第8章 摆摊
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一家子呼哧呼哧到了镇里,大约用了小半个时辰。
林灵顾不上累,跟着爹娘赶紧在集市找好位置。
因为恰好今天是赶集日,这会儿摆摊的也有好些了。
一家三口在离集市口不远的地方找到个位置,旁边是个豆腐摊。
林正帮着搭好炉子生了火,又收拾摆放好东西就要去上工了,林灵赶紧给他拿了个茶叶蛋,“爹,你还没试过味道呢。”
李氏也叫他别急,再做个煎饼吃,午饭还有好几个时辰,刚才他们就在家随便吃了点,不吃饱哪儿能顶得住。
来摆摊自然是李氏为主,这会儿她熟练的试了温度,舀了面糊摊开,一套流程下来利索极了。
“娘,你也太厉害了。”林灵忍不住给李氏竖大拇指。
“这有啥。”李氏笑了笑,将煎饼果子装在油纸里递给林正,“快趁热吃。”
“好吃。”林正咬了一口,香的他直点头。
“老林?你吃啥呢。”这时不远处来了几个人,朝着林正打招呼。
“裴管事?刘工,王工。”林正惊讶的看向来人,又赶紧朝他们介绍道,“这是我家做的小吃食。”
林灵在一旁悄悄打量着这几人,为首的便是裴管事,四五十岁的年纪,却看着温文尔雅,脸上带着笑,想来他就是她爹说的监工的管事了。
其他两个人估计是师傅一类的,手上都拿着图纸。
“哟,这是什么吃食,没见过,还挺香。”刘工好奇的看了看林正手上没吃完的煎饼果子,又看了看小摊。
“是煎饼果子,还有茶叶蛋呢,师傅还没吃早饭吧,要不要试试?”林灵赶紧对他道。
“小灵,这孩子……”李氏不好意思的对他们笑了笑,“都是些家里琢磨的小玩意。”
“哎呀,我瞧着挺好,给我来点,老王,裴管事,你们吃不?”刘工显然是个吃货,一边朝裴管事他们说话,一边让林灵给他捞个茶叶蛋来。
李氏见状也就麻溜的开始做煎饼果子,还问了他要不要加鸡蛋。
“加,加。”刘工想也没想的就说道。
“哈哈哈,那咱们也都来一份。”裴管事笑着道。
王工则在一旁无语的白了一眼刘工。
于是乎林家小摊就这样顺利开业了~
林灵高兴的很,她这会儿才想起来将招牌拿出来摆着。
上头写着茶叶蛋三文钱一个,煎饼果子四文钱一个,加鸡蛋六文钱。
“哎呀,这鸡蛋好吃,再给我来一个。”这边等林正招呼裴管事三人坐下时,刘工就吃完了茶叶蛋,咂吧咂吧嘴,还有些意犹未尽。
林灵刚捞了两个茶叶蛋来递给裴管事和王工,听见刘工这话,赶忙点头答应。
裴管事三人围着小桌吃茶叶蛋和煎饼,林正也不敢先走啊,左右这会儿也还早,便和林灵一起吆喝起来。
“好吃的茶叶蛋啦,保管你吃了还想再吃~”
这会儿集市来来往往全是人,也有不少驻足看林家小摊的。
林灵第一次这样吆喝还有些不好意思,不过喊了第一嗓子后,再开口好像就没那么难了。
再加上林正也帮着吆喝,一时间父女俩卖劲的很。
不多会儿还真喊来几个客人。
有买茶叶蛋的,也有买煎饼果子的,还有两样都买的。
林灵和李氏忙的不亦乐乎。
裴管事三人吃好早饭,王工就递钱给林正,林正说什么都不收,一时间推搡着很是尴尬。
要说刘工王工能记住林正,也是因为刘工开工第一天就差点摔跤,恰好林正在旁边给他扶住了,这两个大师傅就记住了他。
“你们家做小生意不容易,收着吧。”裴管事笑道,“走了,快到开工时辰了。”
这下林正收也不是不收也不是了。
李氏正忙着做煎饼果子,压根没注意到这边,这时林灵便笑着接过铜板,“多谢大师傅们捧场。”
裴管事对她笑着点点头,便走了,刘工和王工拿上图纸跟了上去,林正也赶忙跟上。
因为是第一次摆摊,茶叶蛋一共就做了二十五个,留了十个生鸡蛋做煎饼,至于煎饼果子,面糊大概也是够做三十个的样子。
这会儿茶叶蛋竟然都要卖光了,除开他们一家子吃掉的三个,这二十分钟就卖的只剩下五个蛋了,面糊也都去了一大半。
林灵顾不上数钱,麻溜的收拾了小桌子,又帮忙装煎饼。
就这样忙一会儿歇一会儿的,半个时辰煎饼果子也都卖光了,不过生鸡蛋还有三个。
这会儿还有人来买东西呢,可惜都卖光了。
李氏和林灵忙对客人说她们明天还来摆摊。
最后母女俩乐呵呵的收拾着行李,林灵一边在心里算着今天的收入。
茶叶蛋二十五个,除掉自家吃的三个,二十三个蛋就是六十六文钱,加鸡蛋的煎饼果子七个,四十二文钱,不加蛋的煎饼二十三个,九十二文钱。
今天一共收入二百文!
林灵压住心里的激动,我的天哪,这样算来,除掉成本,纯利润大概都有一百四五十文左右。
李氏心情也是十分美丽,显然她也是尝到了做生意的甜头。
母女俩默契的什么都没有说,收拾好东西就往家走。
回家不比来时东西多,这会儿就只有炉子和鼎罐小桌小凳子,还有几个碗,李氏一个人都能背回家。
回家的路上,林灵觉得空气都是甜的,虽然路还是不好走,鞋袜都脏了,不过不影响好心情~
李氏一路也是笑的合不拢嘴。
等到了家,林灵便迫不及待的数起铜板来。
不多不少,正好二百个。
“二,二百文?”李氏又不敢相信的问了一遍女儿,她管家这么多年,心里也能大概算一遍账,刨去买东西的成本有几十文左右,剩下的便是净赚的……
林灵点点头,脸上笑的开了花,“娘,咱们得再多准备些茶叶蛋和面糊!”
“成,是要再多备点,不过也不能太多了,”李氏赞同的点点头,说罢她又笑道,“我先去你大伯娘家把鸡蛋钱结了。”
“好,顺便再买四十个蛋回来吧。”林灵瞧着李氏数了二十个铜板,又道,“就是不知道大伯娘家还有没有四十个鸡蛋。”
“没事,先紧着她家买,没有就去隔壁翠翠家买。”李氏道,说完她又叫林灵赶紧换鞋袜。
等李氏出了门,林灵便去弄了鸡食喂鸡,现在家里摆摊离不开鸡蛋,得让它们吃的饱饱的。