第44章 做生意
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随着翻炒,栗子的甜香味越来越浓。
“可以吃了吗?”
几个孩子都围在灶台边,目光灼灼地盯着栗子,等着宋圆圆发号施令。
“奶奶,黑蛋要吃。”
小黑蛋不知道什么时候挤到了宋老太面前,双手攀着灶台一跳一跳的。
“看着像是好了,不过我也不确定。奶,您盛几个出来尝尝。”
宋老太挑了几个放到灶台上,几个孩子一拥而上,一人抢走一个。两手颠来倒去的呼烫,一边忍不住开始剥壳。
“呜哇……”
小黑蛋人小没有抢到,大哭了起来。
柳氏闻声赶过来就瞧见这副热闹的景象。
柳氏把小黑蛋抱起来,宋圆圆把剥好的板栗掰开尝了一口,熟了,味道还很不错。
掰了一点点给小黑蛋,他终于停止了哭泣。
“奶,辛苦了,可以起锅了。”
宋圆圆又当起了大师傅。
宋圆圆找来家里更稀疏的筛子递给宋老太,“盛这个里面。”
“圆圆,这是做什么好吃的呢?”
白氏也拄着拐笑眯眯地走了进来。
“祖奶,我奶炒的板栗,可好吃了,快来尝尝。”
这个在前世都风靡的小吃,理所当然的收割了所有人的味蕾。
几个孩子一人得了一包,欢天喜地的回家了。
宋老太甩了甩有些泛酸的手臂,也没了收拾宋圆圆的心思。
油用了,没用多少,糖用了,那是赵兴发给她闺女的,也不多。
用都用了,再讲无益。
她累了,她不想讲了。
柳氏细细地吃了几颗,问宋老太:“娘,山上这样的栗子还多吗?”
“多,满山遍野都是。现在不是没粮的时候了,没几个人去捡。”
柳氏端详着手上的栗子,“我还在京都的时候,在街上吃过糖炒栗子。个头比这个略大,口感上要糯一些,其他都差别不大。”
柳氏停顿了下,“我想说,这个我们是不是可以炒来卖,毕竟在洪州十多年,洪州也没有卖的。”
宋圆圆眼睛一亮,对啊,糖葫芦卖不成可以卖糖炒栗子啊!
她也目光炯炯地看着宋老太。
宋老太看着她们娘俩希冀的眼神,认真思考了下,“也不是不可以。”
柳氏和宋圆圆对视一眼,脸上都有了喜意。
“你为什么想到要做来卖?”
宋老太有些好奇。
她这个儿媳妇,康儿在的时候,一直把自个儿当大家闺秀养的,那真是十指不沾阳春水啊!
柳氏被宋老太问得有些羞赧。
“您今天说以后让我来掌家,我也做不来别的。
种地对我们家来说,也不是个易事。
以前父亲做官的时候,我有帮忙打理过家里的铺子,一家人的饮食起居都是靠铺子里的收入。
我就想着可以做点什么买卖。
刚刚您炒的这个栗子,我就觉得可以做。
我们本钱少,栗子山上有现成的,正好合适。
做这个,应该不至于亏本。”
宋老太点点头,问白氏,“娘觉得呢?”
“只要你们觉得好,就好。”
白氏依旧笑眯眯的。
宋老太又看向宋圆圆,“你加的油单单是为了炒出来好看,加糖是为了闻着香甜对吗?”
“对对对,奶你太厉害了!”
“少拍马屁!”
宋老太现在已经对宋圆圆时不时的恭维免疫了。
“不过如果有麦芽糖的话,就直接加麦芽糖不用加油了。”宋圆圆补充道。
“这跟白糖有什么区别,不是一样的贵?”
啊,这,宋圆圆也没有想到,这个时代物质匮乏到这个程度。
“那既然只是为了好看,不加也是可以的吧。”
“要不您试试?”
“我有个想法,卖栗子这个事情是柳氏你提出来的,你们听听看行不行?”
柳氏和宋圆圆正襟危坐。
“这栗子,如我说的,漫山遍野都是,真要靠我们自己卖,估计也卖不了多少。
而且,这个炒栗子,还是个力气活,我们家……”
说到这,宋老太停了下,懂的都懂。
“长期干,肯定干不来。
反正刚刚那几个孩子也看见怎么炒了。
大家试两下也能试出来。
索性,这卖栗子的买卖,就全村一起做了。
也算是还他们昨天一番操劳的人情。
你们意下如何?”
“我觉得挺好的,娘你觉得呢?”带领全村人一起做,宋圆圆想想就觉得很棒。
“娘考虑得周全,我没有意见。”
“好,既然如此,那具体的,我就去找村长商议商议再做定夺。”
宋老太包了一包栗子就出了家门。
宋圆圆吃着栗子,想着宋老太说的不加糖和油的事情。
这吧,宋圆圆就觉得很别扭。
毕竟她知道的就是要加的法子,不加吧,宋圆圆总觉得缺了这个就不完整。
如果……她自己做麦芽糖稀呢?
对啊,她可以做啊。
她上辈子的爷爷可是老糖匠师傅呢,看了那么多年,这不是有手就会做的动作吗?
说干就干。
宋圆圆慢慢挪动到柳氏身边,“娘,跟你商量个事呗……”
柳氏不是宋老太,对宋圆圆的亲昵还有些不适应。
要知道,她以前可是按照祖母教她的法子教宋圆圆。
除了宋圆圆可可爱爱的前三年,后面的六年多,母女俩都属于恭敬有余,亲密不足。
两个人的相处就像上下级一样。
但是柳氏的改变不可谓不大,已经算得上大彻大悟了。
她连平时不愿意应酬的乡邻都能从心相交,更何况是自己的孩子。
她只恨自己醒悟得太晚!
“什么事?娘能帮得上忙的一定帮。”
柳氏尽量让自己说话热情可靠一些。
“也不是什么大事,我想自己做麦芽糖稀。
但是呢,需要麦子和糯米。
娘你现在不是管家吗,给我弄个两斤麦子,十斤糯米,我试试看呗。”
“这……”
柳氏有些为难,她还没有掌握好跟这个有前世记忆,性子变得灵动的女儿如何相处。
她斟酌了一会谨慎开口。
“娘不是不信任你,你祖母让娘管家,娘就得对全家人的生计负责。
你这委实要得多了些。
要不,咱们先一样弄点试试。
你看行不行?”
“那能弄多少?”
“一两麦子,五两糯米你看成吗……”
柳氏越说声音越小。
宋圆圆都听笑了,这确实也能做,自家打个牙祭够了。
关键她不是打牙祭的啊!
赵小翠给的那包有些泛黄的白糖,成色明显在前世算劣质了这里却如此昂贵。
做冰糖葫芦的肯定也用不起白糖,那就只有麦芽糖了。
那这真成了的话,她这两斤麦子,十斤糯米还要少了。
要知道,这麦芽糖稀随时能做,可是这树上的果子不能一直等着啊。
而且,这越往后,天越冷,发麦芽用的时间就越长。
不行,她得想个法子赚点钱,只有自己手上宽裕,实现财务自由,才能想做啥做啥。