第34章 嫌猪大肠臭？
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林未回到家时，天已黑。
去放牛、割猪草的徐子珩兄弟两人也已回来。
林未没说话，直接钻进厨房。
瞧见灶台上，摆放着的洗得干干净净以及沥干水分的肥猪肉时，挑了下眉。
回头看向身后跟着自己进来的徐青琳：
“你洗的？”
徐青琳点头，手紧张地抓着衣摆，小声说道：
“嗯，我不知道要切多大，我就切成了这样子一长块地。
后娘，要不你说下切多大，我现在切？”
“不用，你烧火就行！”
林未摇头拒绝，干脆利落地拿过一旁的砧板，准备先切起五花肉。
等徐青琳来切，切好时，自己应该能饿晕。
在动手切之前，林未瞧了她一眼：
“紧张什么？我又不吃人。
还有，肉洗得很干净，做得不错。”
说完，低着头快速切起来。
一个虚岁才五岁的小丫头，再懂事，你也指望不了她能帮你做什么。
这二三十斤的肥猪肉，她洗的干干净净，而且还切成长块条，不错了。
别忘了，她还要看小的。
徐青琳一愣，忽然脸一红，有些害羞地坐下去，拿柴火的手有些抖，激动的原因。
后娘也表扬她了。
一会，她一定要告诉二哥。
林未的动作很快，锅烧热时候，一块两斤重的五花肉，便切好了。
做红烧肉，肉要大块，小块，吃着不过瘾。
肉下锅，过热水，去躁味，再起锅过冷水，捞出。
等锅次烧热之后，倒入锅里爆香。
香味，一下子弥漫了整个厨房，朝屋外飘去。
很快，门口多了一颗不断往里瞧的脑袋。
徐子阳努力的吸着鼻子，一脸的陶醉，“好香。”
他好久，好久没吃过这么香的肉了。
林未当他不存在，放入各种之前买回来的调料，然后翻炒加水盖盖子，慢火炖。
做好这一切之后，林未开始快速切剩下的肥肉。
这么热的天，这猪肉要赶紧炼油，再放下去，就要臭了，现在都已经有些异味。
炼油，也不用切小块。
再加上徐青琳帮忙切成了长条，所以，林未省了很多功夫。
瞧见徐青琳一直看着自己这边，便拿起其中切好一块肉：
“炼油，这样大小的，就可以了，不用太小块。”
徐青琳严肃地点点头。
她记住了，下次她就可以自己切，不用等后娘回来。
林未见她瞧清楚了，便把肉扔回盘里，继续切剩下的肥猪肉。
就在此时，她忽然闻到了一股臭味。
停下来，朝四周闻了闻：
“有没有觉得有一股臭味？”
这味道滂臭，但很熟悉。
很快，徐子珩给她揭秘了。
他捏着鼻子，提着一副猪大肠走了过来。
“后娘，是不是这个臭？
你等下，我马上拿出去扔掉，就不会臭了。”
说完，立即嫌弃的提着朝大门方向走去。
他卖肉时，屠夫见他买的多，送他的。
自己说了不要，他还硬塞给自己。
早上还没这么臭，现在简直是要臭死人了。
再说了这东西又脏又臭，喂狗，狗估计都不吃，也不明白屠夫为什么一定要给自己。
林未在看到猪大肠时，双眼瞬间发亮，猪大肠啊，好东西啊。
看到徐子珩居然把这好东西拿出去扔了，立即开口让他拿回来。
“后娘，这东西都臭了，留着做什么？”徐子珩不解。
“拿来，这可是好东西，你懂啥！”
林未把猪大肠抢过，然后让他去切肉，而她自己拿着猪大肠去水井旁清洗。
没面粉洗？
没关系，草木灰来！
弄来干净的草木灰，林未抹黑清洗起来。
此时，徐子阳端来了一盏油灯，举着给她照明，另一只手死死捏着自己的鼻子：
“后娘，这么臭的东西，你洗来做什么！”
“吃！”林未回答的简约快捷，而手利落的撕着上面的肉网。
徐子阳惊恐，“这么臭，能吃吗？
我，我不吃！”
说着，还恐惧地往后退一步。
林未鄙视，“懂什么，这东西处理好了，烧好了，比红烧肉好吃。”
想到红烧肉，连忙开口让徐子珩看锅，没什么汁了，就起锅。
很快，厨房里飘出了一股香喷喷的肉香味。
徐子阳吞了吞口水，双眼不时地往厨房方向飘去，一副馋坏了的样子。
瞧了一眼还没清理干净的猪大肠，林未放下，果断地选择洗手吃饭。
劳动了一天，她也饿啊。
白米饭浇盖上肉汁，再加上香糯可口的红烧肉，厨房里上演了一场狼吞虎咽。
“好吃，好吃！”徐子阳大口大口地扒着饭和肉。
这肉汁拌饭，好香。
林未慢悠悠地吃着，摇头，不行，还差点味，少了很多调料的缘故。
徐子阳吃得很快，碗一放，直接打了个饱嗝。
腆着个小肚子，“后娘，红烧肉真好吃。”
“这就叫好吃？”林未鄙视，手往水井方向一指：
“那才叫好吃。”
徐子阳一脸惊恐，忙摇头：
“那么臭，我才不相信这东西好吃。
还有，那，那玩意脏死了，不能吃。”
“呵！”林未扯了下嘴角，手中的碗筷地往桌子上一放：
“明日我做好了，你不要吃就行。”
说完，朝水井方向走去。
嫌猪大肠臭？
做好后，吃一口，你会爱上它！
瞧后娘又去洗猪大肠了，徐子阳头靠近自己大哥，面带忧愁：
“大哥，后娘不会是真的要做猪大肠给我们吃吧？
那，那，那猪大肠就是用来装猪屎的，能吃吗？”
想到后院的猪屎味，徐子阳就想吐。
徐子珩刚把最后一口饭吃完，一脸难以言喻。
他要是再说早点，他估计就吃不下了。
“子阳啊，你下次可以早点说的。”
说完后，直接起身朝厨房走去，他若说早点，自己肯定会找东西堵他嘴巴。
自己在吃饭，他跟自己说猪屎……
不是找打么？
徐子阳一脸茫然……
洗猪大肠、炼油，搞好这些后，已是深夜。
三个小的，已经睡了。
徐子珩帮自己烧火，还没睡。
徐子珩看着后娘把装着煮过水的猪大肠的篮子，悬挂在水井里时，忍不住好奇：
“后娘，为什么挂在水井里？
若是怕被老鼠吃，放到柜子里锁着，不就好了吗？”
“井水面的温度比较低，肉放在上面，不会臭，不然这么热的天，肉搁柜子里要臭了，”林未解释。
古代没冰箱，水井就是天然的冰箱。
这就是古代劳动人命的智慧。
徐子珩恍然，还想问，但却被林未不耐烦地赶去睡觉。
林未也伸了个懒腰，洗漱了一番后，回了自己房间。
早睡早起，身体好。