱和平按着尝试好的配比,重复第一次的步骤,用鸡汤做了汤汁吊进井中,而其余的鸡肉等也用塑料袋密封好通过水桶湃在井中,这样能保存好几天,九十年代乡下人家都是这么在夏天保存食物的。
等一切都收拾好,夫妻两个这才洗澡睡觉,而乔欢早已进入梦乡。原本乔欢也是很兴奋地蹲守在一旁,但是对肉的渴望最终没有熬过周公的召唤。
第二天,邱和平也早早随着乔国庆起床了,先取出小块鸡肉,并在菜地里摘了点黄瓜和豇豆,鸡肉加热切片,黄瓜切条,豇豆烫熟,并稍微晾凉,最终取出井里的汤汁,把这些放进去浸泡。乔国庆和邱和平的早饭就是这个了,乔欢因为肠胃不好,只允许她吃加热后的鸡肉。
吃完早饭后,乔国庆先和邱和平去了县冰棍厂,批发了一百支冰棍,再多怕卖不完浪费。虽然数量多,但种类其实并不多,主要就是一毛钱的红豆沙和绿豆沙,这两样总共就七十支,预计卖两毛钱一支。另外就是三毛钱的花脸形状的雪糕,总共二十支,邱和平打算卖五毛钱一支,剩下的比较贵的就是进价为六毛的叫什么巧克力脆皮雪糕的,这个乔国庆原本不打算进的,觉得太贵卖不出去,但是厂家极力推荐,于是乔国庆勉强买了十支,这个往外卖的价格定在了一块钱。
从县冰棍厂出来之后,乔国庆就去了工地,走之前还不放心地嘱托:“和平,卖不完没事,晚上早点回家啊!还有路上骑慢点。”走得那是一步三回头,十分担心。邱和平却信心满满地应和着放心吧。