第19章 准备
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她准备只做凉拌土豆和锅巴土豆这两种，先把辣椒调料这些准备好，再把土豆条和土豆块分别切好。
孙氏有些别扭，“这，你们做生意的，也让我看啊？”
“大伯母，你要是学会了想去做这个生意也可以啊。”林灵倒是没想那么多，这土豆生意她也没觉得有什么好瞒着的，会吃的人吃过一回就知道这是怎么做的了。
只不过现在店里需要多些花样。
“啥，不不不，我可不是那些坏心眼的，叫我来给你们帮忙还差不多，我做生意，做不了做不了。”孙氏听了连连摆手。
一旁李氏笑着没说话，她看了看低头认真干活的女儿，心里无限感慨。
她还担心女儿会多心呢，其实大嫂看似精明，实则是个最心软心善的，这两天帮着他们家忙忙东忙西，一句怨言也没有。
林灵可顾不上她俩的心思，油锅热了之后，土豆条放下去小火炸到金黄就可以捞起来，放入提前做好的辣椒油，再放些醋和酱油，盐巴，再放一丢丢糖，最后加入芫荽葱花小米辣拌匀即可。
土豆块切好之后要清洗两遍，将多余的淀粉洗掉，这样炸出来更加酥脆，小火炸到金黄捞出来晾一会儿，再倒进去炸到金黄就可以了，至于调料和土豆条差不多。
这两样土豆看起来做法差不多，但是口感却不同，土豆条其实就是狼牙土豆，只不过没有工具刀，锅巴土豆比土豆条要酥脆很多，林灵更喜欢吃锅巴土豆些。
李氏和孙氏看着林灵一通操作，都默默心疼那一鼎罐的油……
两大碗土豆很快做好了，香喷喷的，很是勾人食欲。
尤其是林宇林浩两人，看见这土豆简直是走不动道，他俩都爱吃土豆，只是家里每年就只吃得上一两次，其余的都要卖了。
“快快快，爹，大伯，你们也快过来试试味道，这土豆凉了就不好吃了。”林灵叫着在门口削竹签的兄弟俩。
李氏和孙氏两人也拿了筷子吃起来，“哎呀，这土豆真好吃。”
“是啊，又香又脆，就是有些辣。”
“二婶，这还辣啊？我没觉得有辣味啊。”
“好吃好吃，小妹，你这脑袋也太好用了，你哥我服了！”
林宇简直是太喜欢吃这土豆了！
“哈哈哈，小灵这手艺不得了！咱们家怕是要出个小厨神。”林万也是连连夸赞。
林正伸手摸了摸闺女的脑袋，这些天女儿的变化他看在眼里，之前总是怕她落了水被吓到，哪成想闺女却像忽然开了窍一般，那些突然冒出来的奇思妙想，自己和妻子晚上都要想到半夜去。
李氏这会儿自然也懂林正在想什么，只是她觉得，女儿越来越好就行，其他的，她不愿意去多想……
“是吗，哎呀，你们喜欢吃太好了，你们说，明天卖这土豆，什么价格才合适？”林灵自然是不知道爹娘的想法了，她兴奋的看向大伙儿，“一份卖四文钱如何？”
“啊？一斤土豆也才四文钱呢。”这下轮到林宇惊掉下巴了，不过嘛，要是让他花钱买这么一份好吃的土豆，他也是愿意的。
“这价格会不会太高了点？”林正也觉得有些贵了。
“哪里高了，炸土豆的油不用花钱买啊，还有这辣椒，调料，四文钱正合适。”李氏却摇摇头表示不同意他俩的看法。
“弟妹说得对，现在你们租了铺子，这租金也要算进去呢，四文钱真不贵了。”孙氏说道。
“那就四文钱？咱们举手表决。”林灵提出建议，最后五比二通过，土豆就卖四文钱一份。
两家人在店里随便吃了晚饭，卤肉也煮好了，收拾妥当之后大伙便回村了，明天来开铺子，回家的路上大家都兴奋不已。
今天在铺子里忙活了太久，这会儿到家天都黑了，好在吃了晚饭，铺子里的吃食也都准备好了，林灵他们只需要洗洗睡觉，明天早起就成。
进了屋，李氏这才长舒了口气，拉着林灵道，“没想到，咱们真的有铺子了，明天就要开张……”
“这两天你忙昏了吧，明早都要开张了，你还觉得在做梦？”林正笑呵呵的在水缸里打了水去厨房，“快烧火烧水，咱们洗洗睡了，明早还要去镇里。”
林灵挽着李氏笑道，“娘你别想那么多，以后你可就是老板娘了。”
李氏拍了拍林灵手背，看向她时一脸温柔，“好好好，你快去找衣服鞋袜，我去烧水。”
林灵点点头，欢快的进屋去了。
李氏站在屋檐下，天空又开始飘起雪花来。
“快进来，站外头干啥。”林正见妻子发呆，赶紧喊道。
一夜好梦。
第二天一早，一群人穿戴精神的出发清水镇。
李氏负责做煎饼，林灵负责做土豆和切卤肉，孙氏则给她俩打下手。
来了客人林万和林正就在铺子里收拾。
至于林浩和林宇就主要负责发传单。
林浩之前在镇里读书，认识不少朋友，所以他带着林宇去发传单最合适。
从朋友开始帮忙宣传，是最便捷的广告方式了。
卤肉茶叶蛋土豆这些准备好之后，大家简单的吃了早饭，林浩兄弟俩就出发去发传单了。
这会儿还早，林灵就叫林万和林正也拿了一些传单去之前摆摊的集市。
这两天没摆摊，肯定还是有老顾客等着吃煎饼，这会儿让林正他们去集市蹲点宣传一下，之前的客人也就知道他们在槐花街开店了。
四人走后，李氏和孙氏就站在门口张望，林灵看着她俩这样有些好笑，“哎呀，客人来不了这么早，书院好像也是辰时（早上七点左右）上课，这还有小半个时辰呢。”
李氏搓了搓手，又将围裙和袖套，还有头上的帽子这些整理了一遍，这都是林灵想的，说是为了干净卫生。
“你娘就是紧张了，我刚问她紧张不，她还犟嘴。”孙氏笑哈哈的说道。
“哎呀，你俩别笑话我了。”李氏嗔怪道。